Перейти к содержанию
ФИТО - промышленные теплицы и энергокомплексы

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'помидоры'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Блоги

  • Промышленные теплицы
  • Aleksey Kurenin
  • Блог пользователя Виктор
  • Блог пользователя grower
  • Блог пользователя Павел
  • Блог пользователя olga
  • Блог пользователя dlashin
  • Блог пользователя maxboot
  • Блог пользователя Кривянин
  • Блог пользователя Bладимир
  • Блог пользователя agros-alex
  • Блог пользователя Валерий
  • Блог пользователя iren
  • Блог пользователя trek
  • Блог пользователя Егор
  • Блог пользователя agrouz
  • igorsamusenko
  • Блог пользователя 090565
  • Блог пользователя dad
  • Блог пользователя Лемминг
  • Блог пользователя RusPol
  • Блог пользователя Машутка
  • Блог пользователя shep
  • Блог пользователя Agrimodern
  • Блог пользователя dukson70@mail.ru
  • Блог пользователя Азамат
  • Блог пользователя Fragile
  • Блог пользователя pret
  • Блог пользователя Виталий
  • Блог пользователя Serg24
  • Блог пользователя TOP63
  • Блог пользователя Ольга Толмачева
  • Блог пользователя polax
  • Блог пользователя Valery N Z
  • Блог пользователя valera65
  • Блог пользователя sak68
  • Блог пользователя buch
  • Блог пользователя Андрей В
  • Блог пользователя maff
  • DINECO1
  • Блог пользователя игоревич
  • Блог пользователя batik
  • Блог пользователя tatyana
  • Блог пользователя Diman
  • Блог пользователя olg
  • Блог пользователя Gayrat
  • Марите
  • Блог пользователя kizeeva2009
  • Блог пользователя Artak
  • Блог пользователя Фёдор
  • Блог пользователя Тигран
  • Блог пользователя galina.kisilova
  • Блог пользователя nomad
  • Блог пользователя Лада
  • Блог пользователя svetapharm
  • Блог пользователя Дмитрий_87
  • Блог пользователя vs1975
  • Блог пользователя Peychev Viktor
  • Блог пользователя katyarambidi
  • Блог пользователя gepar95
  • Андрей Викторович Пучков
  • Блог пользователя zevs
  • Блог пользователя Tео
  • Блог пользователя Kamalot
  • Блог пользователя mger
  • Блог пользователя ProRus
  • Блог пользователя Сentrino090482
  • Блог пользователя Алексей Миронов
  • Блог пользователя Marka
  • Блог пользователя nailya.adygamova@yandex.ru
  • Блог пользователя Gm 1964
  • Блог пользователя 1234qwer
  • Блог пользователя ZHEZHA
  • Блог пользователя bandi654321
  • Блог пользователя kovarnaja
  • Блог пользователя Moshkin Vladimir
  • Блог пользователя Mishkurova
  • Блог пользователя louis
  • Блог пользователя eduard.d77@mail.ru
  • Блог пользователя 24091984
  • Блог пользователя Владимир Коробочкин
  • Pyotr
  • Блог пользователя nikanysik
  • Блог пользователя Nefedova
  • Блог пользователя Дублин
  • Блог пользователя elg70
  • Блог пользователя vasilijj
  • Блог пользователя Stanislav N.
  • Блог пользователя ukrop
  • Блог пользователя Svetlana1808
  • Блог пользователя Grand1945
  • Блог пользователя ТИТ69
  • Блог пользователя nadia borisova
  • Agronomist
  • Блог пользователя Rimma
  • Блог пользователя Владимир Клименко
  • Блог пользователя decodim
  • Блог пользователя dominanta
  • Блог пользователя asprin
  • Блог пользователя Trepuz
  • Блог пользователя ruslon04@list.ru
  • MarusyaRV' - блог
  • Биопрепарат для защиты от паразитических нематод
  • TOMA
  • TreeL_i_Ko
  • Михаил 1961 Пестициды,совместимые с биометодом
  • Egoroff
  • Давыдов
  • Серёга2185
  • Ловушка
  • Виталий.
  • ilya
  • ЗелёныйЧек
  • chernyshev
  • Игорь Матвеев
  • samura
  • Viktoriya
  • евгений михайлович биобест
  • Grower1
  • westtou
  • Greka860
  • Виталий Шапранов
  • Рапсол
  • Александр А
  • Мининвест МО
  • parn
  • Maugli
  • Greka
  • Александр2016
  • Екатерина ЭА
  • Svetlana1808
  • Био Груп
  • Регулятор роста растений «Оксигумат»
  • Гербициды
  • Процесс оформления
  • Опрыскиватели
  • вакансия главный агроном
  • xbSlick
  • Анализ почвы
  • Off TOP
  • Интересно
  • Тепличная автоматика
  • Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения
  • Блог Алены Кондратьевой
  • Строительство теплиц
  • Самая различная упаковка для овощей и зелени.
  • Остекление и ремонт теплиц.
  • 2 оборот томатов в закрытом грунте
  • Всетопливная бесшумная установка для отопления и производства электроэнергии для теплиц
  • Вертикальные фермы.
  • растворный узел для гидропоники
  • СИОД (Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения)
  • Service Desk Engineer
  • What is SLA Monitoring?
  • What it is Like to be Men With Erectile Dysfunction
  • Почему светодиодный свет может сократить период роста растений?
  • На работу в тепличный комбинат требуются агрономы
  • Об эффективности применения магнитных технологий в растениеводстве
  • Блог о том как зарабатывать деньги в 2020 году!
  • Вывоз мусора
  • Контроллеры управления теплицами. Часть 1
  • blog
  • универсальные газодинамические туманообразующие установки
  • Монопродукты. Масса 1 мМоль в 100 000л.
  • Выращивание клубники в трубной гидропонной установке.
  • Творчество

Форум про теплицы

  • Тепличный бизнес как отрасль сельского хозяйства
    • Выставки и мероприятия
    • Новости тепличного растениеводства
    • Тепличные комплексы и комбинаты
    • Сити-фермы – многоярусные установки для выращивания растений (стеллажные, вертикальные, ...)
    • Проекты, бизнес-планы и инвестиции
    • Законодательство, правовые акты и отраслевые нормативы
    • Строительство теплиц, конструкции и материалы
    • Реализация, маркетинг, цены и рентабельность
    • Работа. Организация и эффективность труда
    • Коммерческие объявления
  • Тепличные технологии и оборудование
    • Энергетика и микроклимат теплиц
    • Электрическое досвечивание растений в теплицах
    • Поливы, растворы, субстраты и удобрения для малообъемной гидропоники
    • Компьютерные программы: климатические, агрохимические, фитомониторинг
    • Агрохимические лаборатории, измерительные приборы и датчики
    • Дезинфекция и обработка: опрыскиватели, аэрозольные генераторы, сульфураторы
    • Автоматика, тележки, лотки и кассеты, прочее оборудование
    • Общие вопросы технологии и биологии
  • Выращивание плодоовощных культур и грибов в теплицах
    • Огурец
    • Томат
    • Салат и зеленные
    • Перец и баклажан
    • Земляника и ягодные культуры
    • Грибы: шампиньоны, вешенка
    • Другие пищевые культуры
  • Выращивание цветов и декоративных растений в теплицах
    • Розы
    • Тюльпаны
    • Гербера
    • Другие цветы и декоративные растения
  • Интегрированная защита растений в теплицах
    • Химическая защита растений: пестициды, стратегии применения и технологии
    • Биологическая защита растений: биометод и применение биологических препаратов
    • Химические и биологические регуляторы роста и развития растений; опыление
  • Малоразмерные фермерские и дачные теплицы, парники и оранжереи
    • Конструкции и оборудование фермерских и дачных теплиц
    • Агротехника растений в фермерских и дачных теплицах
    • Разное о фермерских и дачных теплицах
  • Домашние системы гидропоники
    • Домашняя гидропоника
  • Беседка
    • Greenhouses designs and technologies
    • О сообществе GreenTalk.ru
    • Флудильня

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


