Аналитики прогнозируют снижение потребления овощей закрытого грунта, в первую очередь, огурцов и томатов

«Статистика (Росстата и ФТС потребления овощей закрытого грунта) показывает снижение второй год подряд, и его причины вызваны прежде всего со снижением доходов населения: вначале он было связано с ковидной эпидемией, а в дальнейшем — повлияли санкционное давление и инфляция», — рассказал Тихонов.

По итогам текущего года, снижение потребления составило 3% при росте производства на 7%. Из-за высокой конкуренции можно ожидать дальнейшего снижения прибыли и окупаемости.

«Отрасль вошла в стадию зрелости и характеризуется снижением рентабельности — рост производства за последние три года по томатам составил порядка 45%, по огурцам – порядка 38%», — отметил также Тихонов.

По его словам, за последние 10 лет сформировалось два очень крупных игрока, а также несколько просто крупных — с мощностями от 50 до 100 га, что суммарно соответствует 1,5 тысячам га высокопроизводительных теплиц. В перспективе до 2025 года может быть задействовано еще порядка 700 гектаров теплиц, которые, по его мнению, окажут дополнительное влияние на рынок.

https://ndn.info