Поиск

«Цены на газ сейчас настолько высоки, что они могут стоить вам всех ваших сбережений за шесть месяцев», — сказал Ван де Хойвел, фермер из Антверпена. Поддержание температуры окружающей среды в теплицах около 17-18°C зимой требует огромного количества энергии. Поэтому растущие цены на газ и, как следствие, рост цен на энергоносители оказывают огромное влияние на результаты финансовых вложений фермеров. Раньше Ван де Хойвель платил за электроэнергию около 500 тыс. евро в год. При нынешних ценах ему придется выложить 2,5 млн. евро. Некоторые производители, чтобы не отапливать теплицу в холодные зимние месяцы, решили сеять позже весной. Поэтому поставки свежих продуктов сдвинулись. В результате на бельгийских продовольственных рынках в феврале количество поставляемых томатов и огурцов упало на 55% и 36% соответственно по сравнению с уровнем 2021 года. Кроме высоких цены на энергию, тепличные производители в настоящее время, столкнулись с тем, что цена удобрений утроилась. Питер Ван Ост, советник по производству овощей в Boerenbond, говорит, что существует необходимость в кризисных мерах. Он предлагает предоставить тепличникам более легкий доступ к кредитам, более быструю декларацию по НДС и временное освобождение от налога на имущество для теплиц. «Газовый кран не следует отключать немедленно, если люди, которые раньше всегда платили вовремя, теперь борются с гораздо более высокими счетами», — сказал Питер Ван Ост, советник по производству овощей в Boerenbond, -«Энергетикам придется вместе с тепличными садоводами выработать решение, чтобы избежать банкротства.»

Вслед за производителями томатов все больше и больше производителей тепличной земляники садовой предпочитают круглогодичное производство под контролируемыми светодиодами. По словам Коэна Вангорпа из компании Mechatronix, именно хороший спрос на землянику при низкой себестоимости выращивания, что возможно при светодиодной подсветке, стимулирует рост продаж этого вида осветительных приборов в Бельгии. При сочетании упомянутых двух факторов таким же образом произошло и создание рынка светодиодов для томатной индустрии. Следуя спросу со стороны розничной торговли на продукт, который доступен круглый год, выращивается с постоянным качеством в хорошо известной и замкнутой системе, местные производители смогли конкурировать с зарубежными и вытеснять импорт. Например, бельгийские томаты местного производства все больше вытесняют импорт из, например, Испании. То же самое происходит и сейчас с земляникой: на рынках Северной Европы продукция местного производства конкурирует с импортной. И, чтобы удовлетворить спрос рынка с точки зрения качества и количества, а также не дать производителям уйти в минус, нужны светодиоды. «Мы видим, что применение светодиодов на тепличной землянике растет, - говорит Коэн. – В общей сложности, в Бельгии под светодиодами находятся от 10 до 14 тепличных гектаров земляники». Расширение обусловлено хорошими ценами на ягоды и сами светодиоды за последние пару лет, но это не единственная причина. «Именно потребитель является конечной движущей силой этого развития. Их поведение меняется: продукты, которые раньше считались сезонными, теперь доступны круглый год, однако, бельгийской землянике все еще приходилось сталкиваться с разрывом вегетационного сезона в течение зимы. Покупателям приходилось полагаться на испанские ягоды, но теперь это не так. Разработанная нами технология позволяет снизить первоначальные инвестиции более чем на 25% по сравнению с другими поставщиками светодиодов, и затем контролировать затраты на освещение. Все дело в возможностях регулируемого света. Как для зимнего выращивания, так и для продления традиционного сезона рекомендуемые уровни освещенности увеличились почти на 30% за последние пару лет. Однако, даже если растение земляники может не нуждаться в этом в течение всего цикла выращивания, вы все равно потратите дополнительный свет и получите приличный счет за электроэнергию. Мы, как разработчики осветительных систем, пошли другим путем. В течение первых недель культивирования, а также в течение последних недель сбора урожая нагрузка на растение значительно ниже. Следовательно, и уровень освещенности реально уменьшить без ущерба для урожая. Когда светодиоды запрограммированы должным образом, затраты на электроэнергию снижаются на 20%», - пояснил эксперт. Источник: www.hortidaily.com. Автор: Арлетт Сиймонсма © HortiDaily.com. Перевод статьи https://www.agroxxi.ru