AIM


MSN


Личный сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Страна


Город


О себе


Реальное имя

  1. В 2022 году Тигра, хороший повод приобщиться к выращиванию "полосатых" томатов. В последние годы движение по сохранению коллекционных сортов томатов, так называемые «семейные реликвии» (МГ: мы обычно говорим "сорта народной селекции"), набирает популярность. Термин «семейная реликвия» (Heirloom - англ.) относится к видам с чистой генетикой - «родительским» видам, которые не являются продуктом гибридизации. Это сорта томатов свободного опыления. Интерес к помидорам семейной реликвии растет, поскольку они имеют необычный внешний вид и более ароматны, чем гибриды, селективно выведенные для получения ярко-красного цвета, длительного срока хранения и предсказуемого вкуса. Полосатые помидоры занимают почетное место в топе «семейных реликвий», поскольку обычно выращиваются органически и, возможно, являются одними из самых здоровых продуктов на Земле. Они богаты витамином С, витамином А и витамином К, а также многими другими витаминами и минералами. Помидоры широко известны как хороший источник ликопина, разновидности каротиноида, с документально доказанными преимуществами для здоровья. Полосатые помидоры выглядят забавно, а их расцветка – результат богатого генетического разнообразия. Эти разновидности всегда собирают на пике спелости, во время наибольшего накопления полезных веществ, что резко контрастирует с большинством гибридных помидоров в супермаркетах, многие из которых собирают зелеными для транспортировки, а затем обрабатывают этиленом для покраснения. Домашние полосатики созревают естественно, радуют глаз и вкусовые рецепторы: как правило, они сочные и суперсладкие с низким содержанием кислоты. Копия (Copia) Самый популярный сорт полосатых томатов из относительных новинок. Кожура покрыта тонкими и блестящими полосками золотого и красного цвета, а мякоть имеет красные и желтые завитки. Плоды сочные и ароматные, весом примерно 400 граммов каждый Зеленая зебра, красная и черная Green Zebra – этот сорт предпочитают использовать в своих блюдах шеф-повара. Сорт необычайно яркого цвета, с желто-золотой кожицей и лимонно-зелеными полосами, отсюда и его название. «Зеленая зебра» обладает богатым, сладким вкусом и обязана появлению селекционеру Тому Вагнеру из Эверетта, штат Вашингтон, который решил улучшить зеленые помидоры в 1950-м году. В 1983 году сорт был представлен в его каталоге семян Tater-Mater. Красная зебра (Red Zebra) по сути та же Зеленая зебра, но в ярко-красном варианте с желтыми полосками. Черная Зебра (Black Zebra) по размеру и форме практически идентична Зеленой – плод круглый примерно от четырех до пяти сантиметров в диаметре, но темнее Красной Зебры – темно-пурпурная кожура покрыта вертикальными темно-зелеными. Пурпурная пигментация кожуры заимствована у сортов черных томатов, так что эта разновидность может похвастаться наивысшим уровнем антоцианов, соединений, борющихся с раком и замедляющих процесс старения. «Зебры» относятся к индетерминантным сортам, плодоносят в течение длительного периода. Известны тем, что обладают высокой силой роста, с хорошей устойчивостью к болезням. Большая радуга (Big Rainbow) У этих крупных помидоров, достигающих веса 800 граммов, зеленые «плечики», желтая середина и неоново-красные полосы. Один из самых сахаристых сортов, идеальных для свежего салата. По сравнению с другими семейными реликвиями менее требователен в уходе. Король и королева красоты Beauty King и Beauty Queen имеют много общего. Это красивые желтые томаты с красными полосами снаружи и внутри. Плоды, весом примерно 400 граммов каждый, наделены фруктовыми нотками. Сорта выведены путем скрещивания «Большой радуги» и «Зеленой зебры». Индетерминантные сорта, созревают за 80 дней. Полосатая пещера или помидоры Шиммейг (Schimmeig Stoo) Пожалуй, самый необычный помидор - в форме сладкого перца и полой внутренней полостью для пикантной начинки, отличный вариант для запекания. Плоды темно-красные с желтыми полосами. Помидоры Шиммейг - немецкая «семейная реликвия», плоды настолько прочные, что выдерживают куриный фарш. Используются для необычных презентаций в ресторанах высокой кухни. Кислотность низкая, вес плодов около 170 г. Тигерелла (Tigerella) Дает маленькие плоды, окрашенные в ярко-красный цвет с оранжевыми полосами, сорт родом из Англии. Это раннеспелый и очень плодовитый сорт для выращивания на шпалере. Устойчив к болезням и сильнорослый.
  2. Помидоры черри были выведены двумя учеными из Еврейского университета в Реховоте — Нахумом Кейдаром и Хаимом Рабиновичем. В 1973 году они задались целью вывести «помидорки для телевизора» — полезный и здоровый перекус, который можно жевать всей семьей при просмотре сериалов. Израильские диетологи их поддержали: лучше есть маленькие помидоры, чем чипсы, соленое печенье или орехи, где много калорий и жира. Первые мини-помидорки так и назвали: «ТВ-томаты». Это уже потом, когда их начали экспортировать за границу, название поменяли на «черри» (вишенки). Кстати, в самом Израиле их именуют иначе — «шери». И к вишне это не имеет никакого отношения. Шери — современный вариант библейского имени Сарай (Сара), на иврите эти слова пишутся одинаково. Пять лет два профессора скрещивали большие садовые помидоры с дикими малютками, пока не получили плоды нужного размера и сладости. Помидоры черри имеют 3-6 см в диаметре, идеально приспособлены к израильскому климату, лучше хранятся и более сладкие, чем обычные помидоры. Сначала они продавались только в Израиле, потом покорили Италию, а за ней Европу. Выращивают помидоры черри круглый год. В некоторых теплицах на юге Израиля они растут в воздухе, без почвы. Нужную температуру и влажность поддерживают компьютеры. Сейчас существуют помидорки разных цветов: желтые, бордовые, полосатые и даже черные. Помимо круглых, появились продолговатые и даже в форме груши. В Израиле помидоры черри очень популярны. Их добавляют в салаты, их с удовольствием ест детвора. Типичная израильская трапеза выглядит так: большая миска свежего салата, хумус (гороховая паста с оливковым маслом), фалафель (шарики из гороха), помидоры черри и свежий хлеб или пита (арабская лепешка, полая внутри). В 2002 году двум профессорам была вручена премия Ротшильда в области сельского хозяйства. Но самой важной наградой для Нахума Кейдара стали отзывы его 7 внуков. Они обожают помидорки черри.
  3. Добрый день! Просьба ко всем, кто имеет опыт выращивания томатов на грунте в неотапливаемых пленочных и поликарбонатных теплицах поделится советом. В ближайшие дни ожидается резкое понижение температуры до 0-+2. Ожидается сильный ветер со снегом. Такая температура продлится в течении 3-4 суток. С момента высадки томатов прошло 5-7 дней. Возраст томатов 50-60 дней. Почти половина томатов цветут. Температура грунта на грядке на глубине 20 см +14-15 на сегодняшний день. Высота грядки 15-20см. Разница температур в теплицах и наружного воздуха 2-3 градуса. Обогреватели поставить возможности нет. Какие меры можно предпринять для спасения томатов от заморозков? Буду благодарен за любой вариант, идею. Я понимаю, что томаты надо высаживать в теплицы при устойчивой погоде. Но что уже произошло, то произошло.
