В 02.12.2019 в 11:29, BKB сказал:

Никто и не сомневается, что топ-менеджеры УК "Агрокапитал" на всю оставшуюся жизнь будут обеспечены очень вкусной едой . А вот в отношении Мордовии, и тем более всей России, лично у меня большие сомнения...

Не знаю о чем Вы. Но не разделю этого сарказма. В сухом остатке видим то, что "человек умеет жить" (в хорошем смысле слова ), и что за счет его (или группы людей) умения остальные люди живут не хуже, а даже лучше чем прежде (вернее, чем без него). Вообще кстати, случай уникальный практически. Когда программист стал одним из совладельцев компании (т.е. не чиновник, ни какой-либо уже состоявшийся предприниматель и т.д.). А теперь и вовсе продали бизнес другой крупной компании. И наверняка довольно выгодно продали. Прямо "американская мечта" как у Дудя в его репортаже про "Силиконовую долину" (в Калифорнии), уверен, что отсылочка к "долине" в названии у фитошников и была ;) (сравните: "Долина овощей" и " Кремниевая долина")

Насчет этого хозяйства (АО "Тепличное") кстати, весьма интересная статья вышла в журнале Теплицы России за №2 от 2020 года (26-28 страницы). Причем на удивление коротко и по делу: показаны урожайности по томатам, огурцам по месяцам. И средние цены, по которым они были реализованы в эти месяцы. Фото статьи и таблиц добавлять не буду (так как на экране эти фото выглядят стремновато), если кому интересно, то сам найдет. Результаты весьма достойные там указаны:

- 146 кг/м2 огурца на светокультуре (200 Вт/м2) за 2019 год. При этом у передовиков (Звено №2) 164 кг/м2 (Мева, средняя цена за год 66 руб/кг, выручка с 1 м2 10,8 тысяч рублей)

по томату данные только по передовикам:

- 74 кг/м2 томата (плодоношение с января по сентябрь) со средней ценой 92 руб./кг и выручкой 6,8 тысяч рублей с 1м2 + 42 кг/м2 огурца с октября по декабрь со средней ценой 60 рублей за 1кг и выручкой 2,5 тысячи рублей с 1м2. Итого у них в этом звене вышло 9,3 тысячи рублей с м2.

Гораздо более интересно смотреть показатели по конкретным месяцам и эти показатели в статье есть. Всей статистики не знаю, но уверен, что многим скептикам до этих показателей "плыть и плыть" и дальше рассуждать про "избыток ассимилятов", якобы образующийся в условиях " сверхсветокультуры" ;).

Если "просто Мева" приносит 9.636 руб./м2, то к чему весь этот "чудный интерплантинг томат в огурец в Новогоднюю ночь", если на выходе 9.300 руб./м2?  Настолько просевшая цена на томат в ноябре-декабре в регионе, ниже 125 руб./кг? Не совсем понятно "ради чего" все это.

В 14.10.2020 в 18:11, DINECO1 сказал:

Если "просто Мева" приносит 9.636 руб./м2, то к чему весь этот "чудный интерплантинг томат в огурец в Новогоднюю ночь", если на выходе 9.300 руб./м2?  Настолько просевшая цена на томат в ноябре-декабре в регионе, ниже 125 руб./кг? Не совсем понятно "ради чего" все это.

 

Боюсь, что выращивать одну только "просто Меву" или там одни только "непросто Черри" в нашей стране до сих пор себе никто не в силах позволить. 

"Ассортимент - рулит", что называется.

Лично я всегда слегка со смехом наблюдаю за абстрактными самонадеянными рассуждениями а-ля:

      - огурцы наиболее урожайные и наиболее "быстрые" будем выращивать только их

или наоборот:

      - томаты-черри наиболее дорогие и никем не выращиваемые, поэтому засадим все 105 га только ими

А потом с грустью и жалостью наблюдаю последствия таких "однозначных подходов".

Благо, что подобных "одиозных подходов" пока сравнительно немного (при этом "упрямые огуречники" пока побеждали "упрямых 100% томатников" :))

Да и даже на выручку с метра квадратного (произведение средней цены и средней урожайности) ориентироваться, имхо нельзя

В идеале структура производства в современном крупном ТК (более 10га) должна соответствовать сложившейся структуре потребления. Но с оглядкой на "экономику" разумеется.

Максим, мысль мою ключевую Вы не заметили. Ок. Может в этот раз удастся донести ее.

Ассортимент в линейке ТК - это одно дело.

Выращивать, балансировать под свой рынок и покупателя - это само собой разумеющееся в РФ, где нет специализации четкой  и союзов.

Вопрос был в другом: зачем на одних метрах "выкорячиваться" с интерплантингом "томат в огурец", если на выходе получается руб./м2

в этой "связке" меньше, пусть даже так же, чем просто на огурце? Рассмотрите сами, смоделируйте все эти варианты за год.

Выручка - Затраты  посмотрите. Зачем все усложнять? Некий секретный "ход конем" ищем, а как на счет правильно все посчитать?

Есть те, кто занимается "инновациями" в первые годы жизни ТК, например на коротком огурце на приспуске доп. побеги отращивают.

При этом когда видишь их итоговую урожайность и понимаешь, какой рост затрат на доп. работы, то становится понятно:

поскольку коммерсы у них тоже не волшебники, то Агрономов -иноваторов скоро сменят. А вот они уверенно делятся "опытом" на Семинаре ТР с Коллегами...

Судя по урожайности томата - это точно не черри. Это обычный "красный средне-плодный" = "томатная Мева". Так/нет?

Мощность для него 140-160 Вт./м2  и выручка 6500 - 7500 руб./м2 нормальная годовая. Емкость рынка этого томата огромна. 

Затраты на его производство существенно ниже, чем на огурце. 

И если сравнивать культуры, а не гибриды томата между собой, то уже совершенно точно точно нужен показатель "Выручка - Затраты".

Момент важный в том, какая досветка у Коллег на огурце и на томате. Зачем, к примеру, огуречные 200 Вт/м2  "транжирить" в зиму на томате, когда на огурце эта мощность даст больше? Посмотрите параметры "кг/кВт.ч" и "руб. продукции/руб.затраты на досветку".

Что дает вам потраченный "кВт.ч. рубль". Какой перерыв в "новогодье" между завершением сборов огурца и началом сборов томата?

Представляете кривые выручки, затрат и доходности по культурам в течение года? Кто когда и кого кормит?  Постройте их по своим ТК...

В 16.10.2020 в 13:12, DINECO1 сказал:

Вопрос был в другом: зачем на одних метрах "выкорячиваться" с интерплантингом "томат в огурец", если на выходе получается руб./м2
...
Момент важный в том, какая досветка у Коллег на огурце и на томате. Зачем, к примеру, огуречные 200 Вт/м2  "транжирить" в зиму на томате, когда на огурце эта мощность даст больше? Посмотрите параметры "кг/кВт.ч" и "руб. продукции/руб.затраты на досветку".

А, так Вы насчет метаний с огурцов на томат и обратно на одном блоке? Так к этой непонятной и не разумной "эвилибристике" в технологиях ведения и в сортах, я лично давно уже привык и воспринимаю ее как какое-то неизбежное зло.

А так разумеется, - согласен. Смысла нет никого придумки делать из разряда: Вот зимой у нас огурец будет зимой, а летом условия суровые, будем томат летом на его месте растить"