Бельгия заинтересована в сотрудничестве с Хабаровским краем. Полномочный посол королевства в России Жан-Артур Режибо предложил рассмотреть возможность открыть на площадках ТОСЭР современные тепличные комплексы по выращиванию экологически чистых овощей. Также, по словам иностранного гостя, регион занимает выгодное географическое положение и с точки зрения вложения инвестиций привлекателен для бизнеса. А Бельгия заинтересована в расширении возможностей для своих предприятий. АНО «Агентство инвестиций и развития Хабаровского края» и представители бельгийского бизнеса готовят комплекс инженерных решений по возведению теплиц. Это перспективное направление для края: обеспеченность населения края овощами закрытого грунта собственного производства составляет всего 25%. Совместный проект позволит повысить эти показатели, сообщает пресс-служба краевого правительства. Бельгийская бизнес-миссия посетит не только Хабаровский край, но и Приморье. В составе делегации представители двух крупных компаний, чья деятельность имеет отношение к сельскому хозяйству и цифровым технологиям. https://www.eastrussia.ru/

В Бельгии сравнивается выращивание томатов под светодиодами и натриевыми лампами высокого давления Круглогодичное выращивание томатов в условиях Бельгии и Голландии возможно лишь с применением дополнительного освещения, так как естественного света в зимние месяцы недостаточно. Однако перед владельцами теплиц стоит вопрос, что лучше традиционные натриевые лампы высокого давления или все более популярные светодиоды? Чтобы получить ответ, Опытная станция кооператива Хоогстратен в текущем сезоне проводит сравнение различных систем досвечивания при выращивании томата в теплице. Окончательное подведение итого запланировано на конец октября, однако уже сейчас авторы исследования готовы поделиться предварительными результатами. В настоящее время наиболее распространены натриевые лампы высокого давления, но они потребляют значительное количество электроэнергии. Помимо света они также производят довольно много тепла. Светодиодные светильники (LED – лампы) более эффективно преобразуют электроэнергию в свет. Кроме того, их спектр можно подстроить под требования растений, а срок службы дольше, чем у натриевых ламп. В теплице Опытной станции кооператива Хоогстратен прошлой зимой одно из отделений было оборудовано светодиодными светильниками со светопроизводительной способностью 210 мкмоль/м2/сек в двух вариантах - все лампы над верхушками растений и часть ламп над верхушками (135 мкмоль/м2/сек) и часть внутриценозно, то есть, между растениями (75 мкмоль/м2/сек). Для контроля в другом отделении теплицы для досвечивания томатов применяли натриевые лампы SON-T (169 мкмоль/м2/сек). Основное внимание в этом исследовании обращалось на рост растений, урожайность и потребление энергии. Рассада гибрида Мерлис, привитого на гибрид Максифорт и прищипнутая, была высажена в теплицу 17 октября 2018 г. В теплице с натриевыми лампами начальная густота стояния была 2,5 стебля/м2, а окончательная 3,33 стебля/м2. В отделении Full-LED рассаду высадили плотнее, начальная густота стояния была 2,76 стебля/м2, а окончательная 4,6 стебля/м2. Первые итоги были подведены в середине апреля, когда в связи с высокой теплоотдачей натриевых ламп их перестали включать. Вариант с применением светильников между растениями показал прибавку урожая на 9% по сравнению с применением натриевых ламп. Она была достигнута за счет большей густоты стояния и большей средней массы плодов. В варианте, где светодиодные светильники находились только над верхушками растений, урожайность оказалась на 2% ниже, чем в контрольном варианте. В данном случае количество плодов также было больше за счет повышенной густоты стояния, однако их средняя масса была в среднем на 20% ниже, чем в варианте со светильниками между растениями. У исследователей сложилось впечатление, что увеличение массы плода вызывается светодиодными светильниками, расположенными между растениями. При сравнении энергопотребления на освещение оказалось, что в зимний период в отделении Full-LED было затрачено на 1 кг продукции на 13% меньше (только над верхушками растений) и на 33% меньше (комбинация верхнего и внутриценозного освещения) электроэнергии, чем в контрольном варианте. Эти различия объясняют тем, что в спектре верхних светильников присутствовал белый свет, чтобы сделать освещение более комфортным для людей, но одновременно это несколько снизило их энергоэффективность. Сравнение энергопотребления с учетом расхода на отопление показало, что и в этом случае система Full-LED более эффективна, чем натриевые лампы. Поскольку для обеспечения одинаковой температуры воздуха отделение Full-LED пришлось отапливать больше, чем