  4. Всем доброго дня. Подскажите пожалуйста, столкнулись с такой проблемой на листьях томата. Вначале думал, что это может быть ожог от опрыскивания исектицидами, но оказалось, не так. Листья чернеют в основном чуть ниже макушки и с кончика листа. Увяданий нету, нижние листья нормальные, хлорозов никаких тоже нету. Ес дренажа 4-5,5 Рн- 6-7
  5. В исследовании, проведённом учёными из Университета Альмерии, опубликованном в журнале PNAS, рассказывается об обнаружении генетических ключей, позволившие томату вырасти до его нынешних размеров, которые в 100 раз больше, чем у его Южноамериканского предка, Solanum pimpinellifolium. Согласно результатам исследования, размер плодов томата определяется семенными камерами, которые помогают образовать плод. "Экстремальные размеры плодов томата, произошедшего от его маленького дикого предка, в основном определяются количеством плодолистиков цветка, которые являются камерами для семян, формирующими спелый плод", - объясняют авторы. Используя методы секвенирования и CRISPR-Cas9, исследовательская группа сумела выделить белок, участвующий в этом росте, который называется "чрезмерное количество цветочных органов" (ENO). Это транскрипционный фактор, который связывается с определёнными последовательностями ДНК, чтобы контролировать транскрипцию генетической информации. Увеличенная цветочная меристема Исследователи подтвердили, что ENO регулирует размер плода томата через сеть развития цветочной меристемы - ткани растения, в которой находятся недифференцированные клетки, дающие начало цветам. Их результаты показывают, что мутация в этом белке влияет на экспрессию определенных участков генетических областей, участвующих в создании полостей (полученных из плодолистиков), в которых находятся семена. Тесты In vitro также показывают, что ENO непосредственно регулирует экспрессионные домены этих генетических областей для поддержания надлежащего функционирования или цветочного гомеостаза клеток меристемы. "Наше исследование также показывает, что мутация в белке активатора ENO была выбрана во время одомашнивания для улучшения размера помидоров, что указывает на то, что транскрипционные изменения в ключевых регуляторах оказывают значительное влияние на агрономические признаки", - заключают авторы. Перевод осуществила Мария Чайкина. Источник: https://www.hortidaily.com/article/9200421/spanish-scientists-discover-how-the-tomato-was-able-to-increase-its-size-by-100-times/
  6. По словам сотрудников ботсада, естественная среда обитания диких томатов – Перу, Чили, Эквадор, Галапагосские острова. В чистом виде дикоросы непригодны для употребления в пищу. «Скрещивая томаты с разными формами дикорастущих видов, мы получаем совершенно не болеющие и плодоносящие в весенне-летней теплице до начала — середины октября растения с относительно крупными (80—100 г) плодами» – говорит старший научный сотрудник ЦСБС СО РАН кандидат сельскохозяйственных наук Юрий Фотев. Выведенные путем скрещивания сорта томатов будут устойчивы ко многим болезням и доступны для фермеров. Использование гибридов, как правило, ограничено тем, что характеристики передаются только одному поколению. Среди выведенных сортов и гибридов в теплице ботсада СО РАН числятся «дельта-264», «Сливка красная», «Ожерелье красное», «Королевич» и другие. Все они выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Источник: http://academ.info/news/39204
  7. «Теплицы Донбасса». Результат уже на столах жителей Республики Еще в декабре прошлого года, побывав в Зугрэсе в рамках проекта «Республика глазами журналиста», мы первыми рассказали читателям об уникальном тепличном комплексе, ориентированном на выращивание томатов. Тогда от и.о. главного инженера предприятия Кирилла Топоркова мы узнали, что комплекс площадью 5 гектаров полностью автоматизирован, и обслуживать помидорную плантацию смогут порядка 40-50 человек. Помидоры здесь выращиваются не в земле, а в кокосовом субстрате. К каждому растению с помощью капельницы подается строго определенное количество питательного раствора. За всем – от климата, количества поливов, солнечной радиации до состава подаваемого раствора и СО2, необходимого для созревания овощей, — следит компьютер. Большим плюсом этой теплицы является то, что в ней химия не используется – только минеральные удобрения и органика. И даже для борьбы с вездесущей тлей не применяются яды, ее поедают полезные жучки, которых специально поселяют в теплице. Опыляются растения шмелями, которых тоже специально завозят в тепличный комплекс. Глава республики побывал в теплице 7 апреля. Результатом остался доволен. — Словом, если все получится так, как задумано, — поделился тогда планами Кирилл Викторович, — уже этой весной мы сможем насладиться вкусными помидорчиками от местного производителя. Марьяна Куликова и Людмила Киселева — два бригадира, две труженицы Помидорное царство Признаемся, нам очень хотелось в это верить, но звучало все почти фантастически. Ведь дело шло к новому году, а в тот момент тепличный комплекс только восстанавливался. Поскольку в последние два года он в зимнее время не использовался, то часть оборудования вышла из строя несмотря на самоотверженные попытки работников предприятия его сохранить. А ведь оборудование импортное, очень дорогостоящее. Кроме того, во время обстрела пострадало остекление теплицы, а это, напомним, площадь в 5 гектаров. Словом, в день нашего первого посещения комплекса еще даже рассада не сеялась. Каково же было наше удивление, когда в середине апреля в «Первом республиканском» мы увидели объявление о том, что в продаже имеются помидоры ГП «Теплицы Донбасса» по цене 112 рублей за кило. Те самые, из Зугрэса. Созвонившись с руководством предприятия, в минувшую пятницу мы вновь побывали в уникальной теплице. Еще не входя в помещение, через прозрачные стены увидели зеленые плантации томатов высотой более 5 метров. На этот раз Кирилл Топорков встретил нас вместе с директором ГП «Теплицы Донбасса» Ризваном Якубовым (на фото). Прежде чем показать нам результат труда коллектива (на сегодняшний день в теплице трудятся 80 человек), Ризван Арифович рассказал, что желаемый результат был достигнут общими усилиями дружной команды. К слову, руководство заботится не только о достижении поставленных целей, но и об условиях труда работников предприятия: здесь есть все – от душевых до столовой. И зарплату труженики теплиц имеют очень достойную, что, безусловно, является стимулом для самоотдачи. — Пришлось преодолеть немало трудностей, — говорит Ризван Якубов,- но результат того стоит. Сегодня наши помидоры продаются в торговых сетях «Амстор», «Обжора», «Первый республиканский», «Авоська» по установленной Главой республики цене – 112 рублей за килограмм, тогда как средняя рыночная цена — 200 рублей и выше. При этом наши томаты имеют отличные вкусовые качества, поэтому пользуются спросом у покупателей. Наша задача – не получение прибыли, а насыщение рынка качественным, вкусным продуктом. Считаю, что это у нас получилось, — подводит итог директор и приглашает нас в теплицу. Высота куста томатов — 5 метров Надеваем спецодежду, проходим санпропускник и только после этого попадаем в томатное царство. Ряды высокорослых помидорных лиан невозможно сразу охватить глазом. Мощная зелень с гроздьями созревающих томатов производит неизгладимое впечатление. В теплице вовсю кипит работа. Поскольку пятница — день сбора урожая, то результат мы смогли увидеть сразу в десятках фирменных ящиков. В день здесь собирают до 10 тонн вкусного овоща, в месяц – до 200 тонн. Обращаем внимание на жужжание и замечаем шмелей, которые выполняют свою функцию – опыляют соцветия томатов. Не удержавшись, просим попробовать помидорчик. Откусываем и сразу чувствуем ни с чем не сравнимый запах томатов. Как говорится, натурпродукт – не то, что турецкие «собратья», которые только с виду помидоры, а по вкусу ни то ни се. Здесь же и вкус, и запах, и красота – все имеется. Сегодня средняя масса одного помидора – 100-110 граммов. Но мы уже увидели экспериментальные грядки, где созревают более крупные плоды, причем не по одному, а кистями, до 6-8 штук на каждой. А это означает, что коллектив предприятия не ограничивается достигнутым, а развивается, вкладывая в урожай не только труд, но и душу. Рассада для дачников и не только Как выяснилось, государственное предприятие «Теплицы Донбасса» — это не только голландский комплекс в Зугрэсе. Это еще и 19 гектаров земли в Донецке, на месте бывшего КСП «Оазис», где в теплицах сегодня выращивается рассада овощей для огородников республики. Во вторник утром мы побывали и здесь. Ризван Якубов показывает большое хозяйство и рассказывает, что еще месяц назад на этом месте были горы мусора. Сегодня повсюду абсолютная чистота, а в теплицах радует взгляд рассада помидоров, капусты, сладкого и горького перца, баклажанов. Причем все это – местной селекции, районированных сортов. Более трех миллионов штук отличной рассады предназначены для дачников и огородников Донецкой республики. Уже со следующей недели их можно будет купить как в самих теплицах, которые находятся в микрорайоне Щетинина, за супермаркетом «Амстор», так и на рынках Донецка, Макеевки, Горловки и других городов ДНР. Макеевчане же смогут приобрести рассаду от ГП «Теплицы Донбасса» уже в субботу, 6 мая (к слову, согласно посевному календарю, это удачный день для посадки), на предпраздничной ярмарке возле ДДЮТ им. Джарты. Цены же будут гораздо ниже рыночных. Конечно, пока теплицы в Донецке не производят такого грандиозного впечатления, как в Зугрэсе. Однако Ризван Арифович уверен, что через некоторое время здесь все будет выглядеть по-другому. Кроме двух голландских комплексов по 5 гектаров, предназначенных для выращивания огурцов, баклажанов, перца, планируется возделать угодья, где овощи будут расти не в кокосовом субстрате, а в грунте. — Приезжайте через полгода, — говорит, провожая нас, Ризван Якубов, — увидите все собственными глазами. И такое воодушевление чувствовалось в голосе и взгляде директора, что мы уверились: так и будет. http://vechmak.ru
