Перейти к содержимому
ЛиС ФИТО
Марите

Выращивание зелени под светодиодными светильниками повышает ее вкусовые качества

Оцените эту тему

Recommended Posts

Одной из наиболее известных в Европе так называемых «городских ферм» является GROWx, расположенная в Амстердаме (Нидерланды) и снабжающая своей продукцией лучшие рестораны города. В этом хозяйстве в большом замкнутом помещении с регулируемым микроклиматом выращивают более 20 видов микрозелени - от обычного гороха до такой экзотики, как огуречная трава.

Зелень выращивают в многоярусных фитоустановках с применением светодиодного досвечивания в режиме 24/г (то есть круглосуточно). В настоящее время эта фирма снабжает лишь самые лучшие рестораны города, но амбиции ее основателей простираются шире – они намерены создать сеть подобных хозяйств и в других городах.
 led.jpg

Основатели фирмы полагают, что именно так будет выглядеть сельское хозяйство в будущем. Поскольку речь идет о снабжении свежей зеленью ресторанов, вкус, аромат и свежесть продукции имеют первостепенное значение. Благодаря тому, что продукция попадает на тарелку в течение нескольких часов после сбора, ее вкус и аромат особенно интенсивны. 

Многоярусная фитоустановка фирмы GROWx оборудована светодиодными светильниками фирмы "Валоя AP673L", их спектр подобран таким образом, что стимулирует вегетативный рост растений (стеблей и крупных, толстых листьев) и предотвращает развитие генеративных органов (цветов). Такой спектр идеально подходит для выращивания зеленных овощей, в том числе микрозелени.

Исследования, проведенные учеными Университета в Вагенингене (Нидерланды) и Университета Демокрита (Греция), свидетельствуют, что под влиянием спектра светильников AP673L в растениях стимулируется синтез цикорной, розмариновой и кофейной кислот, а также других фенольных соединений, что и повышает аромат, вкусовые качества и пищевую ценность зелени. Кроме того, здесь применяются светильники NS1, чей спектр имитирует солнечный свет, что полезно на всех стадиях развития растения. Оба светильника и их спектры запатентованы. Они обладают широким индексом цветопередачи, поэтому выращенные под ними растения по цвету и внешнему виду не отличаются от выращенных под естественным солнечным освещением.

john.jpg
 

Исследование о влиянии светодиодного досвечивания на рост и содержание фенольных соединений в базилике было опубликовано в журнале «Scientia Horticulturae» (F. Bantis et al. (2016) Artificial LED lighting enhances growth characteristics and total phenolic content of Ocimum basilicum, but variably affects transplant success, Scientia Horticulturae 198 (2016) 277-283).

Hortidaily

источник: http://www.fruit-inform.com/ru/news/175985#.WoqyH-eYPBk

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
9 часов назад, Марите сказал:

Исследование о влиянии светодиодного досвечивания на рост и содержание фенольных соединений в базилике было опубликовано в журнале «Scientia Horticulturae»

Подтверждаю на собственном опыте. На укропе еще более явно чувствуются отличия по спектру.

9 часов назад, Марите сказал:

Кроме того, здесь применяются светильники NS1, чей спектр имитирует солнечный свет, что полезно на всех стадиях развития растения. Оба светильника и их спектры запатентованы. Они обладают широким индексом цветопередачи, поэтому выращенные под ними растения по цвету и внешнему виду не отличаются от выращенных под естественным солнечным освещением.

Извините, это же дикий бред.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, M23 сказал:

Подтверждаю на собственном опыте. На укропе еще более явно чувствуются отличия по спектру.

Извините, это же дикий бред.

Запатентовали два вида спектра. Спектры включают уже имеющиеся запатентованные широкие спектры Valoya, такие как NS1 (широко используемый в исследованиях спектр солнечного света) и AP673L (спектр вегетативного роста, широко используемый в вертикальных фермах)

http://www.valoya.com/wp-content/uploads/2017/04/RU_Product-Brochure-2017.1.pdf

Изменено пользователем otec

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

 

22 часа назад, Марите сказал:

"Валоя AP673L",

 Мы их начали использовать 2а года назад в одном микрохозяйстве при переходе с люмок на ЛЕД.Правда "лампочки" золотые 80-90евро.Но не всякая культура под ними "правильно" себя ведет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
11 час назад, otec сказал:

AP673L

Посмотрел картинки спектра. "Патент на колесо".

