Перейти к содержанию
ЛиС

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'производство овощей'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Блоги

  • Промышленные теплицы
  • Aleksey Kurenin
  • Блог пользователя Виктор
  • Блог пользователя grower
  • Блог пользователя Павел
  • Блог пользователя olga
  • Блог пользователя dlashin
  • Блог пользователя maxboot
  • Блог пользователя Кривянин
  • Блог пользователя Bладимир
  • Блог пользователя agros-alex
  • Блог пользователя Валерий
  • Блог пользователя iren
  • Блог пользователя trek
  • Блог пользователя Егор
  • Блог пользователя agrouz
  • igorsamusenko
  • Блог пользователя 090565
  • Блог пользователя dad
  • Блог пользователя Лемминг
  • Блог пользователя RusPol
  • Блог пользователя Машутка
  • Блог пользователя shep
  • Блог пользователя Agrimodern
  • Блог пользователя dukson70@mail.ru
  • Блог пользователя Азамат
  • Блог пользователя Fragile
  • Блог пользователя pret
  • Блог пользователя Виталий
  • Блог пользователя Serg24
  • Блог пользователя TOP63
  • Блог пользователя Ольга Толмачева
  • Блог пользователя polax
  • Блог пользователя Valery N Z
  • Блог пользователя valera65
  • Блог пользователя sak68
  • Блог пользователя buch
  • Блог пользователя Андрей В
  • Блог пользователя maff
  • DINECO1
  • Блог пользователя игоревич
  • Блог пользователя batik
  • Блог пользователя tatyana
  • Блог пользователя Diman
  • Блог пользователя olg
  • Блог пользователя Gayrat
  • Марите
  • Блог пользователя kizeeva2009
  • Блог пользователя Artak
  • Блог пользователя Фёдор
  • Блог пользователя Тигран
  • Блог пользователя galina.kisilova
  • Блог пользователя nomad
  • Блог пользователя Лада
  • Блог пользователя svetapharm
  • Блог пользователя Дмитрий_87
  • Блог пользователя vs1975
  • Блог пользователя Peychev Viktor
  • Блог пользователя katyarambidi
  • Блог пользователя gepar95
  • Андрей Викторович Пучков
  • Блог пользователя zevs
  • Блог пользователя Tео
  • Блог пользователя Kamalot
  • Блог пользователя mger
  • Блог пользователя ProRus
  • Блог пользователя Сentrino090482
  • Блог пользователя Алексей Миронов
  • Блог пользователя Marka
  • Блог пользователя nailya.adygamova@yandex.ru
  • Блог пользователя Gm 1964
  • Блог пользователя 1234qwer
  • Блог пользователя ZHEZHA
  • Блог пользователя bandi654321
  • Блог пользователя kovarnaja
  • Блог пользователя Moshkin Vladimir
  • Блог пользователя Mishkurova
  • Блог пользователя louis
  • Блог пользователя eduard.d77@mail.ru
  • Блог пользователя 24091984
  • Блог пользователя Владимир Коробочкин
  • Pyotr
  • Блог пользователя nikanysik
  • Блог пользователя Nefedova
  • Блог пользователя Дублин
  • Блог пользователя elg70
  • Блог пользователя vasilijj
  • Блог пользователя Stanislav N.
  • Блог пользователя ukrop
  • Блог пользователя Svetlana1808
  • Блог пользователя Grand1945
  • Блог пользователя ТИТ69
  • Блог пользователя nadia borisova
  • Agronomist
  • Блог пользователя Rimma
  • Блог пользователя Владимир Клименко
  • Блог пользователя decodim
  • Блог пользователя dominanta
  • Блог пользователя asprin
  • Блог пользователя Trepuz
  • Блог пользователя ruslon04@list.ru
  • MarusyaRV' - блог
  • Биопрепарат для защиты от паразитических нематод
  • TOMA
  • TreeL_i_Ko
  • Михаил 1961 Пестициды,совместимые с биометодом
  • Egoroff
  • Давыдов
  • Серёга2185
  • Ловушка
  • Виталий.
  • ilya
  • ЗелёныйЧек
  • chernyshev
  • Игорь Матвеев
  • samura
  • Viktoriya
  • евгений михайлович биобест
  • Grower1
  • westtou
  • Greka860
  • Виталий Шапранов
  • Рапсол
  • Александр А
  • Мининвест МО
  • parn
  • Maugli
  • Greka
  • Александр2016
  • Екатерина ЭА
  • Svetlana1808
  • Био Груп
  • Регулятор роста растений «Оксигумат»
  • Гербициды
  • Процесс оформления
  • Опрыскиватели
  • вакансия главный агроном
  • xbSlick
  • Анализ почвы
  • Off TOP
  • Интересно
  • Тепличная автоматика
  • Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения
  • Блог Алены Кондратьевой
  • Строительство теплиц
  • Самая различная упаковка для овощей и зелени.
  • Остекление и ремонт теплиц.
  • 2 оборот томатов в закрытом грунте
  • Всетопливная бесшумная установка для отопления и производства электроэнергии для теплиц
  • Вертикальные фермы.
  • растворный узел для гидропоники
  • СИОД (Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения)
  • Service Desk Engineer
  • What is SLA Monitoring?
  • What it is Like to be Men With Erectile Dysfunction
  • Почему светодиодный свет может сократить период роста растений?
  • На работу в тепличный комбинат требуются агрономы
  • Об эффективности применения магнитных технологий в растениеводстве
  • Блог о том как зарабатывать деньги в 2020 году!
  • Вывоз мусора
  • Контроллеры управления теплицами. Часть 1
  • blog
  • универсальные газодинамические туманообразующие установки
  • Монопродукты. Масса 1 мМоль в 100 000л.
  • Выращивание клубники в трубной гидропонной установке.
  • Творчество

Форум про теплицы

  • Тепличный бизнес как отрасль сельского хозяйства
    • Выставки и мероприятия
    • Новости тепличного растениеводства
    • Тепличные комплексы и комбинаты
    • Сити-фермы – многоярусные установки для выращивания растений (стеллажные, вертикальные, ...)
    • Проекты, бизнес-планы и инвестиции
    • Законодательство, правовые акты и отраслевые нормативы
    • Строительство теплиц, конструкции и материалы
    • Реализация, маркетинг, цены и рентабельность
    • Работа. Организация и эффективность труда
    • Коммерческие объявления
  • Тепличные технологии и оборудование
    • Энергетика и микроклимат теплиц
    • Электрическое досвечивание растений в теплицах
    • Поливы, растворы, субстраты и удобрения для малообъемной гидропоники
    • Компьютерные программы: климатические, агрохимические, фитомониторинг
    • Измерительные приборы и датчики, агрохимические лаборатории
    • Дезинфекция и обработка: опрыскиватели, аэрозольные генераторы, сульфураторы
    • Автоматика, тележки, лотки и кассеты, прочее оборудование
    • Общие вопросы технологии и биологии
  • Выращивание плодоовощных культур и грибов в теплицах
    • Огурец
    • Томат
    • Салат и зеленные
    • Перец и баклажан
    • Земляника и ягодные культуры
    • Грибы: шампиньоны, вешенка
    • Другие пищевые культуры
  • Выращивание цветов и декоративных растений в теплицах
    • Розы
    • Тюльпаны
    • Гербера
    • Другие цветы и декоративные растения
  • Интегрированная защита растений в теплицах
    • Химическая защита растений: пестициды, стратегии применения и технологии
    • Биологическая защита растений: биометод и применение биологических препаратов
    • Химические и биологические регуляторы роста и развития растений; опыление
  • Малоразмерные фермерские и дачные теплицы, парники и оранжереи
    • Конструкции и оборудование фермерских и дачных теплиц
    • Агротехника растений в фермерских и дачных теплицах
    • Разное о фермерских и дачных теплицах
  • Домашние системы гидропоники
    • Домашняя гидропоника
  • Беседка
    • Greenhouses designs and technologies
    • О сообществе GreenTalk.ru
    • Флудильня

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


AIM


MSN


Личный сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Страна


Город


О себе


Реальное имя

  1. «Цены на газ сейчас настолько высоки, что они могут стоить вам всех ваших сбережений за шесть месяцев», — сказал Ван де Хойвел, фермер из Антверпена. Поддержание температуры окружающей среды в теплицах около 17-18°C зимой требует огромного количества энергии. Поэтому растущие цены на газ и, как следствие, рост цен на энергоносители оказывают огромное влияние на результаты финансовых вложений фермеров. Раньше Ван де Хойвель платил за электроэнергию около 500 тыс. евро в год. При нынешних ценах ему придется выложить 2,5 млн. евро. Некоторые производители, чтобы не отапливать теплицу в холодные зимние месяцы, решили сеять позже весной. Поэтому поставки свежих продуктов сдвинулись. В результате на бельгийских продовольственных рынках в феврале количество поставляемых томатов и огурцов упало на 55% и 36% соответственно по сравнению с уровнем 2021 года. Кроме высоких цены на энергию, тепличные производители в настоящее время, столкнулись с тем, что цена удобрений утроилась. Питер Ван Ост, советник по производству овощей в Boerenbond, говорит, что существует необходимость в кризисных мерах. Он предлагает предоставить тепличникам более легкий доступ к кредитам, более быструю декларацию по НДС и временное освобождение от налога на имущество для теплиц. «Газовый кран не следует отключать немедленно, если люди, которые раньше всегда платили вовремя, теперь борются с гораздо более высокими счетами», — сказал Питер Ван Ост, советник по производству овощей в Boerenbond, -«Энергетикам придется вместе с тепличными садоводами выработать решение, чтобы избежать банкротства.»
  2. Дефицит фруктов, овощей, выращенных в теплицах ожидает европейский продовольственный рынок. Во многих вертикальных фермах отключили отопление из-за резкого повышения стоимости природного газа. Есть вероятность сокращения поставок тепличных овощей из Нидерландов, где 2,4 миллиарда кубометров природного газа в год необходимы для обогрева 25 000 акров теплиц (около 8% от потребления топлива в стране). Поскольку европейские цены на газ выросли на 985% в годовом исчислении до рекордно высокого уровня в декабре, голландские владельцы теплиц отказались от подключения отопления для выращивания таких культур как томаты, огурцы, болгарский перец и цветы. Стало известно, что многие британские тепличные хозяйства даже не приступили к посеву рассады. Хотя обычно сезон начинается в январе. Причина — высокие цены на газ и нехватка рабочих рук. Высокие издержки привели к тому, что выгоднее стало держать теплицы пустыми, чем что-то в них сажать. Так, 60-70% производителей зелени и свежих овощей даже не приступали к посадке рассады в январе в теплицах, расположенных долине Леа в Хартфордшире на площади в 370 акров. Здесь производит около 75% огурцов, сладкого перца и баклажанов в Великобритании. Также в Болгарии около 70% местных теплиц для производства овощей оказались без урожая этой зимой также вследствие подорожания стоимости энергоносителей. Это в свою очередь привело к дефициту помидоров и огурцов на внутреннем рынке. Экономика тепличных предприятий ряда стран ЕС, как известно, зависит от господдержки.