  8. Здравствуйте коллеги! Мы не так давно построили тепличный комплекс (пленочная), первый год отработали на огурце, сначала на гефесте, потом на германе. Естественно первый блин комом. Сейчас планируем уйти на томат и желательно на продленку. Подскажите пожалуйста сорт розового томата! Продавцы семян советуют Томимару мучо и Киото (конечно им хочется продать по дороже и по больше). Прочитав некоторые Ваши отзывы, понимаю что не понимаю))) Откликнитесь пожалуйста
  9. Условия на рынке томатов в настоящий момент достаточно нестабильны. Выращивание в открытом грунте перемещается из Северо-Западной Европы в Южную Европу. Это изменение оказывает некоторое давление на цены, хотя есть надежда, что они восстановятся в ближайшие дни. Площади, отведенные под урожай в Южной Европе, сокращались в течение многих лет, и в этом году произошло сокращение от 10 до 20%. Это падение вряд ли скажется на цене, поскольку снижение компенсируется, с одной стороны, площадью открытого грунта в Польше, Нидерландах и Франции, а с другой-конкурирующими странами, такими как Марокко. За пределами Европы, цены растут. Китай пытается справиться с дефицитом; Мексика находится в начале нового сезона, и из-за чрезмерного количества осадков, цена в Южной Африке резко выросла в последние дни. Однако есть вероятность, что цены восстановятся в ближайшие дни. В США цены низкие из-за достаточного предложения на данный момент. Нидерланды: больше подъёмов и падений, чем обычно Как только поставки традиционных, томатов без досвечивания заканчиваются и Испания начинает поставлять больше, цены иногда оказываются под давлением. Такова ситуация в настоящее время после периода более высоких цен, которые были достигнуты в начале ноября. Такое же падение цен можно наблюдать и в Бельгии. Были некоторые взлеты и падения, но есть надежда, что рынок восстановится. В целом производство томатов при искусственном освещении находится под контролем, поэтому нет риска значительного переизбытка предложения. Более того, многое выращивается по контракту. Если мы посмотрим на весь предыдущий сезон, то увидим, предложение и цены на рынке томатов сильно колеблются. Это связано с экстремальными температурами, зафиксированными летом, которые иногда приводили к сильным ударам по посевам, что приводило к нестабильности предложения. В целом, несмотря на опасения, все еще существующие по поводу вируса коричневой морщинистой пятнистости томатов (ToBRFV), из которых было два обнаружения и пятнадцать "серьезных подозрений", согласно последним сообщениям, летний сезон в целом прошел хорошо. В среднем цены не были разочаровывающими. Фактически, они даже превысили средний показатель за пять лет. Это было в основном связано с более высокими средними ценами на томаты летом, за которыми последовал спад в октябре, но высокие летние объемы продаж по высоким ценам хорошо помогли. Бельгия: рост выращивания с досвечиванием После хорошего летнего сезона с хорошими ценами ситуация на рынкетоматов изменилась. Поставки томатов из теплиц без досвечивания подошли к концу, а выращенные при искусственном освещении, уже несколько месяцев плодоносят. Ситуация осенью немного сложнее, и цены находятся под давлением. Торговля в настоящее время довольно спокойная из-за испанских помидоров, которые возвращаются на рынок. В Бельгии довольно много производителей все еще инвестируют в строительство новых теплиц и в светокультуру, несмотря на то, что иногда бывает несколько трудно добиться успеха. Кроме того, есть бельгийские предприятия, которые расширяются на севере Франции, где выращивание томатов все еще очень ограничено. Германия: марокканские помидоры берут верх Когда речь заходит о кистевых томатах, голландские и бельгийские тепличные производители доминируют в поставках на немецком оптовом рынке. Со своей стороны, Испания и Марокко берут на себя сбыт крупных томатов, собранных по отдельности . В частности, значительно увеличиваются поставки марокканских томатов. Люди, как правило, удовлетворены качеством доступных товаров. Что касается томатов черри, то объемы пришлось сократить в нескольких местах, так как поступали сообщения о переизбытке предложения. В случае с турецкими кистевыми томатами цены падали, чтобы стимулировать продажи. Франция: последний сбор томатов Во Франции в настоящее время собирают последние томаты летнего сезона. Помимо французских томатов, на прилавках также много из Испании и Марокко. Из-за низких температур уровень потребления пошел на спад в ноябре. Цены падают из-за большого предложения и низкого спроса. Испания: сокращение площадей томатов на 20% В этом сезоне площади, отведенные под томаты в Алмерии, сократились на 10-20%. Более высокие производственные издержки, растущая конкуренция со стороны других стран и распространение вредителей, таких как минирующая моль Tuta absoluta, делают выращивание томатов в Алмерии все более трудным, а доходность и прибыль также падают. За последние пять лет это привело к сокращению посевных площадей томатов, что, в свою очередь, уступило место посадке овощей с более низкими издержками производства и более стабильными ценами, таких как кабачки, перец и арбузы. Тем не менее, сокращение предложения не отражается на ценах, так как падение частично компенсируется поставками тепличных томатов из Нидерландов, Польши и Франции, а также из Марокко. Для кистевых томатов лучшие цены по-прежнему выплачиваются на аукционах Алмерии. В целом, цены на томаты и другие овощи оставались низкими в течение осени 2019 года. Италия: падение производства томатов Наблюдается сокращение объемов выращивания томатов. Производство в Испании упало на 20% , и Сицилия следует той же тенденции. Цены на томаты нового сезона достаточно стабильны. С августа по сегодняшний день цена томатов черри на месте производства (самая представительная на рынке томатов Юго-Восточной Сицилии) составляет около € 1,30 / кг. "В последние несколько дней мы продавали томаты по цене от € 1,30 до € 2 / кг крупным розничным торговцам", - говорит крупный трейдер из Северной Италии. "Разница в цене зависит от происхождения и сорта. Например, томаты-биф, поступающие из Бельгии, и кистевые томаты из Италии и Испании. Ряд факторов привел к сокращению имеющихся объемов и, следовательно, к росту издержек производства. Климатические условия и болезни растений, такие как вызванные молью Tuta absoluta и различными вирусами, в основном вызывают проблемы в летний период. Томаты не приносят такой же доход, как несколько лет назад, и теперь производители ищут альтернативы. Китай: цены на помидоры продолжают расти Цены на томаты в Китае растут с октября. С одной стороны, это в основном связано с тем, что на рынке стало меньше томатов, а температура становится все холоднее. С другой стороны, поставки идут в основном из теплиц Хайнаня, где производственные и транспортные издержки выше, поэтому цены растут. Текущая цена на китайском рынке выше, чем в ноябре прошлого года. Как производители, так и трейдеры удовлетворены текущими рыночными условиями. Цены на томаты растут с декабря 2018 года, но это никак не отразилось на оптовом рынке или ценах в супермаркетах. Цены в 2017-2018 годах были низкими, и это означает, что многие производители прекратили производство томатов. Это, в сочетании с погодными условиями, привело к росту цен на томаты в настоящее время. Некоторые специальные сорта в настоящее время хорошо идут в Китае. Это земляничный томат (сезон с середины ноября до начала мая) и томаты черри (с января по август). Обе разновидности выращиваются в Шаньдуне. Цена этих сортов выше и в настоящее время колеблется в районе 15 юаней за полкило (1,92 евро), что на 50% больше по сравнению с ценой, зафиксированной в прошлом году, достигшей 10 юаней (1,28 евро). ЮАР: обильные осадки (временно) вызывают рост цен Предложение томатов на рынке меньше, чем в предыдущие недели из-за осадков, отмеченных на севере страны.В результате, на прошлой неделе цена выросла на 24%. Средняя цена в стране сейчас составляет 7,18 Ранда (0,43 евро), что на 21% больше, чем долгосрочная средняя цена в этом году. Однако если в декабре на рынок снова выйдут более высокие объемы, цены одновременно упадут. В Кейптауне помидоры стоят в среднем 2 Рэнда за килограмм и стоят дороже, чем в Йоханнесбурге. 