Поиск

Фото: Виктория Саблина Площадь тепличного комплекса в его снабженческо-сбытовом сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Борисовская земляника» составляет 2,8 га. В 2016 году житель Борисовского района Виталий Бабенко начинал выращивать в своих теплицах землянику садовую. А как председатель СССПОК он объединил 10 производителей садовых ягод. Кардинальные изменения в выращивании ягодных культур Виталий Бабенко начал с себя. В прошлом году он перешёл на малину и выделил под неё гектар земли для теплиц. Высадил восемь сортов: 8 000 саженцев – в 2020 году и 4 000 – минувшей весной. Это единственный в Белгородской области пример выращивания малины в теплицах. «Почему я решил перейти на малину? Потому что это вкусно и экономически выгодно, особенно, если выращивать её в плёночных туннелях. А они у меня уже были, когда начал изучать рынок саженцев, чтобы выбрать лучшие, – поделился Виталий Бабенко, – остановился на сорте Маравилла. Это супермодный сорт тутаймеров, то есть сортов, способных давать по два урожая за сезон. Ягоды могут весить свыше пяти граммов. Есть существенная разница между прошлогодним и сегодняшним урожаем. Как я этого добился? Обрезал кусты, провёл сложную подкормку, обязательно пролил почву, чтобы она уходила влажной в зиму, и просыпал прикорневую систему золой. Кстати, так нужно делать и с малиной в открытом грунте». Метод выращивания в плёночных туннелях позволяет достичь максимального процента вызревания как весеннего, так и осеннего урожая малины. То есть урожай, который мы получаем в конце августа, уже второй, он сформировался на молодых побегах этого года, выросших после обрезки по завершении сбора первого урожая. Если не будет больших заморозков – свыше минус пяти градусов, – то малину можно будет собирать числа до 10 ноября. Весенний урожай малины в хозяйстве Виталия Бабенко с двух теплиц составил 4 тонны ягод, на осенний – планы не меньше. Тем более что высаживает ещё тысячу саженцев двух сортов ультраранней малины, плюс ежевику. Если говорить о перспективах, то мечты у Виталия не расходятся с делом. Хотел, чтобы было овощехранилище – исполнил мечту. Теперь вот открыть бы пару магазинов, где будет реализовывать семена овощей, рассаду, овощи, саженцы земляники садовой, ежевики, малины, винограда, а также свежие ягоды. Фото: Виктория Саблина

Айдар Ахмадышин со своей бизнес-идеей победил в региональном этапе конкурса «Молодой предприниматель России» Для участия в региональном этапе конкурса «Молодой предприниматель России» Айдар Ахмадышин представил проект универсального круглогодичного тепличного комплекса по выращиванию клубники и зелени. Теперь фермер готовится ко всероссийскому этапу конкурса. Четыре года назад Айдар Ахмадышин вместе с братом Азатом начали заниматься клубничным хозяйством в поселке Уруссу Ютазинского района. В теплице площадью 100 квадратных метров помещается 1200 кустов клубники. Они дают плоды целый год. С одного куста собирают около 1 килограмма клубники. Айдар представил проект круглогодичного тепличного комплекса на всероссийском конкурсе «Молодой предприниматель России». И стал победителем в своей номинации на региональном этапе, за что получил денежный сертификат на развитие бизнеса «Основная ценность этого конкурса, на самом деле, состоит не в призах, а в окружении и в связях, которые можно получить в результате общения, в результате подготовки», - убежден Айдар Ахмадышин, предприниматель. В конкурсе участвовали 150 татарстанцев в 8 номинациях. Теперь Айдар будет представлять республику на всероссийском этапе, он пройдет в ближайшее время удаленно. «Впечатление на меня оказывает уровень поддержки предпринимательства в Татарстане, потому что сейчас мы готовимся к федеральному этапу, и у нас есть целая команда помощников, компетентных предпринимателей», - добавил Айдар Ахмадышин, предприниматель. Что касается бизнеса, братья Ахмадышина планируют расширять производство. Фермеры собираются выращивать лук, укроп, щавель, петрушку и голландский шпинат. Начать высадку зелени планируют к октябрю. Ее, как и клубнику, будут реализовывать круглый год. Подробнее: http://almetievsk-ru.ru/

