Поиск сообщества

Ритейлер "Магнит", владеющий собственными производственными активами и агропредприятиями, планирует запустить центр выращивания свежей зелени (зеленных культур), сообщается в пресс-релизе компании. Новое предприятие "Зелень Юга" будет выращивать 10 видов зелени, как привычных для потребителя, так и более редких на столах россиян: петрушку, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик, мяту, розмарин, рукколу и тимьян. Площадь под зелеными культурами составит 12 га, планируемый объем производства - более 2,5 тыс. тонн в год. Предприятие станет крупнейшим в своем сегменте на юге страны. Ежегодно "Магнит" реализует около 7,5 тыс. тонн зелени. Таким образом, новая производственная площадка закроет треть потребности розничной сети в этой продукции. Запуск центра зеленых культур запланирован на первый квартал 2024 года. Сначала предприятие будет фасовать покупное сырье, но уже в середине года соберет первый урожай и переключится на поставки собственной продукции. Она будет представлена в магазинах "Магнит" под собственной торговой маркой ритейлера "Магнит Свежесть". "Новое предприятие будет закупать отечественные семена, доля импортных на старте не превысит 30%. При этом для каждой культуры специалисты "Магнита" подобрали несколько сортов семян, что даст компании возможность минимизировать закупки импортного семенного материала, а также расширить посевные площади. На производстве будут использованы высокотехнологичные решения. Системы управления поливом и регулирования микроклимата будут автоматизированы", - говорится в пресс-релизе. Как заявил директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу розничной сети "Магнит" Евгений Случевский, собственный центр зеленых культур позволит в перспективе нарастить производство и продажи свежей зелени. "Мы видим существенный потенциал ее внутреннего производства с учетом высокой доли импорта на этом рынке. Кроме того, мы ожидаем роста потребления свежей зелени в России в ближайшие годы", - сказал он. Новый центр зеленых культур станет третьим собственным резидентом "Магнита" в индустриальном парке. В 2022 году агропромышленные производства "Магнита", расположенные в Краснодарском крае, а также новый тепличный комплекс в Белгородской области сконцентрировались на производстве томатов черри и увеличили объем их выращивания на 30%. В результате доля продаж этих томатов собственного производства в сети в натуральном выражении превысила 70%. Кроме того, в прошлом году компания начала выращивать новые сорта огурцов и перцев. Всего в прошлом году агропромышленные предприятия "Магнита" выпустили 111 тыс. тонн свежих овощей и фруктов, что на 9% больше, чем годом ранее. В грибном комплексе компания второй год подряд собирает урожай в 7 тыс. тонн, а доля продаж этой продукции под собственным брендом "Магнит Свежесть" в магазинах розничной сети превышает 60%.

Начало строительства тепличного комплекса для выращивания ягоды площадью 16 гектаров запланированно на 2022 год, а открытие комбината - на 2023 год. На 10 гектарах открытого грунта собираются выращивать голубику, а на 6 гектарах - клубнику в лотках. Круглогодичное производство ягод позволит заместить большую долю импортных поставок ягод, особенно вне сезона, собственным продуктом. Голубику и клубнику собираются реализовывать под собственными марками розничной сети.

Тепличный комплекс в станице Пластуновской, Динской район. ТК ООО "Зеленая Линия" На территории Динского района строится один из крупнейших тепличных комплексов. В скором времени на 120 гектарах в станице Пластуновской, укрытые по последнему слову техники, будут созревать 67 тысяч тонн овощей в год. В ближайшем будущем общая площадь комплекса составит 120 гектар. В составе комплекса начато строительство складского помещения общей площадью 15 тысяч м2, емкую часть которой займет линия сортировки и упаковки продукции. Доставка продукции из теплиц к линии сортировки будет осуществляться в автоматическом режиме. Для выращивания овощей будет построен комплекс, спроектированный по новейшей голландско-итальянской технологии, с применением передовых систем полива, отопления, освещения, вентиляции, СО2, с максимальной автоматизацией производственных, логистических и учетных процессов. Ожидаемый объем производства – 37 тысяч тонн томатов и 30 тысяч тонн огурцов в год». «Общая стоимость проекта 12 миллиардов рублей. Главная его цель — качественный продукт по низкой цене в любое время года», – озвучивает позицию своей компании Дмитрий Мугер.