контрольную теплицу, разница в энергопотреблении была меньше. Тем не менее, в варианте с верхним досвечиванием Full-LED расход энергии на 1 кг продукции был на 3% ниже, а в варианте с применением внутриценозного досвечивания на 18% ниже, чем в контрольном варианте. В середине апреля натриевые лампы были полностью выключены, а LED-лампы еще можно было включать в периоды с 04:00 до 13:00 при интенсивности естественного света ниже 400 Вт/м². В середине августа урожайность в обоих вариантах Full-LED была выше, чем в контрольном варианте. Различие между только верхним освещением и применением комбинированного досвечивания все еще сохранялось. Окончательный результат о полученном урожае и расходе энергии будет известен в начале октября. Это исследование частично финансируется из средств Еврокомиссии. https://www.fruit-inform.com/ru/news/180614#.XW0HwHtS_Tc

Крупнейший в Европе оптовый торговец земляникой и другими ягодами – организация производителей Хоогстратен – проводит исследование в собственном опытном центре возможностей выращивания в зимний период земляники короткого дня, сообщает EastFruit, ссылаясь на Groenten&Fruit. Стоит задача – научиться выращивать ее так, чтобы урожай можно было убирать и в декабре-январе. При этом нельзя забывать о себестоимости такого производства и реальных ценах на рынке. Эти исследования возглавляет Петер Мелис. Минувшей зимой выращивали с применением искусственного досвечивания ремонтантные сорта – Верити, Мурано и Фавори. Перед исследователями стояли два вопроса: возможно ли получить второй урожай в зимние месяцы и каким образом можно предотвратить переход растений в период покоя осенью. Как и у многих других растений, сокращение продолжительности светового дня вызывает у земляники переход в период покоя. Это характерно как для сортов короткого дня, так и нейтральных к длине светового дня. Испытывались несколько стратегий прерывания периода покоя у сортов нейтрального дня, в т.ч. дополнительное освещение в период выращивания растений, для продления светового дня, а также снижение температуры. Последнее мероприятие применяли в контрольном объекте, где выращивались растения названных сортов (выращены в 2016 г.) после очень долгого хранения в холодильной камере. Они были высажены одновременно с сортом Эльсанта (предназначен для получения осенней продукции) в августе. Урожай убирали в ноябре-декабре, т.е. слишком рано. Кроме того, изучали поведение молодой рассады, полученной из розеток, поздно посаженных в кассеты. Ожидалось, что такие растения в меньшей степени склонны к периоду покоя, чем более взрослые. Это ожидание подтвердилось, но урожай был низким. По словам П.Мелиса, можно заключить, что сортам нейтрального дня, начиная с первых дней сентября, необходимы два месяца длинного дня для прерывания периода покоя. Однако в этом случае максимальный урожай получают раньше, чем это необходимо для зимней продукции.

В Бельгии на опытной станции в Кройсхоудене в 2018 году изучались возможности применения применения бактериофагов в защите капуст и лука-порея от бактериоза. Об этом сообщает журнал «Proefuinnieuws» Испытания проводились в трех различных местах в Бельгии. В них сравнивались различные методы применения культуры бактериофагов: обработка рассады перед высадкой, внесение при посеве методом Phyto-Drip и опрыскивание листьев растений. Наилучшие результаты в защите цветной капусты против возбудителя черного сосудистого бактериоза (Xanthomonas campestris (Xcc) были получены при обработке рассады перед ее высадкой в поле. На опытной станции в Синт Кателийн Вавере 24 октября 2018 года провели учет распространения инфекции Xanthomonas campestris на листьях цветной капусты в разных вариантах. В варианте с обработкой рассады перед высадкой, процент пораженных листьев был значительно ниже, чем у необработанных растений, а также растений, опрысканных раствором культуры бактериофагов с прилипателем Сильвет, а также раствором одного лишь Сильвета. В испытаниях, проведенных в Бейтеме исследовательско-консультационной фирмой Inagro, не было статистически значимых различий между вариантами, однако растения, обработанные перед высадкой рассады, были поражены в наименьшей степени. За ними следовали растения, обработанные методом Phyto-Drip. На самой опытной станции в Кройсхоудене также не наблюдалось значительных различий между вариантами, но небольшой положительный эффект был в вариантах с обработкой Сильветом и методом Phyto-Drip. Пятеро исследователей делают вывод, что несмотря на различия в результатах, профилактическая обработка рассады перед высадкой или семян при