52% предложения томатов продается на рынке Йоханнесбурга, а затем идет на муниципальные рынки. Мексика: позитивный прогноз на следующий сезон Мексика поставляет томаты круглый год, в основном на североамериканский рынок. Томаты выращиваются в теплицах, и самым важным регионом для мексиканских помидоров является Кульякан Синалоа. Сезон длится с декабря по конец мая. Хороший урожай ожидается после хороших погодных условий последних дней. Наиболее важными сортами помидоров являются Рома, черри, Бычье сердце и кистевые томаты. Цены несколько выше, чем обычно, потому что урожай еще не начался. Тем не менее, цены в настоящее время находятся примерно на том же среднем уровне прошлого года. США: заметные поставки сливовидных томатов на рынок На данный момент томаты широко доступны и поступают в основном из Мексики и Флориды. "Предложение в этом году больше, чем в прошлом", - говорит трейдер. "В прошлом году мы пострадали от ураганов, наводнений и морозов, но на этот раз этого не произошло." Особенно примечателен рост доли сливовых томатов. В этом сезоне были некоторые проблемы с жарой во Флориде, что привело к тому, что томаты несколько пострадали. С более прохладной погодой в предстоящий период качество должно снова улучшиться. Что касается спроса, то трейдеры ожидают его увеличения в преддверии праздников. Цены сейчас низкие из-за обилия томатов и несколько более низкого качества. Цена на сливовые помидоры ниже, чем в прошлом году, хотя трейдеры видят некоторую стабильность рынка, и на прошлой неделе даже был небольшой рост цен. Заглядывая вперед, январь, в частности, является напряженным для североамериканского рынка. Плохая погода во Флориде может оказать влияние на рынок, и во вторую неделю января, как правило, есть много томатов из Мексики, попадающих на прилавки. Австралия: Рост доли теплиц Австралийское производство томатов выросло на 14% в 2018 году, достигнув 484 073 тонн. После картофеля томаты являются основной культурой страны по объему производства. Стоимость помидоров действительно упала на 5%. Экспорт увеличился более чем на 52%, но остается скромным - всего 804 тонны. Между тем, было импортировано 926 тонн. Хотя большинство томатов выращивается в открытом грунте, площадь теплиц расширяется. Новая Зеландия: снижение экспорта Пик импорта томатов пришелся на прошлый год. Импорт фактически удвоился в 2018 году по сравнению с предыдущим годом, в то время как экспорт упал. Было замечательное падение спроса со стороны Австралии, в то время как японский рынок стал более важным. Перевод статьи с сайта Hortidaily.com выполнила Мария Чайкина специально для GreenTalk.ru
  10. Французский город Тулуза является четвертым по числу жителей в стране, поэтому количество бытовых отходов здесь весьма существенное. Но сотрудники местного экоцентра Econotre нашли выход, как сделать сжигание отходов полезным для фермеров и потребителей тепличных томатов Во Франции, в 30 км от Тулузы, фермер Жиль Бриффо производит тепличные помидоры по конкурентоспособной цене благодаря сравнительно дешевой энергии, поставляемой экоцентром Econotre. Экоцентр, управляемый компанией Suez, в соответствии с концессионным соглашением по коммунальным услугам с местным агентством по утилизации отходов Decoset, охватывающим северную часть департамента Верхней Гаронны (с административным центром в Тулузе - 153 муниципалитета, 970 000 жителей), управляет четырьмя предприятиями по сбору и обработке отходов. Производство тепла на месте и по низкой цене Каждый год на 10 гектаров овощных теплиц, построенных рядом с центром Econotre, вырабатывается 25 000 МВтч тепловой энергии. Это рекуперированное тепло дополняет 120 000 МВтч электроэнергии, уже произведенной Econotre (эквивалентно потреблению 21 300 домов), полученное при сжигании 192 000 тонн отходов. Продаваемая по цене 10,13 евро за МВтч, тепловая энергия вдвое сокращает счета за электроэнергию фермера Жиля Бриффо, владельца теплиц, который за счет этой экономии смог расширить производство, создать около 100 рабочих мест и намерен в конечном итоге поставлять на местный рынок 6000 тонн томатов в год. Обеспечение теплом овощных теплиц с использованием возобновляемой энергии Econotre ежегодно предоставляет 25 000 тонн отсортированного вторсырья, 30 000 тонн утилизированной золы, 8 000 тонн экологически чистых отходов и 3500 тонн компоста. Таким образом, создана модель круговой экономики для восстановления стоимости бытовых отходов, которая использует энергию, полученную при сжигании отходов, для производства электричества и тепла. Econotre направляет тепло, выделяемое при сжигании отходов в печах, для выработки электроэнергии с помощью турбогенератора. С 2016 года низкотемпературная энергия, сохраняющаяся после сгорания, рекуперируется для обеспечения теплом овощных теплиц, а не рассеивается в атмосфере. «Это модель круговой экономики», - говорит Гаэль Шпиц, директор экоцентра. - Повторное использование 25 000 МВтч в год экономит эквивалент 2200 тонн нефти и 6000 тонн CO2». https://www.agroxxi.ru/
  11. В 2011 году английская фирма «Restrain» начала сотрудничество с университетом в Вагенингене (Нидерланды) чтобы определить правильную технологию применения генераторов этилена для дозаривания томатов в теплицах накануне уборки урожая. С тех пор, как в 2014 году применение этого метода было разрешено в Голландии, генераторы «Restrain» позволяют эффективно дозаривать томаты, не загрязняя продукцию какими-либо остаточными соединениями. (Раньше для ускорения созревания томатов поздней осенью применяли обработки этефоном, но сейчас это средство не разрешено.) Тесное сотрудничество с производителями томатов позволило накопить практический опыт и обеспечить гарантированное получение требуемого качества продукции и срока ее реализации. Генераторы фирмы «Restrain» можно применять в любой существующей теплице. Динамические свойства этилена обеспечивают его равномерное распределение в теплице и достижение каждого растения. В течение нескольких лет этиленом успешно обрабатывали различные гибриды томатов от миниатюрных черри-пикколо до более крупных кистевых томатов и экзотических гибридов. Генераторы этилена просты в использовании и могут быть установлены в течение нескольких минут. Протокол обработки растений разработан специально с учетом особенностей различных гибридов. Этилен подается в теплицу ежедневно в течение определенного времени накануне последнего сбора урожая. Контролируемая подача этилена обеспечивает естественный процесс созревания томатов, а в результате – постепенный сбор урожая без пиковых моментов. Недавно фирма «Restrain» получила официальное разрешение на применение ее метода в теплицах Англии. В течение последних 20 лет генераторы этилена этой фирмы успешно применялись в Англии при хранении лука и картофеля, а сейчас их начнут применять и производители томатов. https://www.fruit-inform.com/
  12. А помидор смог. Все равно не едят Единственным успехом импортозамещения названы три продукта. В списке победителей — помидор. Российский, обыкновенный, он заполнил прилавки. А покупатель изменяет с южанами. Фото с сайта pixabay.com Помидоры, свинина и птица — флагман и гордость национального производителя, этот вывод содержится в исследовании РАНХиГС и ЦЭФИР. Цены на эти продукты вернулись в 2013 год на фоне роста собственного производства. «Фонтанка» проверила на примере самого народного овоща – томата. Корреспондент посетила крупнейшие торговые сети и продуктовые рынки и выяснила, откуда поставляются помидоры в Петербург, сколько за них просят и какие самые вкусные. – Помидоры красные? Если будут не красные, я на вас обижусь! – Хорошо. – Ты чего такой сердитый сегодня? Мандарины сладкие? Типичная беседа покупателя и продавца на Сенном рынке в центре Петербурга. Здесь минимальные цены и среднее качество – идеальное сочетание для тощего кошелька и кризисных состояний экономики. Азербайджанские томаты тут предлагают по 30 – 50 рублей в ноябре, летом – от 20 рублей за килограмм. Узбекские чуть подороже – от 100 рублей. И это все равно абсолютный минимум, которого редко достигают федеральные торговые сети. Большая часть томатов на Сенном рынке из Азербайджана, но есть и российские – из Крыма, Дагестана и Карачаево-Черкесии. Представленные в Петербурге ретейлеры делают акцент на продукции крупных российских тепличных комбинатов, бум строительства которых пришелся на послесанкционные годы. В «Пятерочку», например, томаты поставляют не только из Ленобласти (агрофирма «Выборжец»), но и из средней полосы: это теплицы Белгородской, Калужской, Новгородской и Московской областей. Там производством томатов занимаются компании «Тепличный комплекс Белогорья», «Агро-инвест», «Трубичино» и «Агрокультура Групп». Представлены также азербайджанские помидоры ООО «Баку Агропарк». Минимальная стоимость – 129 рублей за килограмм. Spar предлагает урожай волгоградской теплицы «Агрофреш», новгородской «Трубичино», а также продукцию холдинга «Экокультура», который выращивает овощи в Пикалево. Минимальная цена кило – те же 129 рублей. Максимальная – 349 рублей, за эту сумму предлагаются томаты из Узбекистана. Из импортных на полках также марокканские черри за 99 рублей/стакан в четверть килограмма. А помидор смог. Российский томат вышел победителем из продуктового эмбарго — все равно не едят «Дикси» сотрудничает с карачаево-черкесским агрокомбинатом «Южный» (входит в агрохолдинг «Степь»), вологодским комбинатом «Тепличный», волгоградским комплексом «Волжский», а также с пикалевским филиалом «Экокультуры». Торговая сеть «Лента» предлагает томаты под брендом «Котоовощи» белгородской теплицы «Гринхаус» (300 рублей за кило), азербайджанские помидоры за 210 рублей, крымские розовые за 360, а также безымянные томаты за 126 рублей. Генеральный директор «Агрокультуры