Автор: EastFruit4 Окт 21057 Российская сеть розничных магазинов, «Магнит» совместно с израильской Vertical Field открыл в Краснодаре (Россия) первую вертикальную теплицу. Она расположена на парковке рядом в суперстором «Магнит», сообщила пресс-служба ритейлера. Теплица представляет собой почвенную мобильную платформу, состоящую из модульных грядок с интеллектуальными датчиками. Последние мониторят информацию, связанную с жизненными функциями растений — полив, освещение, климат-контроль. На городской ферме растет маслянистый зеленый салат, дуболистный зеленый салат, шпинат и базилик. Время созревания — около 20 дней. Затем собранная зелень, которая, по заявлению компании, не содержит пестицидов, будет напрямую поступать в суперстор. При необходимости конструкцию можно установить и внутри магазина, уточнила пресс-служба компании. Такая теплица исключает затраты на доставку продукции и обеспечивает стабильные круглогодичные поставки зелени без сезонных ограничений. Кроме того, геопонная городская ферма потребляет примерно на 90% меньше воды, чем требуется для выращивания зелени в традиционных теплицах. Чтобы обеспечить растениям точную интенсивность света, необходимую для эффективного роста, используются светодиодные фонари. Освещение контролируется и регулируется с помощью специального приложения. Планируется, что от момента сбора урожая до попадания на прилавки пройдет всего пять минут. Собирать урожай будут раз в два-три дня. «Вертикальная теплица проста в использовании, обслуживании, мониторинге и сборе урожая. Это позволяет персоналу супермаркета эффективно управлять платформой, — приводит пресс-служба «Магнита» слова директора по собственным производствам торговой сети Вячеслава Красноярова. — Данная технология обеспечивает стабильное и высокое качество продукции независимо от климатической зоны». В дальнейшем ритейлер собирается установить несколько десятков таких теплиц в крупных городах России. Директор Плодоовощного союза РФ Михаил Глушков считает, что строительство «Магнитом» вертикальной теплицы — это эксперимент. По его словам, в России достаточно земельных участков, чтобы построить новые теплицы. «В Японии и в Европе, например, таких участков не хватает. Там возведение вертикальных теплиц достаточно популярно. Сложно сказать, оправдано ли это в России, окупится ли проект», — сказал он «Агроинвестору». Глушков отметил, что более 50% себестоимости продукции, выращенной в теплицах, составляют энергозатраты, а в случае с вертикальными теплицами эта статья расходов отсутствует. https://east-fruit.com/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/set-magnit-rf-zapuskaet-novyy-proekt-vertikalnaya-teplitsa-magazin/

Первый модуль для выращивания шиитаке площадью 120 кв. м создан из быстровозводимых конструкций, что позволит наращивать количество модулей в дальнейшем. От момента запуска до первого урожая проходит 1-2 недели. Производительность фермы составляет почти 1,5 тонны грибов в месяц. На данном объеме эксперты компании оценят востребованность шиитаке у покупателей в разных регионах России, чтобы принять решение о дальнейшем развитии проекта. «Уникальностью мини-предприятия является полностью дистанционное управление процессом выращивания грибов, включающее элементы искусственного интеллекта», - отметили в пресс-службе компании. Разработанная компанией «Сити-фермер» система контролирует обеспечение в грибной сити-ферме оптимальных условий выращивания: управление климатическими параметрами, работу датчиков и контроллеров, рекуперацию энергии и т.д. Управление основными процессами идет дистанционно в реальном времени за счет облачной системы SCADA с использованием искусственного интеллекта (ИИ). Сбор грибов осуществляется вручную, после чего лотки с продукцией поступают в зону быстрого охлаждения и упаковки. Продукция под брендом «Магнит Свежесть» поставляется в магазины сети «Магнита» Краснодарского края, Московской, Ленинградской и Тюменской областей. «Мы постоянно расширяем наше предложение в категории «фрукты-овощи» за счет интересного ассортимента и стремимся дифференцироваться от конкурентов. Собственный грибной комплекс компании уже производит для магазинов сети широкий ассортимент шампиньонов, теперь мы тестируем выращивание шиитаке. Сейчас отрабатываются все необходимые процессы, поскольку для нас это новое направление. Мы хотим посмотреть, как покупатели воспримут предложение, для этого будем тестировать мини-ферму в течение нескольких месяцев. Эффективность, прежде всего, оценим по показателям продаж», — прокомментировала директор департамента категории «Овощи и фрукты» розничной сети «Магнит» Юлия Крымова. В среднем жители России, по данным различных исследований, едят меньше одного килограмма грибов в год, тогда как потребление этой продукции в европейских странах составляет от 2 до 5 кг. Поэтому у категории есть потенциал для развития, уверены в сети «Магнит». С 2017 года — с момента открытия собственного комплекса по производству шампиньонов — розничная сеть фиксирует двукратный рост продаж свежих грибов в своих магазинах. В планах компании запуск отдельной линейки блюд из грибной продукции, включая готовые грибные котлеты, полуфабрикаты, салаты. https://fruitnews.ru/