Фото автора Сейчас у Юрия Малахова из поселка Новознаменское Башмаковского района горячая пора: созревают огурцы. Торговля ими будет продолжаться до середины июля, пока не поспеют овощи на приусадебных участках горожан. Юрий Иванович с женой выращивает более 10 тонн огурцов, которыми торгует в Башмакове, снабжая весь район. И так продолжается уже более десяти лет. Оранжерея Малаховых — самая большая в районе. Конечно, есть там и парники, но они, как говорится, не в счет. Приобщился к оранжерейному бизнесу Юрий Иванович почти случайно. Был он обычным фермером. На старом тракторишке пахал землю, занимался растениеводством. Однако, чтобы оставаться на коне, требовалось поменять технику на более производительную. Средств не было. Вот и решил он овладеть самым доступным на селе способом заработать деньги — выращивать тепличные овощи. Начинал путем проб и ошибок. За то теперь в районе его называют огуречным бароном. До седьмого пота Теплица Малаховых (550 квадратных метров) занимает почти весь двор. Работа в ней идет с утра до вечера практически круглый год. — Люди еще Рождество празднуют, а мы уже рассаду высаживаем, — улыбается Юрий Иванович. — Шутка ли — 1200 корней! «Фабрика» по производству овощей — сложный организм. Чтобы получить урожай, приходится учитывать множество факторов: температуру почвы и воздуха, влажность, освещенность, качество семян. Чтобы не зависеть от перепадов напряжения и подачи газа, в оранжерее смонтированы дублирующие энергосистемы. — А как же иначе, — говорит хозяин. — Даже легкий морозец может враз загубить весь наш труд. Зимой ночами не спим. Следим за температурой. А еще нужно ежегодно менять грунт и следить за сложной системой полива. В общем, приходится попотеть. Причем в прямом смысле, ведь иной раз в теплице не продохнешь… Золотая жила В год оранжерея приносит Малаховым миллион рублей. Десятая часть вырученных средств уходит на оплату газа, еще немного — на электричество. Немало денег требуют покупка удобрений, семян, текущий ремонт, транспортировка урожая и так далее. И, в общем, остается… Остается вполне приемлемая сумма, заработать которую в селе другим способом почти нереально. А раз так, то почему другие не берут пример с трудолюбивой семьи? — Может, лень-матушка? — пожимает плечами Юрий Иванович. Действительно, сколько было писано-переписано, что теплицы на селе — самый верный способ заработать. В свое время, чтобы помочь постичь оранжерейную науку, областной минсельхоз предлагал людям бесплатные обучающие семинары, а также средства на покупку теплиц. Даже были налажены связи с томатной столицей России — крупнейшим селом Поволжья Кинель-Черкассы Самарской области. Там огромные оранжереи почти в каждом дворе, они занимают площадь в 15 гектаров. Поначалу воодушевленные пензенцы рьяно взялись за дело. Но в последние пять лет количество площадей, занятых под теплицы, почти не растет, остановившись на отметке в 33,2 гектара. Надуманная утопия Почему? Отговорки найдутся всегда. Например, что конкурировать с дешевыми привозными южными овощами, заполонившими магазины, себе дороже. Однако опыт тех же Кинель-Черкасс говорит об обратном. Будучи там не единожды, я слышал, как местные тепличники уверяли, что их урожай скупается еще на корню и проблем с реализацией, как правило, не возникает. А что, в Самарскую область, схожую с нашей по климатическим условиям, не завозится импорт? Просто выращенные без всякой химии нежные на вкус и аппетитные по виду огурцы и помидоры куда привлекательнее заморского, не пойми где выращенного товара. Нежелание работать объясняют и дорожающим газом. Мол, на одном отоплении разоришься. Вроде бы резонно. Только вот затраты на обогрев, как уже говорилось, составляют всего десятую часть от доходов. А если топить дровами, как это делается в половине самарских оранжерей, то и вовсе стремятся к нулю. Тем более что с этого года собирать валежник в лесах закон не запрещает. Что касается средств на развитие, то и здесь проблем нет. Например, при