посеве методом Phyto-Drip демонстрирует положительную тенденцию. Поэтому новый метод борьбы с бактериозом можно считать перспективным. Бактериофагами называют вирусы, неопасные для человека. Они инфицируют бактерии и размножаются в них, вызывая таким образом гибель самих бактерий. Бактериофаги видоспецифичны, в данном исследовании они были выделены из образцов почвы с полей, инфицированных Xanthomonas campestris pv. сampestris. В условиях Бельгии и Голландии эти бактериофаги способны развиваться в почве, но не переносят влияния солнечных лучей, а также чувствительны к засухе, поэтому опрыскивания листьев оказались неэффективны. В почве бактериофаги живут длительное время, но для этого им требуется растение-хозяин, в данном случае, цветная капуста. https://www.fruit-inform.com/

Наиболее современные в мире технологии производства земляники применяются в Голландии и Бельгии. Комбинация различных методов выращивания, хранение рассады в холодильных камерах и применение искусственного досвечивания делают возможным производство земляники в течение круглого года. Кооператив в Хоогстратене (Бельгия), аукцион которого находится недалеко от голландской границы, ежегодно производит 30 млн. кг земляники (30 тыс. т), что приносит его членам около 100 млн. евро выручки. Этот кооператив содержит собственный Испытательную центр, в котором несколько лет назад была начата разработка технологии выращивания земляники в зимний период. В настоящее время члены этого кооперативы выращивают землянику с искусственным освещением в современных теплицах на общей площади 12,2 га, в том числе 4 га сорта Соната предназначены для уборки урожая зимой. Выращивание земляники с искусственным освещением зимой - сложная задача, но некоторые производители кооператива Хоогстратен сознательно выбрали эту инновационную технологию выращивания, чтобы иметь возможность поставлять продукцию круглый год. Одним из них является Михель Херейджерс из Зундерта. Он первым в мире начал коммерческое выращивание земляники с использованием светодиодного освещения. Светильники были созданы местной фирмой и отличаются долговечностью. По словам Михеля Херейджерса, он стремится не просто увеличить урожай, но и равномерно распределить его поступление в течение года. Он предполагает, что через несколько лет в магазинах уже не будет предлагаться земляника из стран южной Европы. Одним из преимуществ светодиодного досвечивания он считает снижение так называемого светового загрязнения, а значит, и светопотерь. Светильники расположены непосредственно над растениями и свет падает прямо на них. Спектральный состав света подобран специально для земляники и обеспечивает хорошее состояние растений даже в темные дни. Он ожидает, что в ближайшие годы даже самые скептические потребители смогут по достоинству оценить вкус и качество местной земляники во внесезонный период. Даже в зимний период ягоды сохраняют характерный вкус и высокое качество, требуемое аукционом в Хоогстратене. О новых технологиях думают не только производители, руководство кооператива тоже не стоит на месте и постоянно думает об оптимизации продаж. Ягоды продаются на аукционе так называемыми блоками, что позволяет получить за них максимально высокую цену. При этом партии однородные по сорту, калибру, качеству и упаковке, разбиваются на «блоки» и предлагаются покупателям. Благодаря внедрению автоматической системы управления складом и специально написанному программному обеспечению, была разработана система «блочных партий». При этом производители в блоках идентифицируются индивидуально. Покупатели могут купить продукт в нужное время в соответствующем блоке и, при желании, сразу же сообщить от какого конкретного производителя они хотят получить товар. В таком случае продукт поставляется покупателю непосредственно от производителя, что генерирует надбавку к цене для этого производителя. Таким образом, продажи на аукционе остаются центральной системой продаж земляники. В течение последних 30 лет в Голландии и Бельгии лидирующем сортом на рынке земляники была Эльсанта. Испытательный центр кооператива Хоогстратен среди прочих исследований занимается проведением сортоиспытаний с учетом соответствия новых сортов требованиям рынка и коммерческого производства. Сначала на небольшой площади из ряда новых сортов отбираются те, у которых самое высокое качество ягод. Затем отобранные сорта выращивают уже на большей площади из собственноручно размноженной рассады. Исследуются пригодность к различным методам выращивания, особенности агротехники, проводятся небольшие испытания в коммерческих хозяйствах. В