  3. В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) оценили, что Россия по итогам 2021 года произвела 1,63 млн. тонн тепличных овощей. Производство овощей выросло на 9,4% к 2020 году, уровень самообеспечения овощами вырос. Огурцами мы обеспечиваем себя сами на 94% против 92% в 2020 году, а томатами – на 60% против 54% в 2020 году. Минсельхоз предложил увеличить квоты на ввоз томатов из Турции на 50 тыс. тонн до 350 тыс. тонн. Проект приказа министерства размещен на портале проектов нормативных актов. Вместе с дополнительными объемами импортных томатов должно хватить для того, чтобы на 80% закрыть собственные потребности. По оценкам Ассоциации «Теплицы России», в 2021 году Россия произвела около 520 тыс. тонн томатов защищенного грунта, а общая потребность в таких овощах, по оценкам специалистов, составляет около 1,1 млн тыс. тонн.
  4. 4 января 2022 Обеспечивать россиян свежими овощами круглый год помогает интенсивное развитие тепличных проектов в нашей стране. В прошлом году урожай в зимних теплицах обновил рекорд 2020 года – получено более 1,4 млн тонн продукции. В том числе производство огурцов составило не менее 830 тыс. тонн, а томатов – 590 тыс. тонн. Ожидается, что к 2025 году объем производства овощей в круглогодичных теплицах составит не менее 1,6 млн тонн овощей. Объемы растут прежде всего за счет ввода в эксплуатацию новых комплексов и модернизации действующих предприятий. В 2021 году совокупно их площади выросли на 6% – с 3 до 3,2 тыс. га. При этом благодаря использованию высокопродуктивных сортов и современных технологий выращивания ежегодно повышается урожайность овощных культур. В самых современных теплицах пятого поколения она достигает порядка 100 кг/1 кв. м. по томату и более 160 кг/1 кв. м по огурцу. Лидерами среди регионов в данном сегменте являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская, Новосибирская, Саратовская, Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Башкортостан и Татарстан, Карачаево-Черкесская Республика. На их долю приходится более 60% от общего объема производства в стране. Интенсивному развитию тепличного овощеводства способствует комплекс мер господдержки, в первую очередь льготное инвестиционное кредитование. Стоит отметить, что с 2021 года регионы получили возможность дополнительно поддерживать тепличные предприятия в рамках приоритетных направлений развития АПК. Кроме того, с 2022 года начнет свою работу новый механизм компенсации части затрат на строительство тепличных предприятий в регионах Дальнего Востока. По словам директора Национального союза производителей плодов и овощей Михаила Глушкова, минувший год привел к очередным рекордам в отрасли. Особенно высокими темпами увеличивается производство томата, что сказывается снижении его импорта на 10-15%. По прогнозу союза, в следующем году рост в овощеводстве закрытого грунта продолжится. В перспективе, по мере насыщения внутреннего рынка, будет также развиваться и экспортное направление. https://mcx.gov.ru/press-service/news/proizvodstvo-teplichnykh-ovoshchey-v-2021-godu-dostiglo-rekordnykh-1-4-mln-tonn/
  5. За пять лет производство овощей в российских теплицах выросло на 80% В пятерку регионов-лидеров по тепличному овощеводству входят Липецкая, Московская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский край. Рост показателей во многом обусловлен использованием высокопродуктивных сортов и современных технологий выращивания тепличных овощей. По данным Минсельхоза РФ, в прошлом году их урожайность увеличилась на 14,3% до 47,2 кг/1 кв. м. В самых современных теплицах пятого поколения она достигла порядка 100 кг/1 кв. м по томату и более 160 кг/1 кв. м по огурцу. Всего же с 2016 года площадь тепличных комплексов в России выросла более чем в 1,5 раза, до уровня порядка 3 тыс. га. При этом объем производства продукции за это же время увеличился более чем на 80%. Отмечается, что такому росту тепличного овощеводства и способствуют меры государственной поддержки. По прогнозам положительная динамика развития отрасли сохранится и в текущем году. Ожидается, что урожай в зимних теплицах превысит 1,4 млн тонн.
  6. Для полного обеспечения жителей полуострова овощами, необходимо увеличить площадь крымских теплиц до 140 га. – В 2018 году на территории Крыма производство овощей защищенного грунта в капитальных зимних теплицах осуществляли 5 предприятий. В соответствии с приказом минздрава РФ при рекомендуемой медицинской норме потребления овощей защищенного грунта 26,5 кг на человека в год, фактически потребляется с учетом рекреантов 1,9 кг на человека в год. Чтобы обеспечить полную потребность населения Крыма и приезжающих на отдых и лечение граждан ранними овощами собственного производства необходимо увеличить объем производства как минимум на 20,5 тыс. тонн. Для данного объема необходимо увеличить площадь теплиц до 140 га, – сообщил министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. В рамках поддержки малых форм хозяйствования приоритетным направлением поддержки начинающих фермеров является строительство теплиц. Министерством ведется целенаправленная государственная поддержка производителей овощей в зимних теплицах на возмещение затрат на энергоносители из расчета 5 руб. на 1 кг произведенных и реализованных овощей. Кроме того, за последние три года 351 начинающему крымскому фермеру предоставлены гранты на сумму 530,8 млн руб., из которых 32-м – на развитие тепличного хозяйства на сумму 40,1 млн. рублей. https://ok-crimea.ru/
  7. В 2020 году в Рязанской области планируются собрать рекордный урожай овощей закрытого грунта. Об этом сообщает сайт Минсельхоз РФ. В Рязанской области за период с начала 2020 года по 16 апреля тепличных овощей произведено в 15 раз больше, чем за аналогичный период 2019 года. Причина столь существенного роста в том, что в прошлые годы в регионе работали лишь два небольших тепличных комплекса: ООО «Ветер перемен» в Рыбновском районе (площадь 2,6 гектара) и фермерское хозяйство Аксиньи Рустамян в Рязанском районе (площадь 0,4 га). А осенью 2019 года в Рыбновском районе введён первый этап тепличного комплекса ООО «Рязанские овощи» площадью 11,25 га. С начала 2020 года в зимних теплицах Рязанской области собрано 2,6 тысячи тонн овощей, в том числе 1,7 тысячи тонн тепличных огурцов и 0,9 тысячи тонн томатов. В России в целом с начала 2020 года производство тепличных овощей увеличилось на треть. Прибавка особенно актуальна по томатам: на импорт приходится около 40% от общего объема потребления. А в условиях слабого рубля рост цен на импортную продукцию неизбежен. Переход на отечественную продукцию позволит сохранить цены на базовые овощи на приемлемом уровне. Как уже ощутимый результат увеличения производства тепличных культур – по данным Минсельхоза России, овощи в первой половине апреля 2020 года стоят значительно ниже, чем год назад: цены на огурцы ниже на 11–26%, а на томаты – на 7–9%. 17 апреля https://www.fruit-inform.com/ru/news/182737#.Xp1NkJlS-ZM
  8. Для тепличной отрасли 2020 год сложился непросто. Весной, в период самых активных продаж овощей защищенного грунта, спрос на продукцию комбинатов резко упал. В целом по году цены на огурцы и томаты находились на уровне ниже прошлогодних. Несмотря на трудности, производство в России продолжает расти: по итогам года урожай может увеличиться на 20% По предварительным оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка ( ИКАР ), сбор тепличных овощей в сельскохозяйственных организациях в 2020 году составит не менее 1,46 млн т, из которых порядка 806 тыс. т придется на огурцы и 604 тыс. т — на томаты. Аналитическая компания «Технологии Роста» прогнозирует, что российские теплицы соберут не менее 1,4 млн т продукции (в 2019-м — 1,34 млн т) — это совокупный объем предприятий товарного сектора и фермерских хозяйств. Плодоовощной союз ожидает, что урожай овощей в защищенном грунте увеличится на 20%. «Таким образом, при условии, что темпы производства останутся до конца года на том же уровне, что были в среднем с января по октябрь, валовой сбор тепличных овощей за 2020-й составит 1,56 млн т», — уточняет исполнительный директор организации Михаил Глушков. Источник: АгроИнвестор
  9. Российская тепличная отрасль в 2020 году на внезапную атаку пандемии коронавирусной инфекции отреагировала положительной динамикой, показав рост в 33%. Для нынешней ситуации в отрасли характерно значительное увеличение площадей тепличных комплексов, рост объемов урожая овощей и наращивание экспортного потенциала. Тепличные огурцы и помидоры под брендом «Сделано в России» одинаково хорошо себя чувствуют как у себя дома, так и на зарубежных рынках. Все дело в хорошем качестве при низкой себестоимости. Российское овощеводство в закрытом грунте на данный момент — одно из самых динамично развивающихся направлений в сельском хозяйстве. За последние пять лет полномасштабное привлечение инвестиций в отрасль сделало возможным построить сотни тысяч гектаров тепличных комплексов, приносящих хороший урожай. Рост вопреки. И несмотря на то, что за последние два года существенно снизились объемы господдержки тепличных хозяйств (почти на 50%), что в свою очередь вызвало торможение роста строительства новых тепличных комплексов по всей стране, отрасль демонстрирует хорошие показатели по валовому урожаю, ценовой составляющей и качеству продукции. В 2020 году сохранить тенденцию роста валового объема урожая помогает ввод в эксплуатацию уже построенных в 2019 году новых тепличных площадей, а также активная реконструкция старых. В 2019-м объем поставляемых на рынок овощей тепличного грунта в ценовом эквиваленте составил порядка 1,1 млрд рублей. При этом прирост импортных тепличных овощей просел на 9% по сравнению с предыдущим годом. Это говорит о том, что российские тепличники наступают на пятки заморским производителям овощей защищенного грунта. Получается парадокс: с одной стороны, тепличные хозяйства лишились половины субсидий, с другой — объемы их продукции продолжают расти. Не наши технологии. Кроме роста объемов производства в тепличном секторе, растут и обороты внедрения на российских предприятиях передовых технологий выращивания овощей в защищенном грунте. Причем технологии эти, как правило, родились за кордоном. Сюда же относится всевозможное оборудование, сами тепличные конструкции, автоматизированные системы отопления, полива, подачи необходимых веществ для выращивания растений, осветительные установки и многое другое. Очень зависят российские тепличники и от импортного семенного и посадочного материала. Такая же зависимость и от высокого процента использования в производстве импортных средств защиты тепличных культур — до 80%. «За последние пять лет инвестиции в тепличные проекты превысили 200 млрд рублей, заложено более 1,1 тыс. га теплиц, — рассказывает директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков. — Но проблема может заключаться в том, что для производства тепличных овощей используются импортные компоненты. Сейчас российские теплицы на 100% зависимы от импортных семян. При данных обстоятельствах на вопросы селекции и семеноводства государство должно обратить пристальное внимание. Также для выращивания овощей применяют импортные составы. Кроме того, мы завозим из-за рубежа средства защиты растений в большом количестве. Ослабление рубля через некоторое время может сказаться на конечной стоимости даже отечественных тепличных овощей. В этом году из-за пандемии коронавирусной инфекции мы столкнулись с падением спроса на тепличную