серьезности намерений, представив перспективный бизнес-проект, можно получить грант до 1,5 миллиона рублей. Это, например, помогло Ильдару Хальметову из села Евлашево Кузнецкого района существенно увеличить оранжерейные площади, доведя их до 1150 квадратных метров. Теперь в своей теплице он выращивает не только рассаду, но и овощи. Парник для бизнеса В нашей области производством овощей в закрытом грунте занимаются в основном крупные хозяйст ва. Самая современная теплица находится в Шемышейском районе. В ней растения укореняются в специально подготовленном торфе с применением биопрепаратов методом гидропоники. — Процесс выращивания компьютеризирован и идет конвейерным способом, — рассказывает хозяин теплицы Дмитрий Грибаков. — Вмешательство человека минимально. В чудо-теплице продумано все до мелочей. Даже лампы работают таким образом, чтобы растение для роста получало строго нормированное количество света. Такой подход к делу выводит теплицу на хорошую рентабельность. Конечно, многим о подобной теплице приходится только мечтать. Но приблизиться к достойным результатам возможно. Вот, например, Юрий Малахов уверен, что потенциал его оранжереи далеко не исчерпан. — Хочу снимать в теплице по два урожая, — говорит он. — Чтобы она приносила доход в осенне-зимний период. Добиться этого непросто. Приходится экспериментировать с сохранностью зеленого продукта: применять шоковую заморозку, погружать огурцы в углекислую среду. Пока все мимо. Кстати, об использовании химии речи не идет. Во-первых, Малахов не хочет подводить своих покупателей, привыкших к качественной продукции, а во-вторых, применение любых препаратов повышает себестоимость, что делает выгоду весьма сомнительной... — Я упертый и добьюсь своего, — уверяет Юрий Иванович. И все же почему, несмотря на явную выгоду, в Сурском крае тепличный бизнес буксует? Интересное мнение по этому поводу я услышал в Кинель-Черкассах: — Так сложилось, что наши края крепостное право обошло стороной, — сказал глава местной администрации. — Люди здесь селились толковые, привыкшие работать на себя. С тех пор так и идет. Как говорится, без комментариев… Цифры Каждый житель нашей страны ежегодно потребляет овощей и фруктов 87,6 кг, из них только 13 кг выращено в теплицах: 5 кг — в России, 8 кг — за рубежом (голландская клубника, иранские огурцы, турецкие томаты, израильская зелень). * По данным ассоциации «Теплицы России» https://pravda-news.ru/

Казахстанские предприниматели ежегодно открывают сотни новых производств К 2022 году в разы планируют увеличить и экспорт сельскохозяйственной продукции. Такую задачу поставил Глава государства в своем Послании народу Казахстана. Для бизнесменов будет увеличен объем микрокредитов. Первую теплицу астанчанин Нуржан Токтарбек открыл 2 года назад. Вместе с братом он разработал мастер-план и к строительству приступили весной. Необходимую информацию нашел в сети Интернет, там же изучил основы экономики. Нуржан Токтарбек, владелец теплицы: - Честно говоря, мы не знали, сколько удастся вырастить, рады были и 20 килограммам. В итоге собираем в день до 40 килограммов огурцов и 30 килограммов помидоров. У нас самих даже не хватало времени всё собрать, на помощь пришли родственники. И вот результат. Первое время свою продукцию аграрии рекламировали только в интернете. Позже о теплице узнали владельцы различных торговых центров, заинтересовались и предложили сотрудничать. На сегодня в теплице выращивают полный ассортимент огурцов и помидоров. Нуржан Токтарбек, владелец теплицы: - Сейчас наша страна развивается независимо от того, в какой сфере бизнес. Например, если сейчас мы выращиваем 40 кг огурцов, то в будущем я бы хотел собирать до 400 килограммов. Мы хотели бы увеличить нашу теплицу. Для этого мы готовы взять кредит. Для нашей страны с резко континентальным климатом развитие тепличных хозяйств – вопрос актуальный. Поскольку импортные товары для казахстанцев обходятся дороже, молодой предприниматель готов увеличить объемы производства и обеспечить отечественный рынок качественными овощами. Ссылка на источник