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
18 часов назад, M23 сказал:
В 19.02.2018 в 14:18, Марите сказал:

Кроме того, здесь применяются светильники NS1, чей спектр имитирует солнечный свет, что полезно на всех стадиях развития растения. Оба светильника и их спектры запатентованы. Они обладают широким индексом цветопередачи, поэтому выращенные под ними растения по цвету и внешнему виду не отличаются от выращенных под естественным солнечным освещением.

Извините, это же дикий бред.

Согласен, это полная чушь. Про цветопередачу это вероятно неточный перевод; а каким образом возможно  запатентовать спектры осветительных (облучательных) приборов? Солнце ещё не приватизировано :rtfm:?

Изменено пользователем BKB
Смягчил выражение про перевод.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
52 минуты назад, BKB сказал:

Солнце ещё не приватизировано :rtfm:?

Получается уже :)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
59 минут назад, BKB сказал:

Про цветопередачу это просто безграмотный перевод

http://www.hortidaily.com/article/41038/Vertical-Farming,-LEDs-and-the-Flavor-of-Leafy-Greens

Предложите лучший вариант перевода :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Марите, перевод верный. Это такой не очень хитрый маркетинговый слоган. У лампы накаливания CRI вообще 100, а производители патентодержателю не платят...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
21 час назад, Марите сказал:

Предложите лучший вариант перевода

 

20 часов назад, M23 сказал:

Марите, перевод верный. Это такой не очень хитрый маркетинговый слоган.

Для начала нужно скачать оригинал статьи – он находится в открытом доступе на https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304423815302892. Далее можно попробовать найти в этом оригинале 2015 г. про исследования ноября 2013 г. хотя бы одно слово про патентование спектров и индекс цветопередачи :lol:.

Не надо близко к сердцу воспринимать рекламные опусы от Philips, Valoya и иже с ними – с коммерческих ресурсов типа Hortidaily! В массе маркетинговых выдумок трудно выловить крохи истинной информации. 

Изменено пользователем BKB
Опечатка.
  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Про вкус зелени я давно уже веду разъяснительную работу (и дегустации клиентам), но вот чтобы патентовать очевидные выводы... Зависимость CRI  от широты спектра присутствует, но не до степени взаимозаменяемости этих понятий. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
46 минут назад, BKB сказал:

 

Для начала нужно скачать оригинал статьи – он находится в открытом доступе на https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304423815302892. Далее можно попробовать найти в этом оригинале 2015 г. про исследования ноября 2013 г. хотя бы одно слово про патентование спектров и индекс цветопередачи :lol:.

 

Патенты США No 8549787, 8850743; патент Сингапура No 17 ,может кто-нибудь выложит тексты?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

https://patents.google.com/patent/US8549787

https://patents.google.com/patent/US8850743

Там снова бред :)

US08549787-20131008-D00000.png

Второй патент на люминофорный светодиод впринципе :) 

Валоя производит светодиоды или может патентами на них торгует?

Изменено пользователем M23

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


  • Похожие публикации

    • Автор: Марите
      Совершенно случайно наткнулась на бельгийские исследования о выращивании салата в гидропонике под различными светильниками (Филипс, Валоя и ДНАТ). Естественно, на фламандском (так правильнее называется язык, на котором говорят голландцы и часть бельгийцев) и, к моему большому огорчению, основная часть информации только членам - клиентам этого исследовательского центра. Правда, в члены может вступить всякий, лишь плати 240 евро в год. Но, возможно, для кого-то эти траты и окупятся. Я пока почитала ту часть информации, что у них "для наживки" :), любопытно. Любопытны и картинки, на них тоже кое-что можно понять.
      Они сравнивали влияние на салат спектров трех светильников при выращивании красного дуболистного салата (в 2016 и 2017 г.г.) и Лолло Росса, а также кочанного салата (2016).
      https://www.pcgroenteteelt.be/nl-nl/Actueel-nieuws/dli-sturing-van-belichting-in-sla-toont-potentieel
      Сначала по ссылке идет рассказ о возможности разбить период досвечивания в зависимости от наиболее выгодных суточных тарифов, а под ним ссылки на более подробные исследования, увы, почти одни только названия.
    • Автор: Робот
      "Мировой рынок переполнен информацией о новых технологиях, повышающих урожайность и качество продукции, однако необходимо искать способы сокращения расходов на энергопотребление и рабочую силу", - заметил директор IGS Дэвид Фаркуар.
      Он добавил, что вертикальные теплицы IGS снижают расходы на рабочую силу на 80% за счет технологических решений. По словам экспертов, вертикальные сельское хозяйство имеет большой потенциал с точки зрения экономии производственных площадей и воды. При этом техническое оснащение сможет позволить себе не каждый производитель из-за высокой стоимости оборудования.
      Ссылка на источник
    • Автор: Алексей Н
      Новое в освещении теплиц и методах его измерения