продукцию. Это тоже не радует». В 2017-2018 годах доля отечественных тепличных овощей на рынке составляла порядка 60%. В 2019-м этот показатель вырос до 70%. В 2020 году процент отечественных овощей на столах покупателей должен был бы вырасти (отрасль уже показывает рост в 33%), однако выводы делать пока рано: реальное положение вещей будет видно в конце 2020 года. Что под крышей. Ассортиментный ряд тепличных овощей в большей мере — это огурцы и помидоры. На эти два тепличных флагмана приходится порядка 87% от общего объема всей тепличной продукции. А в разрезе ассортимента импортируемых овощей картина иная. Так, на помидоры приходится 58%, на сладкий перец — 16%, на зелень — 12%. Российские аграрии начали использовать эти цифры и потихоньку менять баланс, расширяя ассортимент выращиваемой продукции, при этом постепенно снижая долю огурцов и помидоров в 2019 году до 80%. В лидерах. В 2020 году с пандемией коронавирусной инфекции на отечественном рынке тепличного сектора значительно выросла внутренняя конкуренция. При этом ее уровень очень сильно отличается по регионам. Активно развивается тепличная отрасль на европейской части России, в том числе в крупных городах — Краснодаре, Тамбове, в Ростовской области, Ставропольском крае, республиках СКФО. Явным лидером остается Московский регион. «Только Московская область рассчитывает построить к 2025 году 150-180 га теплиц и стать лидером по производству тепличных овощей в стране», — подчеркивает министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин. Хотя производители на территории Сибири и Дальнего Востока между собой конкурируют в меньшей степени, но здесь, в восточной части РФ, их главными конкурентами уже много лет остаются китайские импортеры. Кроме того, большую роль в перетягивании одеяла играют укрупнение производства, централизация и перестановка сил в некоторых крупных холдингах как в регионах ЦФО, так и на юге России. По прогнозам экспертов, в 2020 году в России аграрии планируют собрать рекордный урожай овощей закрытого грунта. С начала этого года производство тепличных овощей всех видов увеличилось на треть. Хороший рост объемов идет по томатам: на импортные помидоры приходится менее 40% от общего объема потребления. Во многом на снижение объемов влияет рост цен на импортные овощи из-за слабого рубля. Поэтому переход на отечественную продукцию логичен. К тому же это позволит сохранить цены на наши овощи на приемлемом уровне. Российские хозяйства сейчас обеспечивают 60% потребляемых в стране томатов. По данным Минсельхоза РФ, в марте 2020 года в зимних теплицах было собрано 198,4 тыс. тонн овощей — на 33,6% выше показателя 2019 года (148,5 тыс. тонн). «Больше всего мы прибавили в производстве тепличных огурцов — 42% (до 142 тыс. тонн). Томатов вырастили на 17,7% больше (52,5 тыс. тонн), прочих зеленых культур — почти на 40% больше (3,9 тыс. тонн), — отмечает министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. — Производство тепличных овощей в последние годы стремительно растет. В прошлом году в зимних теплицах было выращено рекордные 1,1 млн тонн овощей. Это выше среднего показателя за последние пять лет. По результатам 2020 года производство тепличных овощей может составить не менее 1,25 млн тонн. Плюс 6,1% по отношению к 2019 году. К 2025 году в России смогут вырастить 1,6 млн тонн огурцов, томатов и зеленных культур». https://vestnikapk.ru/
  10. По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 18 августа 2020 года в зимних теплицах собрано 898,4 тыс. тонн овощей, что на 19,5% выше показателя аналогичного периода 2019 года (752 тыс. тонн). Из них собрано огурцов – 563,03 тыс. тонн (+20%), томатов – 320,5 тыс. тонн (+19%). В десятку лидеров среди субъектов по производству овощей в зимних теплицах входят: Липецкая область – 89 тыс. тонн; Краснодарский край – 78,8 тыс. тонн; Московская область – 71,2 тыс. тонн; Ставропольский край – 60,6 тыс. тонн; Волгоградская область – 48,9 тыс. тонн; Республика Башкортостан – 43,5 тыс. тонн; Калужская область – 40,2 тыс. тонн; Карачаево-Черкесская Республика – 32,7 тыс. тонн; Новосибирская область – 29,8 тыс. тонн; Республика Татарстан – 27 тыс. тонн. http://rusteplica.ru
  11. В условиях пандемии Covid-19 предприятиям защищенного грунта удалось увеличить показатели по производству тепличных огурцов и томатов более чем на 20%. Об этом заявил депутат Госдумы, президент Ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников, комментируя опубликованные накануне данные Минсельхоза, согласно которым сбор овощей в зимних теплицах в первом полугодии 2020 года составил 840 тыс. тонн, что на 22,5% больше аналогичного показателя за 2019 год, передает интернет-портал FIELDS 4E PR Agency. «Положительную роль сыграла совокупность факторов. Во-первых, в прошлом году были запущены дополнительные мощности, что увеличило объемы производства. Те комбинаты, которые были запущены в конце 2018 года, в 2019 году прошли этап становления, а в 2020 году - вышли на проектную мощность и дают максимальные показатели производства. Во-вторых, нам удалось минимизировать влияние пандемии на тепличное производство, так как предприятия продолжали работу безостановочно», - пояснил Алексей Ситников. Согласно информации Минсельхоза, по итогам 2020 года ожидается новый рекорд - не менее 1,25 млн тонн урожая. «Действительно, показатели производства в этом году будут превышены на 25-30% по сравнению с предыдущим годом. В первом квартале рост урожайности составил 38%. Во втором этот рост снизился в силу плохой погоды: впервые за последние 15 лет мы столкнулись с такими минимальными показателями по количеству солнечной энергии и на предприятиях традиционной технологии без использования досветки наблюдался спад. Вместе с тем, четвертый квартал покажет серьезный рост за счет площадей с досветкой», - прокомментировал Ситников. https://www.fruit-inform.com/ru/news/183854#.Xzts-TVS-ZM
  12. Правительство прорабатывает новые меры поддержки импортозамещения https://www.dp.ru Правительство РФ планирует актуализировать господдержку для отраслей импортозамещения к октябрю 2020 года. Об этом заявил вице-премьер Михаил Мишустин, выступая с отчетом об итогах работы правительства в Госдуме за минувшие полгода, сообщает РИА Новости. По его словам, 420 проектов по импортозамещению уже вышли на серийное производство, еще 950 завершают подготовку к запуску. «Планируем закончить актуализацию отраслевых планов импортозамещения и рассмотреть их уже в октябре», — сказал Мишустин. Директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков, на примере тепличных комплексов рассказал «Московской газете» о росте производства овощей. «С 2014 года у нас было построено теплиц почти 1,3 тыс. гектаров. За это время урожайность выросла на 39%, а валовый сбор повысился почти в два раза — до 1,3 млн. То есть можно констатировать, что в этой сфере импортозамещение работает. Доля импорта конечной продукции ежегодно снижается. В то же время зависимость производителей от иностранных материальных ресурсов остается. Так, зависимость по семенам составляет 100%, по матам — это такая подложка, на которой выращиваются овощи, тоже. Но они сами по себе кокосовые, так что зависимость объясняется этим. Ну, и что касается средств защиты растений, то тут тоже мы зависим от импортных производителей. В принципе при выращивании какой-нибудь культуры, в качестве эксперимента, можно попытаться всю производственную цепочку сделать из отечественных компонентов, но, в нашем случае это приведет к низкой урожайности. Этим и объясняется необходимость в импортных семенах — в России просто нет таких гибридов, дающих такую высокую урожайность. Например, использование импортных семян дает 60 кг урожая на кв. м, в то время как отечественные — в два раза ниже», — отметил Глушков. Как ранее говорил замглавы Минпромторга Василий Осьмаков, уже этой осенью может заработать новая программа импортозамещения, которая рассчитана до 2024-2025 годов. По его словам, в предыдущие годы работа была сфокусирована на создании готовой продукции. И если рассматривать всю цепочку — средства производства, основные комплектующие, оборудование, то во многих сегментах по-прежнему превалируют зарубежные решения. По словам замминистра, эту проблему планируется решать путем реализации многоуровневых планов импортозамещения — правительство определит конкретные виды компонентов, где отечественная промышленность сможет заместить зарубежную продукцию. Прорабатывается такой вариант, при котором появится реестр ключевых комплектующих. А Фонд развития промышленности сможет выдавать гранты на конкурсной основе под определенные показатели эффективности. По мнению экономиста и предпринимателя Дмитрия Потапенко, виной всему — численность населения России и его низкая плотность. «Вопрос в том, что мы подразумеваем под импортозамещением? Потому что когда мы рассказываем, как мы заместили свинину, то забываем рассказать, откуда идет поросенок живой, где оборудование, откуда приходят препараты, которыми лечат этих животных и далее по списку. То есть, что мы замещаем? У нас импортозамещение идет под лозунгом, что мы стали от кого-то независимы. Но я могу огорчить: мы зависимы по полной. Представьте, что если так называемые ЗИПы (запасные части, инструменты и принадлежности) просто не будут поступать — оборудование в основном немецкое, голландское, европейское, то через какое время у вас остановится вообще любое производство, какое бы то ни было? Я уже не говорю про поддержку, которая переходит не фермерским или средним хозяйствам, а идет исключительно по двум-трем приближенным к власти агрохолдингам», — считает Потапенко. «Поэтому, если говорить об актуализации поддержки, это называется «мы актуализируем поддержку агроолигархов», если говорить честно. То есть это хороший пиар-ход, но те, кто задумываются, кто работает в отрасли, те, кто это знает, реально понимают, что это тот ближний круг, которому просто раздадут народные деньги. Вот и все. И проблема выстраивания всей отечественной цепочки производства заключается не в том, что у нас нет такой возможности. Нам вот не понравилась фраза, что мы маленькая региональная держава. Но мы, извините, маленькая региональная держава. Мы тринадцатая экономика мира. У нас проживает очень мало населения, и это население крайне нищее. Не важно, какую цепочку брать, не важно, продукты это или машины, одежда или всё остальное... Любое промышленное производство связанно с массовым потреблением. Какое массовое потребление, когда у нас проживает всего 146 млн, и при этом они размазаны по огромнейшей территории? У нас плотность населения настолько мала, что здесь размещать полностью цепочку (любую) невозможно технологически. Импортозаместить мы сможем лишь кусочек в цепочке. Но это как раз и есть вопрос того, куда должна развиваться экономика России. Вне зависимости от того, какие у нас взаимоотношения с Западом, с Соединенными Штатами, мы обязаны, к сожалению, интегрировать производство именно по причине величины территории и при этом маленького населения. То есть потребление у нас вообще ни о чем. Почему Китай может создавать китайские продукты? Потому что, они хоть и нищие, но их там почти 2 млрд. У них городов с населением больше миллиона более 300, а у нас их 15. То есть ключевым вопросом является демография. При этом очень «хорошими» темпами идет убыль. И по прогнозу ООН, к 2050-му году, нас останется 132 миллиона. А территория-то у нас останется все та же», — обозначил проблемы развития экономики Потапенко.