конечном счете, сорта, которые высаживаются в хозяйствах на больших площадях, также проверяются в Испытательном центре. За последние годы было испытано много сортов различных селекционеров. Регулярно встречаются сорта с одной или несколькими положительными и желаемыми характеристиками, но тем не менее, до сих пор не найден сорт, который может дополнить или частично заменить нынешний стандартный сорт Эльсанта при определенных методах выращивания. Сорта короткого дня, как Моллинг (Malling), Сонсейшен (Sonsation) и Лималексия (Limalexia), а также ремонтантные сорта Мурано (Murano), Верити (Verity), Моллинг Чемпион (Malling Champion) и номер "08-06-10" показали хорошие результаты в последние годы. Члены кооператива всегда могут запросить результаты сортоиспытаний у специалистов Испытательного центра. Испытательный центр издает собственный журнал, в котором регулярно публикует результаты исследований. https://www.fruit-inform.com/

Покупателям в одном из магазинов сети Delhaize в Брюсселе больше не нужно спрашивать, насколько свежий овощ или фрукт, потому что продаваемую продукцию здесь выращивают прямо на крыше магазина. Продукция, выращенная на собственной крыше супермаркета в столице Бельгии, продается уже через несколько часов после сбора урожая. Delhaize, бельгийская сеть супермаркетов «Ahold Delhaize», запустила проект «Городская ферма», чтобы удовлетворить растущее число потребителей, которые обеспокоены тем, где и в каких условиях выращиваются овощи и фрукты. Площадь огорода на крыше составляет 360 квадратных метров. Энергия генерируется с помощью солнечных панелей. На уникальной ферме круглый год выращивают помидоры, салаты и клубнику благодаря тому, что одна часть фермы покрыта теплицей. Другая же часть находится под открытым небом. Процесс выращивания культур строго контролируется. Все овощи и фрукты производятся без использования пестицидов. На городской ферме выращиваются помидоры, баклажаны, различные салаты и клубника. В случае если инновационная ферма окупится, сеть Delhaize планирует открыть фермы на крышах остальных своих магазинов. https://www.zerno-ua.com

Аукцион в Хоогстратене (Бельгия) является крупнейшим среди оптовых торговцев ягодами в Западной Европе. Он принадлежит организации производителей и содержит собственный Испытательный центр, в котором проводятся научно-прикладные исследования. Осенью 2017 г. было начато исследование, посвященное особенностям выращивания рассады земляники сортов Мурано (Murano) и Верити (Verity). Если о сорте Эльсанта хорошо известно, в какое время и в каких дозах следует проводить азотные подкормки в период закладки генеративных органов, чтобы получить желаемый урожай в желаемое время, то о других сортах такой информации пока недостаточно. Так, например, сорта нейтрального дня в отличие от сортов короткого дня закладывают цветочные почки на фоне длинного светового дня при более высокой температуре воздуха. Перед учеными стоит вопрос, каким образом следует использовать эти особенности сортов нейтрального дня в период выращивания рассады. Сорта Мурано и Верити наиболее популярны среди производителей Хоогстратена. Осенью 2017 г было начато исследование по определению оптимальной дозы азота в период выращивания рассады. Для каждого сорта были выбраны пять сроков окончания подкормок при еженедельной дозе азота в нитратной форме 20 кг N/га. Весной планируется пересадить растения в высокие лотки под легкими укрытиями и проследить начало и протекание первой отдачи урожая и затем перехода к максимуму ко второй отдаче урожая. Над этим исследованием планируется работать несколько лет, так как уже сейчас ясно, что для этих сортов не может быть единой идеальной схемы, как для сорта Эльсанта. Возможны несколько схем выращивания рассады. Кроме того, значение имеют тип растения и желаемый график отдачи урожая. Подобное исследование проводится также для сортов короткого дня – Моллинг Сентенери (Malling Centenary) и Магнум (Magnum) и направлено на увеличение количества цветоносов. О сортах Клери (Clery) и Соната (Sonata) известно, что для получения достаточного количества цветоносов необходимо поддерживать содержание азота на более высоком уровне, чем для сорта Эльсанта. Исследователи предполагают, что это верно и для сортов Моллинг Сентенери и Магнум. Также возможно, что рассаду этих сортов следует подкармливать более продолжительный период. Ученые испытательного центра разработали подход к выращиванию рассады Эльсанты на основании еженедельных анализов верхушечных цветочных почек и планируют применить такой подход и к другим сортам. Многие производители