Ритейлер может стать вторым в России производителем овощей закрытого грунта Проект «Магнита» стоимостью 12,6 млрд рублей рассчитан на производство томатов Фото: А. Гордеев «Магнит», второй по обороту российский ритейлер, возводит в Краснодарском крае второй тепличный комплекс общей площадью около 60 га. Как сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на представителя компании, предприятие будет специализироваться на производстве томатов. По информации администрации Тихорецкого района Краснодарского края, общий объем инвестиций в проект составляет 12,6 млрд руб. Первый этап строительства предполагается завершить уже в этом году. «Основная культура, которую будут выращивать в теплицах — томаты. Их планируют поставлять в торговую сеть «Магнит»», — говорится в сообщении администрации. По словам представителя «Магнита», ввод тепличного комплекса может покрыть потребность сети в томатах на 20−30%. «Магнит» развивает собственное производство тепличных овощей с 2011 года. Сейчас у сети уже есть тепличный комплекс «Зеленая линия» в Краснодарском крае площадью 85 га. На 50 га выращиваются огурцы, на 30 га — томаты, 4 га занимает рассадное отделение, 0,8 га — листовые салаты и зеленные культуры. В 2017 году комплекс произвел 48 тыс. т овощей — на 2 тыс. т больше 2016-го, продукция реализуется в магазинах сети под брендом «Сельская ярмарка». Согласно собственным данным, комплекс сейчас на 60% обеспечивает потребность «Магнита» в огурцах и на 10% — в томатах. После реализации проекта «Магнит» может стать вторым в России производителем тепличных овощей после «Эко-Культуры», говорит президент ассоциации «Теплицы Кубани» Алексей Коновалов. «Комплекс площадью 60 га станет вторым по величине тепличным комплексом в Краснодарском крае после «Зеленой линии», которая также принадлежит «Магниту»», — сказал он «Агроинвестору». При этом специализацию нового комплекса на томатах он назвал логичным решением. «Сейчас инвесторы обращают все больше внимания на томаты, так как по тепличному огурцу покрытие потребления собственным производством в стране уже превышает 80%, в то время как по томату — около 40%. При этом в зимний период дефицит собственных тепличных томатов может достигать 80%", — оценил эксперт. Строительство второго тепличного комплекса было заявлено в стратегии развития компании до 2020 года, о которой сообщалось в конце прошлого года. Согласно документу, «Магнит» в ближайшие три года намерен вложить в собственное производство до 80 млрд руб. Кроме овощей ритейлер занялся выращиванием шампиньонов — комплекс мощностью 6,5 тыс. т грибов в год и стоимостью 1,8 млрд руб. был открыт в октябре 2017-го. В прошлом году «Магнит» также приобрел у группы «Малино» 99,9% хозяйства «Москва на Дону», которое занимается производством картофеля (520 га) и овощей открытого грунта (180 га) — моркови, капусты, лука. Также ритейлер «активно смотрит» на возможности закладки собственных садов с инфраструктурой хранения урожая, сообщал в конце 2017-го финансовый директор «Магнита» Хачатур Помбухчан. Собственное производство позволяет не только повысить доходность бизнеса, но и нивелировать риски в пиковые периоды потребления, комментирует Коновалов. «Сейчас все крупные ритейлеры, постепенно уходя от импорта, ведут переговоры с крупными российскими тепличными хозяйствами о том, чтобы заключить контракты на поставку овощей с гарантированным объемом. Для торговых сетей это крайне важно, собственное же производство позволяет «Магниту» получить такие гарантии. Кроме того, это устраняет риски резкого роста цен во время сезонных всплесков», — поясняет Коновалов. «Магнит» основан Сергеем Галицким в 1994 году. По данным на 30 июня, сеть «Магнит» включает почти 16,7 тыс. торговых точек, в том числе почти 12,5 тыс. магазинов в формате «у дома», 244 гипермаркета, 213 магазинов «Магнит семейный» и 4 тыс. магазинов «Магнит косметик». Ритейлер работает в 2,8 тыс. населенных пунктов России, большинство магазинов расположено в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском федеральных округах. Выручка компании в первом полугодии 2018 года выросла на 7% до 595 млрд руб., чистая прибыль сократилась на 14% до 18 млрд руб. Ссылка на источник

В ст. Дядьковской возведен каркас тепличного комплекса по выращиванию грибов шампиньонов. Инвестор ООО «Русский гриб» планирует завершить строительство также в 2017 году. Объем инвестиций составит 600 млн рублей. Ссылка на источник