  13. В последние годы отчеты о состоянии российского сегмента производства овощей в закрытом грунте звучали оптимистично и вдохновляюще. Отечественное производство овощей росло с каждым годом, снижалась зависимость от импортных поставок, расширялся ассортимент выращиваемых культур. Отчеты по результатам нынешнего сезона, вероятно, будут не столь оптимистичны. Причин для этого несколько. Поддержка и конъюнктура Растущие тренды последних лет были связаны с программой господдержки тепличников и выгодной рыночной конъюнктурой. Компенсация части затрат на строительство новых комплексов привлекла инвесторов, и новые теплицы стали запускаться во всех федеральных округах. Последовавшая затем политика импортозамещения стала еще одним драйвером роста для овощеводов закрытого грунта. По данным Росстат, за последние пять лет производство основных тепличных овощных культур стабильно росло. Итоги прошлого года эксперты, несмотря на некоторые разногласия в цифрах, также отметили как безусловно успешные. Минсельхоз России прогнозировал урожай овощей в теплице на уровне 1,4 млн тонн. Ассоциация «Теплицы России» отметило уровень производства в 1,24 млн тонн. Национальный союз производителей плодов и овощей (Плодоовощной союз) оценил урожай совокупно на уровне 1,26 млн т. При этом количество вновь введенных площадей намного перекрывало выведенные из оборота тепличные гектары. Однако, уже в прошлом году ситуация начала меняться. Государство прекратило возмещение инвесторам капитальных затрат на строительство и модернизацию теплиц. В итоге часть инвесторов столкнулась с серьезными трудностями. Так, ТК «Белореченский» был признан банкротом в прошлом году, сложности возникли у компании «Премиум Тула», «Томат» в Воронежской области и других. При этом те, кому удалось достроить и запустить новые тепличные комплексы, столкнулись с ростом тарифов на газ и электроэнергию. По данным Плодоовощного союза, в некоторых российских регионах тарифы на газ в прошлом году выросли на 18%, на электричество — на 10%. В результате себестоимость овощей, произведенных в российских теплицах, начала расти, а рентабельность производства – падать. Как оказалось, это далеко не все вызовы для сегмента отечественного закрытого грунта, которым придется противостоять в ближайшее время. Спрос и предложение «лихорадит» Из-за эпидемии коронавируса и введенных ограничительных мер в России, значительная часть российского населения провела три месяца в режиме «самоизоляции», при которой за покупками можно было выходить в определенные магазины, выполнив при этом ряд разрешительных процедур. В итоге, по оценке российских ритейлеров, спрос на овощи и фрукты упал на 30%. К этому добавилось закрытие ресторанов, кафе и других заведений общепита, которые были активными потребителями овощей и зелени. Переведенные на дистанционное обучение школы, колледжи и вузы также снизили спрос на произведенные овощи. Первыми ощутили снижение спроса сельхозпроизводители южных регионов, особенно – мелкие и средние. Так, в Краснодарском крае фермеры были вынуждены отвезти на свалку или просто запахать выращенный урожай ранних овощей и зелени. Из-за ограничительных мер оптовые покупатели отказывались ехать в Краснодарский край и другие южные регионы. С другой стороны, Федеральная антимонопольная служба отметила резкое подорожание овощей в отдельных регионах России, прежде всего - на Дальнем Востоке. Антимонопольная проверка показала рост цен на помидоры, огурцы и перцы в 2–3 раза. При этом эксперты не исключают, что подорожание дойдет и до Центральной России. Нехватка рабочих рук Когда часть жестких ограничительных мер была снята, российские производители овощей столкнулись с еще одной проблемой – нехваткой рабочих рук. Как отметил глава ростовского объединения фермеров Вадим Бандурин, в овощеводстве много ручного труда, и на эти работы часто привлекали «гастарбайтеров» из Средней Азии. Сейчас или совсем нет или очень мало. Овощеводы пытаются привлечь местных, но так как они не являются действующими сотрудниками сельхозпредприятий полиция вправе их штрафовать и возвращать на места проживания в соответствии с введенными нормативными актами. По экспертным оценкам, в российском агробизнесе на сезонных работах заняты примерно полмиллиона трудовых мигрантов, в том числе в тепличном бизнесе. На некоторых предприятиях доля «гастерарбайтеров» составляет до 80% персонала, по оценке директора Плодоовощного союза Михаил Глушков. «Мы очень надеемся, что правительство примет меры для упрощения получения (возобновления) мигрантами патентов, в противном случае овощеводческие хозяйства — как открытого, так и защищенного грунта — будут испытывать серьезный дефицит кадров». Эту же озабоченность высказали эксперты на международном сельскохозяйственном форуме «Тепличная отрасль: новая реальность», которая прошла в конце июня в онлайн-формате. Гурий Шилов, генеральный директор компании «Гринхаус», в качестве новых вызовов для отрасли отметил продолжающийся рост энергозатрат, снижение трафика в магазинах из-за карантина, высокую закредитованность производителей, девальвацию рубля, дешевую импортную продукцию и другие. Выступавшие на форуме эксперты также отметили: на новые вызовы для тепличного рынка России можно найти разумный ответ, если действовать сообща. Так, например, есть инициатива Плодоовощного союза и Минсельхоза, связанная с дополнительной господдержкой по льготным кредитам (возможный перенос выплаты основного долга и процентов по кредиту на 2021 год), частичном субсидировании стоимости энергозатрат и временном ограничение на импорт. Если будет оперативно реализована программа поддержки тепличного сегмента, российские производители овощей смогут обеспечить страну необходимой свежей продукцией и удержаться на плаву в непростых сложившихся условиях. Лариса Южанинова Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/
  14. Аграрии Липецкой области с начала года собрали 71 тысячу тонн овощей защищенного грунта. Это на 20,7 тысячи тонн больше, чем к 23 июня прошлого года. Получено 44,4 тысячи тонн огурцов, 26,3 тысячи тонн томатов и 293,7 тонны баклажанов, сообщили в управлении сельского хозяйства региона. «В этом секторе сельскохозяйственной отрасли региона мы видим большие перспективы, – отметил глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов. – Наши аграрии находятся в числе лучших по производству овощей закрытого грунта, и мы планируем усилить господдержку предпринимательства в этой сфере». Сбор овощей в области ведут четыре тепличных комплекса, они расположены в Данковском, Елецком, Хлевенском и Усманском районах. На данный момент общая площадь теплиц с круглогодичным циклом выращивания составляет 220 гектаров. «Тепличные комплексы Липецкой области продолжают увеличивать свои мощности, – рассказал начальник управления сельского хозяйства региона Олег Долгих. – До конца года планируется расширить их общую площадь еще на 42 гектара, в целом она составит более 260 гектаров». http://www.lipetskmedia.ru/
  15. В России площади теплиц в 2019 году выросли по сравнению с педыдущим годом Компания «Интерагро» проанализировала российский рынок овощей и зелени и пришла к выводу, что в стране растет производство томатов и огурцов. Однако на рынке перца, баклажан, листовых салатов и зелени конкуренции почти нет. По данным Росстата, площади теплиц в 2019 году существенно выросли по сравнению с предыдущим годом: на 22% (с 3,6 до 4,3 млн га). Эксперты отметили, что прирост тепличных площадей способствовал наращиванию производства, и в 1 квартале текущего года уже собрано овощей на треть (33,6%) больше, чем за соответствующий период в 2019 году. Также в «Интергаро» отметили, что в 2018-2019 годах потребление овощей составило 13,7-14,7 кг/чел. в год, а в 2020 году составит 15,6 кг/чел. Согласно медицинским рекомендациям, норма потребления овощей защищенного грунта на одного человека составляет 13 кг в год. По огурцам самообеспеченность в 2019 году достигла 123%: всего было собрано 717 тыс. тонн (в 2018-м — 637 тыс. тонн). В 2020 году валовой сбор огурцов составит 797 тыс. тонн, а импорт – 94 тыс. тонн, говорят эксперты. Томатов овощеводы в прошлом году собрали 518 тыс. тонн, самообеспеченность достигла 70%. В текущем году сбор увеличится до 560 тыс. тонн, импорт составит 534 тыс. тонн. По прочим овощам российские производители пока не достигли таких результатов: их сбор в 2019 году составил 39 тыс. тонн, против 37 тыс. тонн в 2018 году. По оценкам «Интерагро», валовой сбор прочих овощей в 2020 году составит 43 тыс. тонн, импорт – 262 тыс. тонн. Соответственно внутреннее производство может достичь 14%, что на 1% ниже уровня 2019 года. «В России растет конкуренция среди внутренних производителей тепличных огурцов. Российские производители томатов конкурируют с импортными. А вот в сегменте прочих овощей (перца, листовых салатов, баклажан и зелени) еще практически нет конкуренции. Ниша не занята даже импортными поставщиками. Российские производители могли бы без особых проблем занять пока еще свободные места в ряду производителей листовых салатов. Сроки выращивания у салатов небольшие, а для попадания на полки в супермаркеты их надо только красиво упаковать», — отметила генеральный директор «Интерагро» Екатерина Бабаева. https://east-fruit.com/
  16. Текст: Тамара Решетникова, генеральный директор исследовательской компании «Технологии Роста» Отрасль защищенного грунта России в последние годы развивается не только в сторону экстенсивного наращивания площадей и объемов производства, но и интенсивно. Масштабное внедрение современных агротехнологий, оборудования, конструкций и достижений селекции, а также оптимизация бизнес-процессов начинают приносить свои плоды. С 2012 года урожаи товарных тепличных производителей характеризуются повышательным трендом. До этого времени тенденций изменения валового сбора в условиях защищенного грунта фактически не было: он то увеличивался, то уменьшался, что указывало на нестабильность и неустойчивость отрасли. При этом самая высокая скорость прироста данного показателя приходится на 2016–2019 годы. Сравнение со значениями за последние 20 лет показывает, что с 2000 года валовой сбор овощей в защищенном грунте товарными производителями вырос в 2,4 раза. Подобный результат выглядит феноменальным при сопоставлении с другими отраслями АПК. Подведение итогов развития этой сферы в 2019 году позволяет выявить ряд других тенденций. Последние изменения В 2019 году скорость прироста годового урожая составила рекордные 17%, в 2018 году — 16%, а в 2017 году — 13%. Такие показатели свидетельствуют о переходе тепличной отрасли в состояние действительно высокотехнологичного товарного производства, мало зависящего от природных условий. Произошло это благодаря привлечению масштабных инвестиций за последние пять лет и запуску крупных промышленных теплиц, урожай которых исчисляется десятками тысяч тонн в год. Так, в прошлом году валовой сбор у товарных производителей в защищенном грунте составил 1332 тыс. т овощей и зеленных культур, при этом только 50 тыс. т из данного количества собрали фермеры и индивидуальные предприниматели. Доля этой категории в тепличном растениеводстве явно сокращается уже несколько лет подряд и составляет около 4%, что обусловлено сложностью современного производства. В большинстве случаев у фермеров остались прежние весенние теплицы либо парники-укрытия, и у них практически отсутствуют зимние площадки с новым оборудованием, требующие серьезных инвестиционных затрат. В 2020 году из отрасли по причине отмены выплаты CAPEX стали выходить многие непрофильные инвесторы, но оставшиеся игроки, имеющие успешный производственный опыт, продолжают наращивать свои мощности как в действующих тепличных комбинатах, так и на новых площадках в совершенно других регионах. Несмотря на снижение господдержки и сокращение инвестпроектов, валовой сбор, по прогнозам, в 2020 году сохранит тенденцию роста и превысит уровень 2019 года, но скорость увеличения сократится примерно в два раза — до 8–9%. Оно будет обеспечено выходом на полную мощность построенных в прошлом году комплексов, а также запуском вторых и третьих очередей ранее возведенных комбинатов и продолжающейся реконструкцией старых теплиц. Отмена выплаты CAPEX и усиление внутренней конкуренции способствуют совершенствованию производства и управления. Кроме того, четко проявляются тенденции к улучшению предпродажной подготовки продукции, использованию цивилизованных каналов сбыта и расширению географии реализации выращенных плодов. Овощной баланс Важное изменение, отмечаемое в последние годы, — увеличение объемов выращивания