земляники при выращивании рассады прекращают подкормки растений на глазок с учетом погодных условий. В Испытательном центре уже третий сезон подряд еженедельное внесение азота прекращают на основании еженедельных анализов верхушечных цветочных почек. Это довольно трудоемко, но оправдывается. Как только под микроскопом видно, что развитие цветочной почки достигло необходимой стадии, подкормки прекращают. Это позволяет получить более равномерную отдачу урожая. Дата прекращения подкормок каждый год иная, так в 2016 г. самые юные почки достигли необходимой стадии развития в конце октября, а в 2017 г. это произошло на две недели раньше. Производители сами таких анализов не проводят, но пользуются регулярно обновляемой информацией на сайте Испытательного центра. Конечно, в каждом хозяйстве рассадные питомники отличаются, но если цветочные почки рассады в Испытательном центре достигли определенной фазы, то и в других хозяйствах они близки к этому. Другое исследование направлено на возможности прерывания периода зимнего покоя у сортов нейтрального дня. Становится все яснее, что рассада, которую после выращивания в питомнике хранят при более высокой температуре воздуха, чем традиционно, остается более генеративной и в период образования цветков. Это ускоряет начало сборов. Это явление особенно хорошо заметно на таком, более вегетативном сорте, как Верити. Следствием более теплого хранения может оказаться необходимость проведения подкормок и в зимнее время. А если это так, то встает вопрос, как часто и какими дозами следует подкармливать. В настоящее время это изучается на сортах Верити и Мурано. Для предупреждения перехода растений в состояние зимнего покоя закладка цветочных почек должна проходить в условиях длинного дня при достаточной температуре. В теплицах Испытательного центра это достигается благодаря хранению рассады рядом с трубами отопления и досвечиванию лампами накаливания в вечерне-ночной период (с 18:00 до 2:00 ч). Для сравнения часть рассады не досвечивают. Растения высадили в теплицу в начале января 2018 года. http://www.fruit-inform.com/

По словам представителя фирмы «Филипс» Риса Нойтебаума, производство томатов в теплицах Бельгии неуклонно растет благодаря применению светодиодных светильников. В опытных теплицах аукциона Хоогстратен на гибриде Мерлис F1 в прошлом году была достигнута урожайность 108 кг/м2. Владельцы теплиц в Бельгии пристально следят за ходом испытаний на опытных станциях. В этом году светодиодные светильники между рядами растений (в ценозе) были установлены на площади 10 га в теплицах, где ранее не применялось досвечивание. В Бельгии владельцы теплиц чаще выбирают светодиодные светильники, чем в Голландии. Хотя светодиоды и не позволяют получить прогнозируемое количество урожая зимой, они обеспечивают более высокое качество продукции и прибавку урожая. По словам Р.Нойтебаума, эксперименты подтверждают это вновь и вновь. Опытный центр в Хоогстратене сейчас проводит испытания при выращивании земляники под 100% лед-досвечиванием, а опытный центр в Синт Кателяйн Вавере испытывает светодиоды при выращивании салата. Высокие урожаи были получены уже четыре года назад, они были настолько высоки, что с трудом верилось. Сейчас результаты опытных центров просто подтверждают ранее полученные данные. В Бельгии в светокультуре зачастую применяют натриевые лампы высокого давления мощностью 180 мкмоль. Если в теплице разместить много таких ламп, повышается температура воздуха, а это не всегда хорошо для растений. Поэтому натриевые лампы обычно дополняют светодиодными светильниками мощностью 55-75 мкмоль, размещенными между растениями. Это позволяет значительно улучшить освещенность растений при соблюдении оптимального микроклимата для растений, что и обеспечивает высокую урожайность. Хорошие результаты от применения ЛЕД-светильников получены и при выращивании огурца, ежевики, роз и альстромерии. Представители фирмы оказывают владельцам теплиц технологическое сопровождение при выращивании культур с использованием светодиодов. При этом они исходят из истории выращивания в хозяйстве до применения светокультуры и потребностей растения (так называемой модели выращивания). На основе этих данных определяется оптимальное количество часов досвечивания и общий «рецепт света». Затем совместно с агрономом разрабатывается прогноз урожая. Зачастую оказывается, что 1 мкмоль дополнительного света от светодиодов обеспечивает в 1,5 раза большую прибавку урожая, чем 1 дополнительный мкмоль света от натриевых ламп. http://www.fruit-inform.com