групп» Владимир Чернышев выбирает продукцию из теплицы своей компании либо томаты из Узбекистана, «потому что они вкусные». «Я не думаю, что мы заместили импорт томатов, огурец – еще куда ни шло. У нас помидоров очень много из других стран, из Турции например. Но и в российских условиях можно вырастить вкусные томаты, это особые сорта. Искусственное солнце, конечно, не в состоянии заменить настоящее на 100%, но мы подбираем определенные сорта, которым достаточно освещения, они тоже вкусные», – настаивает руководитель предприятия. Владимир Чернышев отмечает, что цена помидоров от производителя варьируется сегодня от 20 до 200 рублей за килограмм в зависимости от сорта и сезона. В 2018 году петербуржцы съели 453 тыс. тонн овощей, включая бахчевые, следует из статистики Петростата. Потребление овощей составило 84 килограмма на душу населения Северной столицы. Согласно данным таможенной статистики, основные поставщики помидоров в Россию Армения, Азербайджан, Белоруссия, Китай, Иран, Марокко, Турция и Узбекистан. Безусловные лидеры в 2018 году – Азербайджан (170 тыс. тонн) и Марокко (91,6 тыс. тонн). Дальний Восток и Сибирь питаются китайскими помидорами – оттуда в 2018 году поставлено 88 тыс. тонн. То же ведомство нам сообщает, что самые дешевые помидоры в прошлом году были из Армении (в среднем по $0,61 за кг). Узбекские томаты обходились оптовикам в среднем по $0,75 за кило. Братья-белорусы посылают нам этот овощ в среднем по $0,86 за кг. Самые дорогие из зафиксированных таможней помидоров – марокканские. Цены на них за два года почти не выросли: $1,34 – 1,37 за кг. Правда, Владимир Чернышев не советует верить таможенной статистике, вспоминая среднюю температуру по больнице, которая редко показывает реальную ситуацию. Управляющий Калининской овощебазой Борис Шифрин считает самыми вкусными помидоры из Азербайджана: «Их ни с чем не сравнить, потому что томат растет у них под открытым небом, а наши регионы, и в первую очередь Северо-Запад, это тепличная продукция, которая выращивается в закрытом грунте». Арендаторы овощебазы предлагают покупателям томаты, выращенные под Петербургом в агрокомплексе «Выборжец», а также продукцию из Азербайджана, Турции и Узбекистана. «У азербайджанских томатов в конце августа – сентябре самый ходовой период, когда очень много продукции у нас на рынке. В розницу она стоит от 150 до 250 рублей, в зависимости от калибра и свежести», – отмечает Борис Шифрин. Генеральный директор фруктово-овощного рынка «Айбарус» Максим Донцов с ним не согласен, отдавая первенство российской продукции. «По вкусовым качествам они однозначно лучше. Вырастить томат в Санкт-Петербурге очень сложно, потому что это теплолюбивое растение, которое требует много солнца. Но если речь о теплице, то разница только в цене. При этом в открытый грунт добавляют химических добавок не меньше. Самый вкусный томат может вырасти только у вас в огороде, когда вы знаете, какой водой вы их поливаете и чем удобряете». Рынок работает со многими российскими теплицами, в числе которых комбинаты «Выборжец», «Экокультура», «Южный» и предприятие кубанской группы «Агроком», но отказываться от зарубежной продукции не планирует. «В любом случае полностью заменить импорт на зимний период возможности нет у наших производителей, как бы ни хотелось. Это признать надо, поэтому Марокко и Турция, не в таких объемах, как раньше, но выходят, грузятся, плывут, едут», – отметил Максим Донцов. https://www.fontanka.ru/
  13. Российский производитель овощей Эко-культура начнет в этом году экспорт томатов в Узбекистан, в будущем году - в страны Персидского залива, сказал во вторник глава компании Александр Рудаков. По его словам, компания сейчас “готовится” получить финансирование и построить в Минеральных Водах тепличный комплекс для поставок томатов в Саудовскую Аравию и ОАЭ. “Возможно, рассмотрим строительство небольших тепличных проектов в самих странах Персидского залива, чтобы нас уже не ассоциировали с зарубежным проектом”, - сказал Рудаков, отметив, что готов конкурировать на этом рынке с голландскими компаниями. “Уже после освоения этих рынков смотрим и на Европу. Но сначала надо стать международным игроком”, - сказал Рудаков, выступая на конференции Ведомостей. Эко-культура в этом году поставит томаты в Узбекистан, а в будущем году начнет поставки в страны Персидского залива на сумму в $50-$100 миллионов. Компания продает в России порядка 125.000 тонн томатов. Российские производители овощей заметно выиграли от продовольственных санкций и благодаря госсубсидиям уже во многом покрыли внутреннее потребление огурцов, а также томатов. https://ru.reuters.com/
  14. Томаты, выращиваемые в российских теплицах, занимают около 60% российского рынка. В ближайшее время, по прогнозам ассоциации "Теплицы России", производство будет расти за счет создания новых тепличных комплексов. Ожидается, что к 2020 году отечественные томаты на российском рынке будут занимать до 70%. По данным Минсельхоза, производство овощей закрытого грунта в России планируется увеличить с 1,1 млн тонн в 2018 году до 2 млн тонн в 2024 году. Таким образом, рекордное производство тепличных овощей по итогам минувшего года планируется увеличить вдвое. В то же время Институт конъюнктуры аграрного рынка посчитал: только за прошлый год в России валовый сбор томатов увеличился на 20%, огурцов – на 10%. Крупные агрохолдинги продолжают наращивать мощности тепличных комбинатов. Один из крупнейших отечественных агрохолдингов "Эко-культура", помимо ввода новых мощностей, планирует расширить линейку сортов томатов. Представитель агрохолдинга рассказал агентству "Интерфакс" о том, какие томаты агрохолдинга скоро появятся на российском рынке. - Агрохолдинг начинает выращивание томатов новых сортов в рамках соглашения на поставку семян, которое было подписано накануне президентом "Эко-культуры" Александром Рудаковым с представителями нидерландских компаний EnzaZaden и RijkZwaan. До конца июня также планируется подписать соглашения еще с двумя компаниями из Голландии и Израиля, отметил представитель компании. Томаты новых сортов - красный мини-сливовидный томат, розовый кистевой томат, желтый черри, "земляничный" томат и темно-красный черри на "виноградной лозе" - обладают высоким значением по шкале Брикса, то есть они более сладкие. Они появятся в продаже в октябре текущего года, прежде всего, на прилавках магазинов федеральных сетей. Предполагается, что цены на новую продукцию агрохолдинга будут на 20-30% выше в сравнении с действующими ценами на фасованные томаты. Новые сорта будут высажены в нескольких теплицах холдинга в Ставропольском крае, Липецкой и Ленинградской областях, в том числе в новых очередях теплиц ТК "Овощи Ставрополья", ввод которых запланирован на лето 2019 года. Под них холдинг выделит более 80 га площадей с ожидаемой урожайностью свыше 35 тыс. тонн в год. В частности, будет выделено 50% площадей зимних теплиц на цикл 2019-2020 годов в ТК "Овощи Ставрополья". В этом регионе, по словам представителя компании, наиболее подходящие природно-климатические условия. Затраты на семена составят более 250 млн рублей в год. Площадь теплиц холдинга составляет более 145 гектаров (в Ставропольском крае, Ленинградской и Липецкой областях). По итогам 2018 года доля овощей агрохолдинга составила 6% от общероссийского производства овощной продукции, план на 2023 год - достичь показателя в 30%. К 2023 году компания планирует инвестировать 120 млрд рублей в расширение площади теплиц. http://www.interfax-russia.ru/
  15. Томаты выращивают из заграничных семян, а плоды срывают недозрелыми По сбору овощей закрытого грунта крохотная Липецкая область занимает третье место в России, уступая лишь таким аграрным гигантам, как Краснодарский и Ставропольский края. В 2018 году на 106 гектарах липецких теплиц собрали 85,5 тыс. тонн огурцов и помидоров. С начала этого года – уже около 20 тысяч тонн, рассказал на встрече в пресс-гостиной ИД «Липецкая газета» начальник регионального управления сельского хозяйства Олег Долгих. Показатели внушительные. Но почему липецкие овощи стали такими безвкусными и зачастую даже без запаха? – поинтересовались журналисты. – Чтобы томаты имели привычные нам с детства вкус и запах, они должны полностью дозревать на корню. Но такие помидоры пролежат максимум сутки, а это невыгодно оптовым покупателям, доставляющим продукцию теплиц за тысячи километров по всей России, – сказал Олег Долгих. То есть помидоры срывают раньше срока, и они дозревают уже по дороге к потребителям. Учитывая, что закупка овощей производится не в килограммах, а оптом сотнями тонн, торговые сети завозят томаты в свои супермаркеты также огромными партиями. При этом география расположения магазинов, как правило, не учитывается. Недозрелый урожай в один и тот же день может оказаться как на липецких, так и на московских или питерских прилавках. Но это ещё не всё. Семена томатов и других овощей завозятся в Липецкую область из стран Юго-Восточной Азии под брендами Нидерландов. Голландские селекционеры вывели сорта быстрорастущих плодов помидоров, но до неполной зрелости. Чтобы дольше хранились, не гнили и неделями не теряли товарный вид. Отсутствие отечественных семян овощей – это проблема не только Липецкой области, но и всей страны. С распадом сначала Совета экономической взаимопомощи, а затем и СССР, Россия потеряла свои селекционные станции. Они остались за границей. В Чехии, Словакии и Польше, в Молдавии, Грузии и на Украине... Но в бывших братских республиках в 90-е годы должного внимания селекционной работе не уделялось, и накопленный десятилетиями опыт семеноводов во многом был утерян. Вот и пользуется теперь вся Восточная Европа голландскими семенами из Юго-Восточной Азии. http://www.lipetskmedia.ru/