томатов в теплицах. В 2012 году на их долю приходилось 23–24%, на огурцы — 73–75%, прочие овощи — 2–3%, в то время как в 2019 году этот показатель повысился до 40% при сопутствующем общем росте производства. Следует отметить, что оте­чественными огурцами российский рынок практически полностью обеспечен. При этом сложилась интересная ситуация: в крупных мегаполисах насыщение местного рынка тепличной продукцией позволяет жителям потреблять этих овощей больше, чем рекомендуют скромные российские нормы питания. Томатов, которых требуется почти в два раза больше, чем огурцов, для сбалансированного рациона, пока в период межсезонья выращивается гораздо меньше. Так, в 2019 году огурцов во всех видах теплиц собрали 753 тыс. т, а томатов — всего 544 тыс. т, поэтому почти такой же объем последних в прошлом году был поставлен из-за рубежа, а огурцов — только 99 тыс. т. Ассортиментная матрица различается, в том числе по регионам нашей страны. Традиционно на Северном Кавказе и в ЮФО гораздо чаще выращивают томаты, чем, к примеру, на северо-западе России, что напрямую соотносится с возможностями возделывания этих овощей без досвечивания в теплицах южных субъектов. В течение последних лет также отмечалось снижение объемов импорта продукции. В 2019 году в Россию было поставлено 841 тыс. т всех видов овощей и зеленных культур тепличной группы. В 2014 году, когда было введено эмбарго, и отечественная отрасль защищенного грунта начала бурно развиваться, данный показатель был в 1,5 раза больше — 1269 тыс. т. При этом товарное производство увеличилось в 1,8 раз за данный период времени. Более того, за последние годы вырос объем потребительского рынка России не только в денежном, но и натуральном выражении, причем данное повышение обеспечено именно внутренним товарным производством в промышленных теплицах страны. Так, в 2014 году импортные свежие огурцы в потребительской корзине россиянина составляли 30%, а в 2019 году — всего 10%. В сегменте томатов изменения тоже происходят, но пока ситуация складывается не столь радужная: в 2013 году доля импортной продукции этой категории на товарном рынке России составляла 56%, а в 2019 году — 26%. Во все уголки Другой важный тренд — расширение географии реализации овощей, что характерно для крупных тепличных холдингов с огромными объемами круглогодичного производства. Неудивительно, что они находятся в постоянном поиске новых рынков сбыта для поддержания ценового паритета на выгодном для себя уровне. Конечно, в России еще сохраняются регионы, где либо полностью отсутствует собственное тепличное производство овощей и зеленных культур, либо оно находится на чрезвычайно низком уровне, не обеспечивая существующие потребности. Таких примеров много в восточной части страны, где, несмотря на общий явный дефицит, существуют отдельные регионы, где высока собственная обеспеченность продукцией защищенного грунта. При этом среднедушевое потребление складывается не только из местной продукции, поскольку рынок совершенной конкуренции попросту не может такого допустить. Разумеется, во всех субъектах РФ имеется межрегиональный и зарубежный импорт. В качестве примера можно привести Новосибирскую область, где за последние пять лет увеличилось не только общее потребление тепличной продукции, которое уже превысило средний общероссийский показатель, но и собственное производство овощей. Таким образом, внутри России сильно проявляется разница между локальным обеспечением, поэтому крупные холдинги имеют все возможности организовать очень широкую сеть сбыта. Так, новосибирские комбинаты, например ООО ТК «Новосибирский», ООО ТК «Толмачевский» и другие, осуществляют масштабную географическую экспансию, доставляя продукцию за более чем 2500 км до Забайкальского края. Аналогичная ситуация складывается у других холдингов. Так, овощи от ООО «ЭКО-культура», основная часть теплиц которого находится в Ставропольском крае и Липецкой области, присутствуют в магазинах на территории всех субъектов России, включая Сибирь, кроме, пожалуй, Дальнего Востока. Налицо консолидация тепличного бизнеса, и эта тенденция заметно усиливается в последние годы, что вновь свидетельствует об интенсивном развитии рынка. Маркетинг решает Организация бизнес-процессов, правильной доставки и предпродажной подготовки — еще одно направление развития и отдельный профессиональный вопрос, который, к сожалению, еще не все российские комбинаты считают важным. Особенно данная проблема характерна для предприятий, ведущих свою историю с советских времен, когда руководители зачастую были сосредоточены только на производстве. Помимо этого, достаточно часто слышатся претензии аграриев по поводу падения оптовых цен на тепличную продукцию. На самом деле это некорректный вывод — цены уменьшаются лишь у отдельных производителей, что вызвано, прежде всего, несовершенством каналов сбыта, когда хозяйство готово отпускать товар без калибровки и упаковки, только со своих складов оптом и на условиях самовывоза. Разумеется, покупатели, приобретая на таких условиях крупные партии с собственной предпродажной подготовкой, будут давать минимальные цены. Кроме того, у некоторых компаний существуют проблемы с ассортиментной матрицей — часто возделываются самые высокоурожайные гибриды, которые обычно являются и наиболее дешевыми. В качестве примера можно привести среднеплодный гладкий огурец Мева. Он хорошо хранится, прост в выращивании, дает большие сборы, пластичный, но при этом является и самым бюджетным вариантом. По этой причине при его возделывании даже в огромных объемах цена оказывается некомфортной для производителя. Данный факт неудивителен, так как этот гибрид выращивает большинство комбинатов в России, и рынок в целом им перенасыщен, поэтому цены на него падают. В прошлом году в нашей стране отпускные цены на огурцы в среднем выросли на 10–11%, на томаты — на 20%. В отдельных субъектах они изменялись по-разному и зависели от того, что продавали местные производители в определенные периоды. Более того, в некоторых регионах цены снизились по сравнению с 2018 годом, но общий рост все же отмечался и был обусловлен увеличением НДС и затрат предприятий. Многие тепличные комплексы сумели сориентироваться и изменили свою ассортиментную матрицу, повысили долю продукции в упаковке и с предпродажной подготовкой, тем самым нарастив объем продаж через торговые сети. По этой причине говорить о снижении цен не приходится. Именно поэтому сейчас все более заметным становится разрыв между успешными предприятиями с хорошо поставленной маркетинговой службой и хозяйствами, нацеленными на валовое производство. По нашей оценке, последние либо разорятся, либо будут проданы новым собственникам. Работать в условиях современного рынка они смогут только при полной смене менеджмента и всей концепции сбыта продукции при условии, что они не являются постоянными получателями финансовой поддержки из местных бюджетов. Спорная статистика В 2019 году в общей сложности всеми товарными производителями использовалось 4900 га защищенного грунта всех типов. При этом зафиксирован излишне резкий рост площадей весенних теплиц в некоторых районах СКФО и ЮФО, особенно в составе малых сельхозпредприятий и фермеров. Практика показывает, что чем меньше хозяйство, тем сложнее организовать учет и проверку данных, поэтому подобный рост является показателем невысокой достоверности данных. Аналитики рынка стараются ориентироваться, прежде всего, на зимние промышленные теплицы, производящие до 90% всей продукции защищенного грунта, и крупные компании, выращивающие 95% всего валового сбора. Площадь отапливаемых зимних комплексов в 2019 году составляла почти 2700 га, из них на крупные организации пришлось 2000 га, площади весенних парников в общей сложности составили еще чуть более 2000 га. Большой показатель зимних теплиц свидетельствует о хороших перспективах развития отрасли. Основные площади защищенного грунта с учетом весенних построек находятся в СКФО — 26%, ЦФО и ЮФО — по 18%. При этом круглогодичные производственные площадки в большей степени сосредоточены в ЦФО — 732 га, из которых значительная часть уже приходится на комплексы IV и V поколений. Хуже всего ситуация складывается на Дальнем Востоке, несмотря на все призывы развивать овощеводство защищенного грунта и снижать полную зависимость региона от китайского экспорта. Светокультура является фактором, способствующим реальному производству в течение всего года, и 50% всех площадей со светокультурой сосредоточены в ЦФО. Выйти в лидеры За последние 3–4 года наиболее быстрыми темпами росло овощеводство защищенного грунта в ЦФО и СКФО благодаря строительству новых высокотехнологичных комплексов. По итогам 2019 года следует отметить Липецкую область, где было собрано почти 110 тыс. т овощей и зеленных культур, по причине чего регион впервые стал лидером по объемам производства в России за счет ряда крупных комбинатов. Второе место занимает Краснодарский край — 97 тыс. т. Данный субъект немного сдал свои позиции из-за отсутствия новых проектов, при этом планируемые темпы роста в 2020 году связываются с введением в эксплуатацию 60 га теплиц холдинга ТК «Зеленая линия». Открытием 2019 года стала Чеченская Республика. По данным регионального аграрного ведомства, произведенная продукция защищенного грунта в этом субъекте составила 95 тыс. т. Мы принимаем эти данные официальной статистики, но реальность цифр вызывает у аналитиков рынка сомнения. По этим сведениям всего за один год случился трехкратный рост валового сбора, причем увеличение произошло за счет малых сельхозорганизаций и индивидуальных предпринимателей. Производители Московской области собрали в прошлом году 90 тыс. т овощей и зеленных культур — данные цифры реальны и подтверждаются встречной проверкой. Рост наблюдался за счет увеличения площадей теплиц в составе ООО «Агрокультура Групп», «Агрокомплекса “Иванисово”» и ГК «РОСТ». Пятое место среди российских регионов занимает Ставропольский край, где в 2019 году было получено 78 тыс. т продукции в основном за счет компании «ЭКО-культура». Гиганты рынка В прошлом году, по оценкам наших экспертов, в эксплуатацию было введено 350 га новых зимних теплиц, однако общий прирост составил около 120 га по причине демонтажа устаревших сооружений. Крупные холдинги продолжают активно расширяться, реализуя новые проекты. Так, в конце 2019 года начались посадочные работы во второй очереди тепличных комплексов «Солнечный дар» и «Овощи Черноземья», входящих в холдинг «ЭКО-культура». В 2020 году в общей сложности данная компания введет в эксплуатацию порядка 100 га. Предприятие «Долина овощей», включающее ТК «ЛипецкАгро», ООО «Тепличный комбинат “Елецкие овощи”», АО «Тепличное» (Мордовия), ООО «Овощи Краснодарского края», в 2019 году нарастило площади на 90 га, достигнув отметки в 150 га. К концу 2020 года оно планирует прирост еще на 60 га. В прошлом году ГК «Горкунов» ввела в строй первую очередь ТК «Смоленский», рассчитанную на 14 га с высоким уровнем досвечивания. Также в 2019 году была запущена вторая очередь ТК «Толмачевский», третья — в ТК «Ярославский», и новый комплекс «Белогорский» в Республике Крым. Общий прирост группы компаний в прошедшем году составил более 30 га. При этом в текущем году войдет в строй ТК «Обской» и вторая очередь комбината в Смоленской области. Принадлежащий АО «Тандер» тепличный комплекс «Зеленая линия» планирует ввести в эксплуатацию в 2020 году порядка 17 га новых теплиц, доведя общую площадь в эксплуатации до 100 га. Относящееся к ООО «Агро-инвест» предприятие «Авилон» также стабильно наращивает территории и валовой сбор овощей, в основном нишевых томатов. В 2019 году их площади составили около 80 га, а сейчас они увеличились до 105 га. Подмосковные теплицы ООО «Агрокультура Групп» практически ежегодно расширяются на 15–20 га. Так, в 2019 году они выросли на 25 га, и сейчас их общая площадь составляет 85 га. До недавнего времени ГК «РОСТ» выращивала продукцию в двух тепличных комплексах: «Луховицкие овощи» и «ТюменьАгро». В 2018 году она приобрела в Ростовской области долгострой ТК «Донская усадьба» и завершила строительство первой очереди на 14 га. В 2019 году предприятие запустило ТК «Журиничи» в Брянской области, рассчитанный на 7 га. В самом конце года начали работать новые теплицы в Подмосковье. Сейчас продолжается реализация проектов в Тамбовской и Нижегородской областях, и их завершение запланировано до конца 2020 года. Уральский агрохолдинг «Чурилово» в конце прошлого года запустил новый тепличный комплекс «Горный» площадью 25 га, доведя общий показатель до 50 га. В планах компании — окончание строительства ТК «Мартыновский» в