      6 ноября 2018 года пройдет 12-й международный LED Forum, одна из сессий которого «Светодиодные технологии в агропромышленном комплексе: теплицы». Форум состоится в рамках выставки Interlight Moscow powered by Light + Building в «Экспоцентре», Москва.
      В рамках сессии планируется обсуждение специалистами всего спектра вопросов, связанных с использованием LED технологий в тепличных хозяйствах. Сессия пройдет при поддержке и активном участии Ассоциации «Теплицы России» и Всесоюзного научно-исследовательского светотехнического института им. С.И. Вавилова (ВНИСИ).
      Особенностью этого года станут прикладные выступления спикеров – лидеров в своей отрасли с опытом внедрения пилотных проектов по освещению, а также специальный доклад ВНИСИ на тему «Новые проблемы техники измерений ФАР в теплицах», который был представлен на крупнейших светотехнических конференциях Lux Pacifica (Япония) и на CIE (Тайвань).
      Регистрация на LED Forum будет уже открыта. Участие для представителей отрасли бесплатное по предварительной регистрации.
      https://interlight-moscow.ru.messefrankfurt.com/moscow/ru/events/led.html
      По вопросам участия: Елена Бежук
      Тел. +7 495 649 87 75 доб. 161
      [email protected]
    • Автор: Марите
      Израильская фирма «Roots Sustainable Agricultural Technologies» (RZTO) завершила свой первый пилотный проект в коммерческом хозяйстве, в котором применяется ее технология оптимизации температуры в зоне корней при выращивании салата в гидропонике по методу NFT. Этот пилотный проект осуществляется в сотрудничестве с фирмой «Teshuva Agricultural Products» (TAP), сконструировавшей саму систему выращивания салата в лотках.
      Применение новой технологии позволило снизить температуру питательного раствора для салата на 11оС при средней температуре воздуха в теплице около 40оС. Обеспечение постоянной, более приемлемой для корней температуры значительно повысило качество салата и сократило продолжительность цикла выращивания примерно на 20% по сравнению с традиционным выращиванием без контроля температуры раствора. Для охлаждения температуры раствора применяется тепловой насос земля-воздух, потребляющий минимальное количество энергии.
      По словам руководителя фирмы RZTO Dr.Шарона Девира, в настоящее время никто в мире не предлагает систем охлаждения гидропонных растворов или субстратов, включая мешки с почвой. В странах жаркого климата или в такие экстремальные сезоны, как в этом году на большей территории Европы, перегрев корней вызывает стресс у растений, в результате ухудшается поступление элементов питания и снижается сопротивляемость вредителям и инфекциям. В настоящее время единственной технической возможностью снизить температуру воздуха в теплице является применение адиобатического охлаждения в сочетании с несколькими вентиляторами. Однако эти системы дороги и потребляют значительное количество электроэнергии, к тому же повышенная относительная влажность воздуха может способствовать распространению инфекций.
      Техническое решение RZTO влияет лишь на температуру в зоне корней, а не на температуру воздуха во всем объеме теплицы. При использовании постоянной температуры почвы с применением теплообменника требуется лишь циркуляционный насос, потребляющий лишь 1,5 кВт/ч электроэнергии (Разумеется, это зависит от величины гидропонной установки и количества потребляемого раствора, - Прим.перев).
      С момента запуска пилотного проекта в местности, где расположено хозяйство, было несколько жарких и ветреных дней, когда температура воздуха доходила до 40оС, а порывы ветра срывали затеняющие сетки с большинства теплиц. В результате во многих хозяйствах растения погибли, однако в пилотной теплице с охлаждением питательного раствора растения пережили 4 часа сильного порывистового ветра и несколько часов высокой температуры без затеняющей сетки.
      Система охлаждения RZTO и NFT была эффективной для стабилизации температуры, несмотря на экстремальные внешние погодные условия, когда чувствительные растения были полностью открыты в условиях жары и ветра
       
      Слева – температура питательного раствора и воздуха до включения системы, справа – температура питательного раствора и воздуха после включесния системы охлаждения.
       
      Температура в зоне корней (красный) по сравнению с температурой воздуха в теплице (желтый)
       
       

      Источник: https://finfeed.com/small-caps/technology/roots-commercial-greenhouse-pilot-a-flourishing-success/
      https://www.fruit-inform.com/ru/news/177141#.W2wmyrh9jBk
Пользовательский поиск





×