  16. Селекционеры кафедры молекулярной биологии и генетики Измирского технологический института вывели сорт томата, вкусовые качества которого улучшаются в стрессовых условиях. В частности, при переизбытке воды или солей в почве вкус томата не исчезает, как в распространенных сортах, а, наоборот, усиливаются. Вдобавок, отмечают ученые, урожайность нововыведенного сорта на 50% выше. "Обычно с площади 929 кв. м собирают 12 тонн томатов, в то время как новый сорт дает 17 тонн с аналогичной площади", - говорится в материале. Разработка сорта стала ответом на проблему повышения уровня солей в производственных районах Турции, где увеличился объем внесения удобрений и орошения. Новая культура станет доступной для производителей в течение 3 лет, когда завершится процесс регистрации товарного знака. Ссылка на источник
  17. Покупателям в одном из магазинов сети Delhaize в Брюсселе больше не нужно спрашивать, насколько свежий овощ или фрукт, потому что продаваемую продукцию здесь выращивают прямо на крыше магазина. Продукция, выращенная на собственной крыше супермаркета в столице Бельгии, продается уже через несколько часов после сбора урожая. Delhaize, бельгийская сеть супермаркетов «Ahold Delhaize», запустила проект «Городская ферма», чтобы удовлетворить растущее число потребителей, которые обеспокоены тем, где и в каких условиях выращиваются овощи и фрукты. Площадь огорода на крыше составляет 360 квадратных метров. Энергия генерируется с помощью солнечных панелей. На уникальной ферме круглый год выращивают помидоры, салаты и клубнику благодаря тому, что одна часть фермы покрыта теплицей. Другая же часть находится под открытым небом. Процесс выращивания культур строго контролируется. Все овощи и фрукты производятся без использования пестицидов. На городской ферме выращиваются помидоры, баклажаны, различные салаты и клубника. В случае если инновационная ферма окупится, сеть Delhaize планирует открыть фермы на крышах остальных своих магазинов. https://www.zerno-ua.com
  18. Губительные помидоры. Факты пренебрежения природоохранного и законодательства овощеводами в нескольких районах Волгоградской области должны быть пресечены решительными и скоординированными действиями властей всех уровней. Особую роль в этом процессе предстоит выполнить органам местного самоуправления. Об этом заявили на расширенном заседании областного экологического совета. Готовили его, по сведениям «ФедералПресс», около полугода, зато Экосовету удалось убедить поучаствовать в нем практически все компетентные и заинтересованные структуры. «Никто никого не боится» Среди наиболее страдающих от экологического варварства владельцев теплиц территории Дубовский, Городищенский и особенно Иловлинский районы области. Именно на территории последнего руководители Экосовета в прошлом году воочию убедились в масштабности наступающей катастрофы. Незаконные и полузаконные тепличные комплексы в районе загадили своими отходами значительные территории, а также бесконтрольно выкачивают воду, как из скважин, так и из рек. Разрешения на водопользование такие предприниматели если и имеют, то систематически нарушают. Например, имеют не один насос, как им предписано, а два, причем второй обычно втрое мощнее «правильного». По словам председателя Экосовета, вице-спикера областной думы Ирины Соловьевой, из-за подобных действий многие реки бассейна Дона, например, Бердия и Тишанка, пришли в такое состояние, что пора ставить вопрос об их закрытии для водозабора вообще, даже на легальных основаниях. «Они на нас и не сразу среагировали, ничего не боялись. Деятельность, которая складывалась годами, вошла в такое русло, что никто никого не боится, — вспомнила Соловьева увиденное у хутора Авилов Иловлинского района. — Там находились горы мусора. Один сжигался, другой закапывался в яму, это идет годами». При этом Соловьева с самого начала обсуждения артикулировала основной посыл: «ни экологический совет, ни комитет природных ресурсов не хотим запретить теплицы. Мы за то, чтобы эта деятельность осуществлялась в законном порядке, не вредила гражданам и природе». В обсуждении первым взял слово вице-губернатор Василий Иванов, курирующий и АПК и сферу природопользования (назначен вместо неожиданно ушедшего в отставку Александра Беляева, а до повышения занимал пост председателя комитета сельского хозяйства — прим «ФедералПресс»). Он напомнил, что Волгоградская область входит в тройку ведущих производителей овощей в России — в прошлом году собрано больше миллиона тонн. Впрочем, как признался сам Иванов, не весь урожай попадает в статистику, причем наибольшее давление на окружающую среду дают как раз «серые» производители. Крупные и известные компании вроде «Овощевода» или «Зари» проверяются регулярно и нарушения, которые у них фиксируются, как правило, незначительные. Иванов считает, что таковых становится меньше, уже хотя бы потому, что властям в рамках программ по развитию мелиорации удается вовлекать все больше производителей в кейсы господдержки. А эта работа требует от аграриев полной легализации. Чуть позже стало ясно, что Иванов был приглашен на встречу в первую очередь как статусная фигура — когда градус дискуссии накалился, то к нему апеллировали, а при подведении итогов дали понять, что нужен прямой контакт с губернатором. Ирина Соловьева и Василий Иванов Уж мы их контролировали-контролировали… Председатель облкомприроды Виталий Сазонов дал обстоятельный анализ общей ситуации с нарушением природопользования по обозначенным Экосоветом проблемам. Привел чиновник и конкретные примеры выявленных безобразий. Так, в рейдах в том же Иловлинском районе выявлено, что владельцы или пользователи теплиц неоднократно не только без разрешения добывали воду из подземных источников, но и закачивали концентрат пестицидов и других ядохимикатов в эти источники. Полученный «коктейль» использовался для полива. Кстати, как пояснила представитель Роспотребнадзора Ирина Климина, в ходе совместных рейдов в Иловлинском и Городищенском районе выявили не просто неучтенное употребление химикатов, но и использование таких марок, которые запрещены в России. При этом пестициды и гербициды хранились под открытым небом. Представители муниципальных властей рассказали, что полиция выявила случаи, когда установить вещество китайского производства вообще не удавалось. Непонятно и каким путем они попадают в регион. По случаям с химикатами, впрочем, два дела переданы в суд, пояснила Климина. А вот по многим другим видам нарушений зачастую удается отделаться минимальными штрафами. Так выходит в силу сложности сбора доказательной базы, а также из-за того, что нарушители, как правило, арендаторы земли у физических лиц, наказать за такое непросто. Нужно в буквальном смысле ловить за руку. И даже в таком случае нужно доказать причиненный ущерб или самовольное пользование, после чего нарушитель может отделаться сравнительно весьма скромными, особенно с учетом размаха прибыли. Сазонов рассказал об общей сумме штрафов в 718 тыс. рублей и 592 тыс. вмененного ущерба. По линии других ведомств штрафы есть и более существенные, но все равно максимально лишь несколько сотен тысяч рублей за очевидно куда более губительные действия. Именно Виталий Сазонов и обозначил основную тему, ради которой Экосовет и собирался. В переводе с осторожного чиновничьего языка его пояснения можно трактовать так: разным ведомствам критически не хватает налаженного алгоритма совместной работы. Виталий Сазонов Это признал и руководитель регуправления Росприроднадзора Сергей Васильев. Он, правда, заверил всех, что ситуация год от года улучшается, все больше производителей выходят из тени, но добросовестны по-прежнему не все. «Целый ряд таких предприятий, о деятельности которых очень мало известно или известно, но не в полной мере», — сказал Васильев. С них, соответственно, почти невозможно взыскать плату за негативное воздействие на окружающую среду. «Условно ООО „Ромашка“, а мы не знаем тепличный это комплекс или нет, определить не можем», — признался Васильев. Он обратился к коллегам из других ведомств и муниципалитетов с просьбой совместно составить такой реестр. Еще один реестр, который необходим — тех самых пестицидов, а также и реестр юридических и физических лиц, у которых однажды изымали насосы за незаконное водопользование. Все тот же Сергей Васильев удивил, когда напомнил, что многие полномочия передавались и уже не один раз. В некоторых ситуациях есть выявленный факт, но не до конца ясно, кто в ответе за поиск и наказание виновных. «То ли полномочия Россельхознадзора, которые выведены из их компетенции, то ли Роспотребнадзора, то ли Росприроднадзора и других органов», — отметил он. Отчасти поддержал его и заместитель волгоградского межрайонного природоохранного прокурора Валентин Сердюков. Он, впрочем, больше говорил о муниципальных властях, которые часто не утруждали себя инвентаризацией водных объектов, установлением административных регламентов по их использованию, не взымали платы. Это