Курганской области на 12,5 га. Прибыль есть Опыт работы всех тепличных комплексов в России показывает, что климатические условия сегодня не являются главным фактором успешности подобных проектов. Так, комбинаты, функционирующие в ЮФО, то есть в 6–7 зоне освещенности, могут демонстрировать более низкие результаты урожайности и прибыльности по сравнению с предприятиями, расположенными на Северо-Западе или в Сибири. На примере АО «Группа компаний “Ренова”», фактически вышедшей из тепличного бизнеса, очевидна его сложность с точки зрения технологий производства и реализации продукции. Хотя, конечно, отрасль защищенного грунта нельзя назвать низкоприбыльной — средняя рентабельность комплексов сейчас составляет около 20% по чистой прибыли, отличаясь по разным регионам. При этом некоторые предприятия получают убытки в операционной деятельности, а другие имеют рентабельность до 50%. К основным тенденциям в сфере защищенного грунта в 2020–2021 годах следует отнести, прежде всего, продолжение консолидации бизнеса. Помимо этого, будет увеличиваться значение крупных игроков на всех географических рынках. Потоки межрегионального экспорта будут только расширяться — из больших тепличных комплексов в самые дальние уголки страны, по причине чего произойдет увеличение конкуренции между отечественными производителями в разных субъектах РФ. Данный факт, в свою очередь, потребует от предприятий либо работы в низком ценовом сегменте, либо совершенствования производственных процессов. Последнее означает снижение себестоимости, повышение значения предпродажной подготовки, в том числе фасовки, и работу с торговыми сетями. Последние сегодня активно развиваются и являются основными потребителями тепличной продукции, поэтому компании, работающие через ретейл, получают возможность использовать ресурсы сетей для расширения своей географии. Кроме того, аналитики считают, что в ближайшие 2–3 года будет происходить активное развитие тепличного овощеводства в Сибири и на Дальнем Востоке и, возможно, в некоторых северных районах страны. Тренды будущего Другая важная тенденция — стабилизация или небольшое повышение стоимости овощей в текущем году в европейской части России, включая Приволжье. Рост цен будет связан с девальвацией рубля, что приведет к удорожанию импортной продукции и увеличению стоимости закупки иностранных компонентов для тепличного производства: семян, расходных материалов, оборудования и конструкций. Подобные изменения уже отмечались в первые месяцы 2020 года, но самый значительный рост в текущем году ожидается в субъектах Сибири и Дальнего Востока. Так, проведенные в данных регионах в феврале 2020 года полевые исследования показали увеличение цен на тепличные овощи в среднем на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причина — почти абсолютная зависимость от китайского импорта и повлиявшая на поставки эпидемия коронавируса. Однако в целом по стране прирост цен будет гораздо меньшим: в отношении огурцов они вряд ли будут успевать за темпами общей инфляции, а томатов — незначительно превышать их. К тенденциям следует отнести дальнейшую градацию рынка на премиум и бюджетный сегменты. Крупные тепличные комплексы однозначно будут пытаться выходить в принципиально другие секторы отрасли: производство нишевых продуктов типа баклажанов или перца. По нашей оценке, станет более активно в ближайшие несколько лет развиваться выращивание зеленной продукции, в том числе разного вида листовых салатов, поскольку потребительский спрос на такие товары формируется очень быстро при наличии местных поставщиков. Производство огурцов имеет потенциал для роста либо в направлении нишевых сортотипов, либо только в тех субъектах, где сейчас их возделывание фактически отсутствует. Доля импорта тепличных овощей в Россию продолжит сокращаться незначительными темпами, но к нулю никогда не придет, выполняя при рынке свободной конкуренции роль стимулирования отечественных производителей. Дальний Восток и Сибирь останутся основными потребителями импорта в силу своего географического положения, логистики и плотности населения. В этих регионах требуется принципиально иной подход к организации тепличного производства: создание небольших комплексов в непосредственной близости от центров потребления — крупных городов. Подобные инвестиции вполне под силу средним компаниям, что в целом может придать новый импульс всей отрасли защищенного грунта. https://agbz.ru/
  17. Площадь сева овощных культур по прогнозу Минсельхоза России на 1,9% превысит показатель прошлого года и составит 527,2 тыс. га. С начала 2020 года заметный прирост наблюдается в производстве тепличных овощей. По оперативным данным региональных органов управления АПК, по состоянию на 5 мая в зимних теплицах собрано уже 401,2 тыс. тонн овощей, что на 20,6% выше уровня прошлого года. Из них урожай тепличных огурцов составляет 280,5 тыс. тонн (+19,3%), томатов – 113,3 тыс. тонн (+25,3%). https://agbz.ru/
  18. Из-за кризиса производители овощей закрытого грунта не смогли накопить достаточно средств, чтобы пережить несезон Фото: А. Гордеев По данным Минсельхоза, с начала года до конца апреля в зимних теплицах было собрано 389,3 тыс. т овощей, что на 29,4% больше, чем за аналогичный период 2019 года. В том числе урожай огурцов увеличился на 30% до 274,6 тыс. т, томатов — также на 30% до 107,6 тыс. т. В прошлом году было введено 260 га теплиц, которые сейчас вышли на проектную мощность, пояснил гендиректор Плодоовощного союза Михаил Глушков. При этом спрос на овощную продукцию сейчас упал, оценочно, почти на треть на фоне COVID-ограничений и снижения доходов населения, а моментально остановить производство невозможно — сбор того же огурца идет каждый день, рассказывает он. По словам Глушкова, обычно именно зимой-весной тепличные предприятия продают овощи по максимальной цене, накапливают финансовую подушку, так как летом и в начале осени они не могут конкурировать с производителями овощей открытого грунта. Этой весной им удалось заработать очень мало: кроме снижения спроса, уменьшились и оптовые цены на тепличную продукцию — до 50% на огурец и несколько меньше на томаты. «В итоге тепличные предприятия не смогли накопить достаточно средств, чтобы пережить несезон. Поэтому у нас есть опасения, что темп выбытия теплиц ускорится. У нас и так ежегодно перестает работать около 50 га, но в этом году, возможно, показатели будут выше, особенно это касается малоэффективных игроков», — предполагает Глушков. Гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова предполагает, что сейчас темпы развития всех предприятий будут замедляться, в том числе, тепличных. Особенно уменьшится число проектов, запускаемых с нуля. «Курс валют сегодня очень нестабилен, а от него напрямую зависит стоимость инвестиций в тепличный сектор. Однако этот летний сезон вряд ли приведет к закрытию теплиц», — считает она. Вопрос не в том, что предложение производителей тепличных овощей превышает спрос, а в том, по какой цене предприятия хотят продавать свою продукцию. «Платежеспособный спрос действительно снизился, и не все люди могут себе позволить покупать овощи по предлагаемой цене, а производители не хотят продавать их дешевле», — подчеркивает Решетникова. Однако сами производители овощей ранее заявляли, что работают в убыток: хотя в опте цены упали, в рознице они остаются высокими из-за наценок. Ассоциация «Теплицы России» предлагала торговым сетям ограничить их наценку на овощи. Чтобы обеспечить стабильность на рынке продовольствия, Плодоовощной союз недавно подписал меморандум с Ассоциацией компаний розничной торговли (АКОРТ), согласно которому стороны обязуются соблюдать все условия действующих договоров без существенных изменений, принимать меры для предотвращения резких скачков цен и выполнять необходимые противоэпидемиологические мероприятия. «Производители и сети зависят друг от друга, и мы даем сигнал о том, что мы — за здоровые рыночные отношения: за исполнение договоренностей вне зависимости от ситуации, а также за выполнение противоэпидемиологических мер, — комментирует Глушков. — Мы за то, чтобы решать любые разногласия с сетями путем переговоров, а не через жалобы в Минпромторг. Если мы сейчас начнем дополнительно раскачивать лодку, это не приведет ни к чему хорошему, так как сейчас сложно и торговле, и производителям». Ю. Эйвазова Экспортные возможности Некоторые участники рынка тепличных овощей в нынешней ситуации пытаются диверсифицировать каналы продаж за счет экспорта. Так, ГК «Рост» объявила о планах начать поставки овощей за рубеж летом этого года. Первые поставки могут быть сделаны в ОАЭ. Гендиректор группы Сергей Рукин рассказал «Коммерсанту», что хотя поначалу отгрузки будут небольшими, этот канал может стать более прибыльным за счет высоких цен, поскольку в ОАЭ оптовые цены на свежие овощи на 30-40% выше российских. Также поставлять овощи на внешние рынки — в европейские страны и ОАЭ — планирует ТД «Мое лето». «Эко-культура» тоже хочет экспортировать овощи и первоочередным направлением называет страны Персидского залива. Увеличивать экспорт овощей сложно, так как для этого нужны сертификаты, однако некоторые члены Плодоовощного союза уже их получили и в этом году начнут отгружать продукцию, говорит Глушков. Решетникова подтверждает, что экспорт тепличной продукции — достаточно непростой процесс, в первую очередь с точки зрения логистики. Российские производители неслучайно довольно быстро вытеснили с рынка импортные огурцы. «У них небольшой срок хранения, поэтому всегда в приоритете будет продукция от производителей с минимальным логистическим плечом. Соответственно, и отправлять тепличные овощи из России в какую-нибудь европейскую страну тоже маловероятно, — рассуждает она. — Кроме того, в Европе, как и в России, наблюдается переизбыток производства тепличной продукции, поскольку платежеспособный спрос на нее снизился». Как вариант, можно было бы искать в качестве каналов сбыта государства, где собственное производство тепличной продукции налажено плохо. Однако делать это в апреле-мае очень несвоевременно, продолжает Решетникова. Например, в тех же ОАЭ производство тепличной продукции развито слабо, однако страна граничит с государствами, где выращивают овощи в открытом грунте, и конкурировать с ними России нереально, считает она. По ее мнению, можно было бы рассмотреть для поставок бывшие страны СНГ: Казахстан, Узбекистан, но в ближайшее время там начнется сезон овощей открытого грунта. В эти регионы возможны поставки, например, с января по март, полагает Решетникова. Прогнозы сбора овощей пока не снижаются Себестоимость производства в тепличном секторе из-за девальвации рубля увеличится не сильно, говорит Глушков. По его оценке, доля импортных средств производства в себестоимости тепличной продукции составляет около 10%, в основном это семена, которые для огурцов нужны три-четыре раза в год, а для томата — один раз в год. В качестве СЗР в основном используются энтомофаги (насекомые), сейчас на рынке соотношение импортных и отечественных составляет примерно 50:50. Тем не менее, насколько сложно будет производителям овощей дальше, зависит от того, как долго продлится режим самоизоляции. «Чем быстрее она закончится, тем быстрее восстановится спрос на свежую продукцию, и тем больше смогут заработать производители тепличных овощей до поступления на прилавки продукции открытого грунта», — считает Глушков. Если карантинные ограничения продлятся еще достаточно долго и тепличные комбинаты не смогут заработать, союз будет обращаться в Минсельхоз с просьбой предоставить отрасли дополнительную поддержку. Среди таких мер, например, могут быть моратории на выплату процентов по кредитам — как по коротким, так и по инвестиционным, пролонгация субсидирования кредитов. «Тепличная отрасль в нашей стране сейчас очень хорошо развита, в ней работает около 46 тыс. человек, и очень бы не хотелось одномоментно все потерять», — подчеркивает Глушков. Решетникова соглашается, что тепличной отрасли нужна поддержка государства: по ее мнению, в данной ситуации было бы правильно закупать овощи для социальных учреждений и малоимущих слоев населения по той цене, которую предлагают производители. Сейчас Плодоовощной союз не прогнозирует снижения производства овощей в этом году, несмотря на сложную ситуацию. Однако если действующие ограничения продлится долго, возможно, ряд предприятий решит уйти с рынка, хотя не исключено, что более успешные конкуренты займут их место. Минсельхоз рассчитывает, что в этом году урожай тепличных овощей обновит рекорд и составит минимум 1,25 млн т, что на 9,6% больше сбора 2019 года.