Проект руководителей Les Serres des Hauts-de-France Йонаса и Кевина Вандевельде также поддержал кооператив Reo Veiling, который стремится расширить свою деятельность во Франции. Reo Veiling производит 250 000 тонн фруктов и овощей в год. Тепличные фермы на севере Франции перспективны для промышленного производства не только томатов, но и перца, баклажанов, огурцов и земляники. Ключевую роль в бизнес стратегии Serres des Hauts-de-France играет большая площадь, обеспечивающая высокий объем производства, и экономичный источник энергии. Для поддержания тепла на объектах будет использоваться когенерация (совместное производство тепла и электричества), что в три раза дешевле обычных установок. Тепличное производство имеет большое преимущество перед выращиванием овощей в открытом грунте. Так как созданная комфортная для растений среда снижает риск возникновения заболеваний, сертификация, подтверждающая соблюдение фитосанитарных норм, необязательна. При этом «органическими» признаются только продукты, выращенные в поле. Первый урожай ожидается в марте, когда рыночные цены будут самыми высокими. В уборочной кампании изначально будет задействовано 26 человек, а после расширения бизнеса штат расширят до 50 сотрудников. Источник: Freshplaza

Обычно рассаду земляники, в т.ч. ремонтантных сортов, хранят в холодильниках. Однако ремонтантным сортам бывает трудно быстро войти в период высокой отдачи урожая. Наибольшие проблемы испытывает сорт Верити (Verity). Этот сорт отличает замечательный размер ягод и высокие вкусовые качества, хорошая сохранность ягод в процессе реализации, устойчивость к заболеваниям и высокая производительность труда при уборке урожая. Одна беда – после традиционного выращивания рассады и холодного хранения этот сорт поздно вступает в период плодоношения. При выращивании в теплицах это означает потерю первого пика плодоношения. На опытной станции в Хоогстратене (Бельгия) проводились исследования с целью повысить закладку цветоносов в период предварительной выгонки рассады с помощью управления длиной дня и температуры. При выращивании этого сорта в открытом грунте пик урожая (в Бельгии и Голландии) приходится на август-сентябрь. Это относительно поздно по сравнению с другими сортами и приводит к недобору урожая. При выращивании ремонтантных сортов в открытом грунте обычно используют рассаду фриго, которая в период с осени до высадки набирает до 3000 ч холода. В результате такие ремонтантные сорта, как Портола (Portola), приносят значительный урожай уже в июне-июле. В свою очередь, сорт Верити в результате длительного холодного хранения вступает в период глубокого покоя и перед переходом в генеративное состояние закладывает большое количество усов. Их удаление требует больших затрат труда, кроме того, сокращается период отдачи урожая. Урожайность Верити в июне-июле не достигает и половины урожайности Портолы. В 2016 г. на опытной станции по плодоводству в Сент-Трайдене (Бельгия) попробовали сократить период до начала плодоношения сорта Верити с помощью сокращения часов холода. Это испытание оказалось успешным. При высадке кассетной рассады сорта Верити в открытый грунт 19 апреля его урожайность в июне-июле оказалась на уровне сорта Портола из рассады фриго. Кроме того, значительно возросла общая урожайность, достигнув 1839 г/растение для сорта Верити из кассетной рассады. Для сравнения: урожайность Верити из рассады традиционного хранения составила 1212 г/растение, а из Фриго-рассады - всего 814 г/растение. В этом эксперименте кассетная рассада сорта Верити во время выращивания подвергалась 0, 250, 500 и 1000 ч холода (температура ниже 7оС). Сокращение суммы часов холода достигалось с помощью повышения температуры воздуха в теплице выше 7оС. Для сравнения: рассаду Верити выращивали в кассетах традиционным способом, в т.ч. с хранением в холодильнике. То же самое происходило с рассадой фриго сортов Верити и Портола. Эти три типа рассады набрали 3600 ч холода. Наиболее урожайными оказались растения Верити, не подвергшиеся холоду, они принесли 317 г/раст. в июне-июле и 1839 г/раст. за весь период выращивания до сентября. Урожайность Верити из кассетной рассады, набравшей 1000 ч холода, и Верити из рассады фриго была значительно ниже 143 и 200 г/раст. соответственно в июле-августе и общая урожайность 814 и 1236 г/раст. Снижение суммы часов холода не сказалось на выходе продукции 1 и 2 сорта или величине ягод. Увеличение урожайности было достигнуто благодаря увеличению количества цветоносов, но не количества ягод на каждом из них. Исследователи восприняли эти результаты с большим энтузиазмом, поскольку они могут относиться и к новым сортам ремонтантной земляники, зачастую отстающим в урожайности после холодного хранения. В текущем сезоне они продолжают испытания сортов Верити, Хармони и Портола. Groenten&Fruit http://www.fruit-inform.com/ru/news/174816#.WZaQx-lLcps