  19. Поставщики утверждают, что торговые сети неоправданно завышают цены Фото: А. Гордеев Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) предупредила, что в ближайшее время из-за падения курса рубля стоимость продуктов в России может вырасти, и поставщики уже информируют сети о повышении закупочных цен на 5-10%. «Отдельные поставщики уведомляют ритейлеров о намерении увеличить отпускные цены на 20%, 30% и 50%. Объективное повышение отпускных цен уже приводит и будет приводить к постепенному росту цен на полках магазинов по мере продажи закупленного ранее более дешевого и поступлению более дорогого товара», — говорится в письме АКОРТ, которое есть в распоряжении ТАСС. Ассоциация напомнила, что на фоне повышения спроса на ряд социально значимых товаров в марте производители и ритейлеры смогли обеспечить почти бесперебойные поставки и сохранить цены на большинство позиций. Сейчас рост розничных цен на целый ряд продуктов существенно отстает от динамики увеличения закупочных цен, говорится в письме. Вместе с тем АКОРТ предостерегла от применения «резких и упрощенных» механизмов регулирования наценки на всех этапах производства продуктов. «Установление предельной наценки конкретного товара ниже себестоимости его производства или продажи — гарантия быстрого дефицита этого товара. Прекращение производства и продаж таких товаров — это сокращение миллионов рабочих мест, остановка предприятий и нарушение логистической инфраструктуры продовольственной безопасности», — говорится в сообщении. Накануне стало известно, что премьер-министр Михаил Мишустин поддержал предложение думской фракции «Единая Россия» о возможности ограничения цен на продукты питания. Максимальную наценку для каждого этапа товаропроводящей цепи предлагается ограничить 10%. При этом снижающийся спрос и традиционно высокая конкуренция между крупнейшими ритейлерами вынуждает сети бороться за каждого покупателя. Каждой компании экономически выгодно иметь самые низкие цены, чтобы обеспечить максимальное привлечение покупателей в свои магазины, говорится в письме. «Искусственное завышение торговой наценки одной из компаний приведет к немедленному оттоку покупателей к конкурентам. Попытка сговора ради повышения будет немедленно пресечена ФАС», — заключила ассоциация. Начальник управления по борьбе с картелями ФАС России Андрей Тенишев рассказал информагентству, что ведомство приветствует социально-ответственное поведение, которое демонстрируют некоторые торговые сети. «Сделанное АКОРТ заявление мы также оцениваем позитивно, поскольку в нем сообщается о том, что компании — участники ассоциации прилагают все усилия для удержания приемлемого уровня розничных цен, несмотря на сообщения и действия ряда поставщиков и производителей», — прокомментировал он (цитата по ТАСС). Однако производители придерживаются другой точки зрения: с учетом того, что торговые сети сегодня не принимают повышение отгрузочных цен поставщиков, обусловленное ростом себестоимости продукции в связи с валютной динамикой, поставщики и так поставляют продукцию в сети без наценки, по убыточным для себя ценам, рассказал зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. «При этом, как показал проведенный на этой неделе опрос 314 участников союза, поставляющих продукцию членам АКОРТ, наценки в сетях составляют свыше 50% и достигают 250%, — отметил Леонов. — При этом, к сожалению, многие сети, которые не приняли новые цены от поставщиков, сами в то же время подняли цену товара на полке для потребителей. Такая практика совсем недопустима». По его словам, «Руспродсоюз» обратился к сетям с предложением снизить свои наценки для роста доступности базовых продуктов питания. Некоторые сети с этим согласились, и союз внимательно следит за тем, будет ли это обещание выполнено, добавляет Леонов. С позицией сетей не согласна и отраслевая организация «Теплицы России», которая предложила АКОРТ ограничить наценку для сетей и договориться о долгосрочных поставках — до одного года. Мера должна повысить оборачиваемость товара в «условиях новых вызовов», роста себестоимости и волатильности спроса, отмечается в письме. При этом, если тепличные предприятия сегодня поставляют продукцию дешевле себестоимости, то рентабельность сетей на некоторых позициях доходит до 300%, сказано в письме ассоциации. Директор Плодоовощного союза Михаил Глушков подтверждает снижение оптовых цен. «Они у нас очень сильно упали: снижение на некоторые позиции достигло 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причиной стало значительное сокращение спроса из-за прекращения работы отелей, ресторанов, ярмарок и прочих небольших потребителей», — рассказал он. Также определенное давление на рынок оказывает поступающая по импорту овощная продукция, которая иногда дешевле отечественной, добавляет Глушков. По мнению Плодоовощного союза, если нынешняя ситуация будет продолжаться, это может привести к значительному ухудшению экономических показателей ряда тепличных предприятий. «При самом худшем варианте, если оптовые цены длительное время останутся ниже себестоимости, сначала ускорится уход с рынка низкоэффективных старых комплексов, а затем в очень трудной ситуации могут оказаться и современные теплицы с учетом их закредитованности», — утверждает Глушков. Сейчас ключевое значение будут иметь меры государственной поддержки теплиц, предложения по которым Плодоовощной союз направил в Минсельхоз. «Также мы надеемся, что после окончания режима самоизоляции спрос на овощи защищенного грунта восстановится и оптовые цены нормализируются», — говорит Глушков. Гендиректор ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев говорит, что большинство тепличных комбинатов сегодня работает в убыток. «Мы поставляем продукцию в некоторые сети по ценам ниже себестоимости. При этом цены на полках для людей не снизились, так что вся разница — это маржа ритейлеров. Огурец — не нефть, мы не можем сегодня снизить его добычу, чтобы переждать сложные времена, и увеличить позднее, когда ситуация стабилизируется», — комментирует он. Понятно, что ритейлеры тоже переживают непростые времена: трафик у оффлайн-магазинов снизился, все стараются оперативно наладить онлайн-торговлю, теряют часть выручки, продолжает Матвеев. Огурец — товар скоропортящийся, который может идти на списание, но вряд ли это оправдывает до 300% наценки, которые имеют сегодня ритейлеры, считает он. «Мы пытаемся вести диалог с ритейлерами, — говорит Матвеев. — Но они отвечают: сегодня на ваше место у нас есть пять других поставщиков, которые предлагают цену еще ниже. Не хотите вы — возьмем других. К сожалению, это не лукавство, конкуренция на этом рынке именно такая». Если ситуация будет развиваться в этом русле, отрасль в этом году ждут очень существенные отрицательные показатели, а часть предприятий может не пережить этот кризис, опасается топ-менеджер. «В последние несколько дней на многих уровнях ведутся разговоры о необходимости контроля наценок у ритейлеров. Однако, важно понимать, что кроме наценок существует и проблема здоровой конкуренции. И на нее тоже нужно обратить внимание, не останавливаться на решении одной проблемы», — говорит Матвеев. https://www.agroinvestor.ru/
  20. По оперативным данным органов управления АПК субъектов, по состоянию на 17 марта 2020 года в зимних теплицах в РФ собрано 198,4 тыс. тонн овощей, что на 33,6% выше показателя 2019 года (148,5 тыс. тонн). Из них урожай тепличных огурцов составляет 142 тыс. тонн, что на 42% выше уровня прошлого года, томатов – 52,5 тыс. тонн (+17,7%), прочих зеленых культур – 3,9 тыс. тонн (+39,2%). Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Как пишет Минсельхоз РФ, в 2019 году в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, валовой сбор овощей в зимних теплицах составил рекордные 1,14 млн тонн. Это на 14% больше показателя 2018 года и на 26,7% выше среднего показателя за последние пять лет. Регионами лидерами являются Липецкая и Московская области, Краснодарский и Ставропольский край, Волгоградская область. В текущем году Минсельхоз России также ожидает рекордный объем производства тепличных овощей – не менее 1,25 млн тонн, что на 6,1 % выше уровня 2019 года. В последние годы отрасль тепличного овощеводства в России демонстрирует существенный инвестиционный подъем. За 5 лет построено и модернизировано более 1,2 тыс. га высокотехнологичных тепличных комплексов. Учитывая, что новые теплицы по своим производственным показателям значительно превосходят ранее построенные, объемы производства продукции по сравнению с 2014 годом увеличились на 87,9%. К 2025 году Минсельхоз планирует нарастить производство овощей защищенного грунта в организованном секторе до 1,6 млн тонн. 27 марта, https://www.fruit-inform.com/ru/news/182521#.XoGcFXJS-ZM
  21. За короткое время экспорт от современной теплицы составил 480 тысяч долларов Президент Шавкат Мирзиёев осмотрел современную теплицу общества с ограниченной ответственностью “Global Food Impeks” Янгиарыкского района. В нашей стране создаются широкие условия для переработки и экспорта сельскохозяйственной продукции. На местах строятся теплицы на основе гидропоники. Это способствует выращиванию качественной продукции и созданию множества рабочих мест. Для ООО “Global Food Impeks” была выделена площадь более 23 гектаров . На первом этапе создана теплица на 10 гектарах. Работой обеспечено 140 человек. Прежде здесь была бесхозная земля с засоленной почвой. А теперь каждый гектар будет приносить в год 300-400 тысяч долларов дохода. Так, уже в январе поспел урожай помидоров и огурцов. За минувшее короткое время экспорт компании составил 480 тысяч долларов. До конца года намечено реализовать продукцию на 4-5 миллионов долларов. В августе нынешнего года намечено ввести в строй второй этап проекта с созданием теплицы на площади 13 гектаров. Выйдя на полную мощность, предприятие будет способно производить в год 4 тысяч тонн помидоров и огурцов, а также выращивать клубнику, цветы и другую продукцию. Будет создано в общей сложности 280 рабочих мест. Восемьдесят процентов продукции намечено экспортировать в соседние страны, Россию и Турцию. - В сельском хозяйстве сформировался научный подход, новаторское видение. Это пример того как, работая по уму, можно получить большой доход. Необходимо увеличивать число таких современных теплиц, расширять их площадь до 100-200 гектаров. Появятся рабочие места, наладится экспорт, - отметил глава государства. Даны поручения по локализации производства тепличных конструкций, налаживанию переработки продукции с учетом рыночного спроса. https://pv.uz/
  22. Нелегальное промышленное производство овощей на территории России допускать нельзя Для увеличения объема экспортной продукции необходимо исключить возможность нелегального промышленного производства овощей на территории России. Об этом заявил Президент Ассоциации «Теплицы России», комментируя заявление Минсельхоза, в котором накануне ведомство пообещало, что объем экспорта сельхозпродукции из России по итогам 2019 года составит 24-25 миллиарда долларов. «Данная мера направлена на реализацию задачи по развитию экспортного потенциала страны, поставленной перед нами правительством РФ. В настоящее время уже сделаны первые шаги в этом направлении – экспорт томатов и огурцов вырос в 2 раза: составляет 30 тыс. тонн и будет расти», - отметил Ситников. Кроме того, президент Ассоциации «Теплицы России» заявил о необходимости господдержки для отечественных тепличных хозяйств, без которой также невозможно повышение экспортного потенциала российской продукции: «Правительство должно рассмотреть возможность выделения дополнительных ассигнований для увеличения объемов производства овощей защищённого грунта. Также потребуется возобновление возмещения части прямых понесенных затрат на создание объектов тепличных комплексов в регионах с низкой обеспеченностью потребности населения в овощах и экономически депрессивных регионах». Он отметил, что в 2024 году в Министерстве планируют довести объем российского экспорта сельхозпродукции до 45 миллиардов долларов. «К 2025 году планируется довести долю отечественных тепличных овощей на российском рынке до 85%. При этом Министерством сельского хозяйства РФ на развитие АПК будет потрачено более 350 млрд рублей за шесть лет», - отметил он. Источник: пресс-служба Ассоциации «Теплицы России» https://www.agroxxi.ru/
  23. Можно ли в защищенном грунте получать продукции больше и с меньшими издержками? Помидоры и огурцы в наших магазинах круглый год. Правда, с наступлением зимы цена на те, что выращены в закрытом грунте, повышается — в итоге витаминный набор влетает в копейку. Плюс все мы видим настоящую экспансию зарубежных производителей, чья продукция представлена в широчайшем ассортименте. Отечественным с ними конкурировать трудно, но нужно. Об этом, а также о поддержке собственного производителя говорил Президент в июле 2015 года во время посещения Минской овощной фабрики. Тогда же Глава государства поставил задачу снять за пятилетку вопрос по теплицам — модернизировать и построить, сколько необходимо. Что за эти годы сделано, какие результаты достигнуты в нашем тепличном комплексе? Овощеводы Елена Ивашина, Ольга Крачковская и Мария Бурая на сборе салата. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гродненского аграрного университета Александр Аутко импортом овощей озабочен и приводит такие данные: томаты завозим из 38, огурцы, свеклу и капусту — из 25 стран. В таком объеме импорт необязателен, многое можем успешно производить сами. Александр Александрович вспоминает, как столкнулся со скептицизмом по поводу выращивания у нас арбузов. Но даже пессимисты убедились: это возможно. Так и с овощами защищенного грунта. Да, работать экономически не просто, но можно. Как рассказала нам главный экономист ОАО «Тепличный комбинат «Мачулищи» Наталья Шепета, первые овощи собирают в последнюю неделю марта, а на максимальную рентабельность в 25 процентов выходят в мае. Далее в июне и июле высокую конкуренцию составляют томаты-«пальчики» из Украины. На рынке их переизбыток, и хозяйство реализует продукцию с максимальным понижением цены. Из каких факторов формируется цена и как повлиять на нее? Основная статья в себестоимости — поддержание температуры и необходимого количества света для созревания плодов. В этом году в «Мачулищах», например, удельный вес энергоносителей — 38 процентов, причем цена на газ к уровню прошлого года повысилась примерно на 20 процентов. Аналогичная ситуация и у других производителей: высокая реализационная цена образуется именно за счет энергоносителей. И как иначе, если в 2015 году, например, плата за тысячу кубометров газа составляла 300 долларов. Сейчас государство компенсирует затраты для отдельных энергоемких групп потребителей реального сектора экономики. Два года как в этот перечень попало производство овощей защищенного грунта. Ежегодно март устанавливает дополнительное понижение дифференцированных цен на природный газ. По постановлению от 28 января 2019-го, в этом году в холода оно обходится в 160 условных единиц, летом в 215. Слесарь-ремонтник Евгений Яковенко управляет роботом во время листовой подкормки. Но и производитель не должен спать в шапку, изыскивать способы экономии, убеждена главный технолог КСУП «Светлогорская овощная фабрика» Галина Клещенко. Она в отрасли 36 лет и говорит, что доля импортной составляющей по-прежнему велика, в овощах из оте­чественного лишь людской ресурс. Да, технология голландская, нужно соблюдать, но и компоненты можно было бы попробовать сделать собственные. А пока ситуация такова: — Для теплиц нужны высококачественные удобрения, которые легко растворяются в воде. Их приобретаем в Израиле, Голландии. В среднем цена — 2350 рублей за тонну. На сезон необходимо 180 тонн. Импортная еще одна часть расходников — вата. Ее в теплицах используют вместо грунта. Недавно фабрика закупила партию из Ростова. В Гомеле на одном из частных предприятий не так давно также научились делать качественную вату и продают дешевле остальных поставщиков, но есть нюансы с расчетами. Российский производитель согласен на рассрочку, гомельский работает по предоплате. Лучшие тепличные хозяйства научились приспосабливаться под реалии климата. Переняли опыт у Финляндии, стали применять досвечивание специальными лампами. Процедура себя окупает. Тепличный комбинат ОАО «Рудаково» в этом году заработал 300 тысяч рублей чистой прибыли на «досвеченных» огурцах. Главный экономист Татьяна Корнеева говорит, что урожайность в этом году — более 65 килограммов с квадратного метра. В старых теплицах не превышала 28 килограммов. На КУП «Минская овощная фабрика» овощи также выращивают по голландской технологии, снимают до 60 килограммов огурцов с квадратного метра и всячески стремятся снизить их себестоимость. Главный технолог Владимир Владимиров рассказывает, что многие системы автоматизированы: листовую подкормку выполняет робот, освещение включается при неярком дневном свете, отопление — при температуре плюс 16—26 градусов. — Используем на томатах специальные лампы, которые потребляют меньше энергии. А созревают помидоры на 2 недели раньше, чем под обычными лампами. Урожайность увеличивается в среднем на четверть, — поясняет главный технолог Владимир Владимиров. Павел Трубчик и ведущий агрохимик цеха защищенного грунта Людмила Яцкевич. С апреля здесь выращивали под светодиодами салат, который в таких условиях на 4—5 дней раньше готов к реализации. Руккола, базилик идут прямо на прилавки, их разметают как горячие пирожки. Производителям нелишне увеличить и число собственных магазинов. Как работать в этом направлении, можно поучиться в ОАО «Тепличный комбинат «Берестье», у которого около 20 торговых точек и расположены они в многолюдных местах. Такая сеть — прямая возможность реализации в короткие сроки. Покупатели любят овощные сезонные ларьки, нередко у них выстраиваются очереди. Это ли не показатель, что тепличная продукция востребована, нужно только уметь ее продать? А что с теплицами, у которых заканчивается ресурс? Их выводить из оборота не собираются. В этом году в УП «ДорОрс» Белорусской железной дороги» в эксплуатации два новых помещения для выращивания овощей. ОАО «Тепличный комбинат «Берестье» на месте старой оранжереи планирует более современную. Директор Николай Долбик: «Строительство на готовых коммуникациях, где есть вода, энергия, в полтора раза дешевле, чем с нуля. Стоимость проекта около 4 миллионов рублей». В теплице применят запатентованную комбинатом собственную бессубстратную технологию. Основана она на выращивании в поли­этиленовых рукавах. В них поступает питательный раствор для корневой системы. Экономия в год не менее 500 тысяч условных единиц. Еще 250 тысяч сберегает геотермальная станция для полива. В итоге себестоимость производства овощей в закрытом грунте на 30—35 процентов ниже, чем в среднем по Беларуси. И цены высокими не назовешь. В ООО «Бобруйский тепличный комбинат» приступили к строительству котельной. Она важна как воздух — 80 процентов себестоимости овощей защищенного грунта приходится на энергозатраты. В планах на следующий год строительство теплиц пятого поколения. В них современные технологии накапливают «лишний» теплый воздух, затем его можно использовать повторно. Меньше расход энергии. Всего хозяйство за два года планирует вложить более 18 миллионов долларов. Создадут около 100 рабочих мест. Есть где развернуться — партнеры из России готовы приобретать по 20 тысяч тонн овощей в год. Одним из преимуществ называют безвредные технологии. К примеру, на овощах не применяют химию при болезнях растений, а лишь биологическую защиту — полезных насекомых. Заведующая сектором по производству картофеля и плодоовощной продукции Минсельхозпрода Татьяна Гуменюк рассказала, что основное производство овощей защищенного грунта сосредоточено в 20 крупных тепличных хозяйствах. Расположены они, как правило, вблизи крупных областных центров. За счет такой логистики и высокого урожая каждый год в достатке насыщают внутренний рынок. Валовой сбор овощей защищенного грунта растет. В этом году аграрии собрали их почти 121 тысячу тонн, что на 26 тысяч больше, чем десятилетие назад. Средняя урожайность — 48 килограммов с квадратного метра. В числе самых успешных новый фаворит: филиал «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго». Тепличные хозяйства стремятся идти в ногу со временем и внедряют новые технологии. Конкурентоспособность их продукции от этого только выиграет. Еще бы избавиться от физически и морально устаревших, но это очень дорого. Строительство гектара обходится примерно в 2,8 миллиона рублей. На помощь со стороны рассчитывать не приходится: в действующей Государственной программе развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016—2020 годы производство овощей закрытого грунта не упоминается. Но и производитель не должен сидеть сложа руки. Он, собственно, и не сидит, а доказал, что может обеспечить широкий ассортимент продукции и высокое ее качество. И это открывает хорошие перспективы для дальнейшего продвижения товара. Благо у нашего производителя технологии без химии, могут идти даже на детское питание. Интерес к таким экологически чистым продуктам в Беларуси растет. Нужно лишь научиться находить партнеров, а не ждать, что они сами придут. https://www.sb.by/
  24. В преддверии Нового года, а также на новогодние каникулы тепличные комплексы Подмосковья предоставят для жителей области, москвичей и гостей города более 18 тысяч тонн свежих овощей, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «В этом году в Подмосковье планируется собрать порядка 80 тысяч тонн тепличных овощей. Более 22% из них у нас традиционно выпадает на сбор в зимний период, то есть на новогодние праздники. В основном речь идет об огурцах и помидорах. Так в январе и феврале планируемый объем поставки наиболее крупных теплиц региона составит 18,1 тысячи тонн овощей», – сказал глава Минсельхозпрода региона Андрей Разин. В теплицах выращивают томаты, огурцы, баклажаны и другие культуры. К новогодним праздникам, по словам министра, цены на свежую витаминную продукцию будут держаться на приемлемом уровне. «У нас несколько лидеров по поставке овощей защищенного грунта. К примеру, комплекс «Агрокультура Групп» городского округа Каширы за два месяца поставит в магазины региона и столицы 6,2 тысячи тонн огурцов и 4 тысячи тонн томатов, «Луховицкие овощи» – 2,5 тысячи тонн огурцов и около 750 тонн томатов. Теплицы «Иванисово» городского округа Электросталь планируют отгрузить 3,7 тысячи тонн огурцов и порядка 900 тонн томатов», – подчеркнул Разин. Министр также отметил тепличные комплексы «Матвеевское», «Агроном» городского округа Одинцово и «Аграрное» Орехово-Зуевского городского округа. За пять лет объем производства тепличных овощей в Московской области увеличился в 10 раз, заключил глава регионального Минсельхозпрода.
×
×
  • Создать...