Делегация Самаркандской области приняла участие в международной сельскохозяйственной и животноводческой выставке Foire de Libramont-2017, прошедшей на днях в бельгийском городе Либрамоне. В рамках визита состоялись двусторонние переговоры с представителями европейских компаний, на которых были обсуждены перспективы налаживания сотрудничества в аграрной сфере, сообщает ИА "Жахон". В частности, по итогам переговоров между ООО «Ургут Агро Вет Сервис» и нидерландской компанией Ammerlaan Construction обсужден вопрос строительства современного тепличного хозяйства в Самаркандской области с использованием голландских технологий, подписан Протокол о намерениях по возведению на 2 миллиона евро тепличного хозяйства по выращиванию помидоров и огурцов. Генеральный директор нидерландской компании М.Ле Круа рассказал, что они уже более 20 лет разрабатывают и строят теплицы по всему миру. В частности, имеется большой опыт строительства в США, Китае и европейских странах. Предприниматель сообщил, что в основе надежности и долговечности теплиц его компании лежит точный расчет металлических конструкций согласно запатентованной программе CASTA. Данный глобальный продукт считается лучшим среди строительных технологий в стране. - Наши теплицы обеспечивают максимальную урожайность и высокий процент качества продукции, отвечающие требованиям узбекской стороны, - заверил М.Ле Круа. - Подписание Протокола стало возможным благодаря содействию дипломатической миссии Узбекистана в Бельгии. Мы готовы продолжить партнерство, и в рамках реализации пилотного проекта представители нашей компании в сентябре посетят вашу страну. Ссылка на источник

Вчера, 09:52 АПК-Информ: овощи & фрукты В Бельгии увеличивается выращивание земляники в теплицах В последние годы Бельгийский плодовый аукцион (Belgische Fruitveiling) – крупнейшая в Бельгии организация производителей плодовых, объединяющая 1200 хозяйств и занимающая 50% внутреннего рынка фруктов, – предлагает на рынке все больше ягод. По словам ответственного менеджера по производству Руди Петерса, сегодня как никогда высок рыночный потенциал ягод, но производство и торговля ими требуют высокого профессионального уровня. От организации производителей развитие этого сегмента потребовало значительных инвестиций. В настоящее время растет производство земляники в защищенном грунте. Если в 2014 г. 51% всей площади под земляникой приходился на теплицы, то в 2015 г. этот показатель достиг 64%. Несмотря на то, что количество производителей земляники снижается, общая площадь остается стабильной. Снижается производство земляники в весенний период (уборка урожая в июне), но в то же время увеличивается предложение ягод летом и осенью. Среди ранних сортов лидируют сорта Соната и в меньшей мере Клери. В открытом грунте наряду с сортом Эльсанта выращивают также Элеганце и Фигаро. Многообещающим считают новый сорт селекции ИстМоллинг Centenary, а в группе ремонтантных сортов наряду с Портола большие надежды возлагают на новый сорт Фурор. Доля остальных ягод в предложении кооператива немного снижается, хотя площади под красной смородиной остаются неизменными, а под малиной и ежевикой даже немного растут. Наиболее популярные сорта малины, кроме стандарта Туламеен, – это Кванза, Квели, Имара и Энросадира, а также немного более устойчивый к болезням аналог Туламеен сорт Перл. Тем временем в Украине земляника остается одной из самых популярных ягод у местных производителей. Плантации под этой культурой в стране растут ежегодно, что позволяет Украине существенно сократить импорт этой ягоды. По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», в 2014 г. поставки земляники на украинский рынок упали до минимального показателя за последние 7 лет, тогда как экспорт этой продукции за год вырос в 1,5 раза. Тем не менее, это не избавило страну от статуса нетто-импортера. При этом эксперты прогнозируют, что в текущем сезоне импорт земляники в Украине может в очередной раз сократиться из-за девальвации гривни и связанного с этим удорожания импортной продукции. Как это отразится на ценах внутреннего рынка, и насколько интересным будет для производителей экспорт украинской земляники и других ягод в новом сезоне, все желающие смогут узнать во время шестой международной конференции «Ягоды Украины-2015: заморозка и свежий рынок», которая состоится 21-22 мая в Киеве. Ссылка на источник