не относится к упомянутым выше районам, потому что бассейн Дона в зоне ответственности другого прокурора. При этом сообщил об опыте создания практики уголовной ответственности за незаконный водозабор, которую в последние годы наработала прокуратура. И привел знаковый пример: в 2016 году в Дубовском районе (соседнем с Иловлинским) установили грубейшее нарушение у одной компании. Все ее учредители были гражданами Китая. Воду из Волгоградского водохранилища они качали без рыбозащитных устройств. В это время проходил нерест и китайские коммерсанты поливали свои поля фактически мальками. «Фирма оказалась законопослушной, они признали вину, установили рыбозащитное устройство, а заместитель директора организации понес заслуженное наказание», — напомнил Сердюков. Валентин Сердюков и Виталий Цепляев Человеческий фактор Именно иностранные граждане и, зачастую, их неподконтрольность российскому законодательству, становится основной проблемой. Только за один рейд в Иловлинском районе полиция установила больше 100 нелегальных мигрантов. Сомнительный тепличный бизнес начался в Иловлинском районе в 2013 году и только набирает силу, рассказал глава района Александр Егоров. Он говорит, что вопрос уже стал политическим. «Юрлица постоянно меняются, это ширмочки ухода от налогов. Они занимаются извлечением сверхприбыли из людей, земли и воды. Все захламлено, все отравлено, — продолжил Егоров. — А у жителей закончилась вера в торжество и справедливость, теперь перестают и верить во власть. Мы говорим, конечно, что решаем вопрос. На самом деле результатов нет. Все больше и больше таких предпринимателей уходят в тень». Егоров рассказала о неком «господине Селиванове», который владеет землей как физическое лицо и якобы сдает его в аренду. На этой территории более 500 теплиц, постоянно попираются любые нормы. Ответы из надзорных органов Егоров считает «издевкой». Якобы арендует 67-летняя женщина, но найти ее нельзя, потому что она находится в Китае, да и сам Селиванов тоже находится за границей. Если некоторые, прежде серые коммерсанты стали хоть как-то легализоваться, то в описанном случае район по-прежнему не получает ни копейки. Глава администрации Иловлинского района Иван Гель подтвердил, что неоднократно просил прокуроров и другие контролирующие ведомства дать правовую оценку этой деятельности. «Вся эта переписка с 2014 года. Какие ответы получаем? Нарушений у господина Селиванова нет. А мы туда даже зайти не можем», — недоумевает Гель. Егоров пошел дальше в своих рассуждениях, рассказав о целых городах в земле района. «Китайцы и узбеки живут в блиндажах, рожают там детей. А не может ли это быть вообще какой-то диверсией — непонятные люди с непонятными мыслями? Индокитай 3,5 миллиарда человек, мусульманский мир чуть меньше. Им нужно жизненное пространство. А не может быть, что порошочек в речку Илволя, а она в падает в Дон. А завтра уже…», — возвысил ситуацию до проблем госбезопасности Егоров. Он рассказал и о мосте через речку Бердия, рядом с которой живут нелегалы. Мост соединяет Урал и Сибирь с черноморскими портами, подчеркнул Егоров. Ирина Соловьева отметила, что рассказанное муниципальными главами важно и будет доведено до соответствующих органов, но попросила «не давать указаний ФСБ». Представитель ОНФ в Экосовете Константин Глушенок заявил, что ситуация стала такой не без покровительства правоохранительных структур и прокуратуры. Он также привел данные независимого исследования огурцов и помидоров из иловлинских «китай-городков». «Я не специалист в диетологии или химии, но из заключения и мне понятно — это однозначно есть нельзя», — заявил Глушенок. Сведения об участии некоторых сотрудников полиции в «крышевании» подтвердил и представитель ГУ МВД полковник Игорь Гулян. Такие случаи выявлены в том же Иловлинском районе. «В ходе рейдовых мероприятий за 2017 год именно по тепличным хозяйствам было выявлено 659 граждан, которые находились на территории РФ незаконно. Работодатели к административной ответственности. Часть выдворены за пределы страны», — рассказал Гулян. Он обратился к руководству муниципалитетов активнее помогать в выявлении таких случаев. В этом мнении сошлись и другие участники. Так и.о. замруководителя управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия Виталий Цепляев пояснил, что его сотрудники не могут зайти на овощные плантации сами. «Нам нужны обращения. А органы местного самоуправления — первичный фактор земельного контроля», — пояснил Цепляев. Глава комитета по аграрным вопросам, охране окружающей среды и природопользованию Волгоградской областной думы Владимир Ефимов отметил, что «крайне удивлен такой запоздалой реакцией структур» и напомнил об опыте Хакасии и Краснодарского края, где аналогичная ситуация весьма громко разрешилась несколько лет назад. Китайцы были выдворены самолетами, штрафы за такую деятельность составляли до 25 млн рублей на хозяйство. «Почему у нас такие копеечные суммы? Мы сидим, обсуждаем, а получается, что применить закон не можем. Но ведь законных механизмов предостаточно. Расскажите, сколько всего было проведено проверок на наличие незаконных скважин и какой была реакция на это? Как применяется 254-я статья закона за порчу земли?», — возмутился Ефимов. В итоге обсуждения было решено сформировать межведомственную группу, которая жестко проконтролирует регламенты проверок и взаимодействия. Сделать это нужно быстро, пока агросезон еще не начался. По предложению Константина Глушенка вопрос будет подготовлен к обсуждению и на областном Совете безопасности. Ирина Соловьева сообщила, что ситуация доведена до сведения губернатора и поставлена задача резко изменить положение. «Остроту и злободневность проблемы можно снять только благодаря тесному взаимодействию всех ответственных структур. Сегодня Экосовет решил сработать на предупреждение, выработать единую позицию. Мы обязаны найти решение вопроса и спасти наши реки и земли. Или предприниматели начнут работать в законном русле, или мы будем изыскивать меры, чтобы их деятельность прекратить», — подытожила председатель Экосовета. Ссылка на источник
  19. Поставки томатов разрешены 20 турецким предприятиям В начале года на Турцию приходилось лишь 6% российского импорта В январе-феврале ввоз томатов в Россию вырос на 16% до 90 тыс. тонн Фото: А. Гордеев Россельхознадзор с 24 апреля разрешил ввоз томатов в России с еще пяти турецких предприятий. Как говорится в сообщении ведомства, решение принято по итогам визита делегации в Турцию на прошлой неделе. Таким образом, число турецких предприятий, которые имеют поставлять томаты в Россию, достигло 20. Эмбарго, введенное в конце 2015 года после того, как ВВС Турции сбили российский бомбардировщик Су-24, было снято с 1 ноября. Первоначально разрешение на поставки получили три турецких предприятия. 16 ноября после процедуры фитосанитарного контроля и таможенного оформления первая партия поступила на российский рынок. С начала 2018-го список стал расширяться под гарантии Министерства продовольствия и животноводства Турции. В середине марта министр экономики Турции Нихат Зейбекчи заявлял, что Турция намерена отреагировать на ограничения числа поставщиков томатов в Россию. В частности, не исключил он, аналогичные меры могут быть приняты в отношении российских компаний. «Мы категорически против того, чтобы ограничивали количество компаний [которые могут экспортировать в Россию томаты]. Если понадобится, мы примем аналогичные меры и будем импортировать через выбранные фирмы», — говорил Зейбекчи (цитата по ТАСС). По его словам, турецкие власти «не могут принять то, что Россия выбирает, заставляет сертифицироваться, аккредитоваться компании, занимающиеся экспортом томатов, других овощей и фруктов». Ограничения существуют не только по числу компаний, но и по объему ввоза. По утвержденным лимитам, Турции разрешается ввезти не более 50 тыс. т томатов, и, как утверждает Минсельхоз, необходимости увеличивать эту квоту нет. По данным ФТС, с ноября 2017 года по февраль 2018-го из Турции импортировано лишь 6,8 тыс. т свежих или охлажденных томатов, из которых 1,9 тыс. т были ввезены в январе и 3,2 тыс. т — в феврале. За первые два месяца на Турцию приходилось 6% всего ввезенного в Россию объема томатов. Крупнейшими импортерами являлись Марокко (36% всех поставок), Китай (17%) и Азербайджан (13%). Турция по физическому объему поставок занимала шестое место. Как отмечал Ткачев, невысокий спрос на турецкие томаты говорит о том, что российские производители смогли предложить гражданам более качественный продукт по более низкой цене. Тем не менее, Минсельхоз не исключает, что число турецких поставщиков будет увеличено при соответствии их продукции фитосанитарным нормам. Об этом глава ведомства сказал в ходе рабочей встречи с министром экономики Турецкой Республики Нихатом Зейбекчи 24 апреля. Крупнейшие поставщики томатов в Россию Между тем, в марте Россельхознадзор также предупреждал о возможности введения ограничений на поставки томатов из Белоруссии. По данным ведомства, этот вопрос рассматривается на фоне серьезного увеличения объема поставок санкционной продукции с территории соседнего государства: еженедельно на российско-белорусской границе задерживается семь-восемь автотранспортных средств с запрещенной плодоовощной продукцией. В то же время замминистра сельского хозяйства Белоруссии Владимир Гракун заявлял, что белорусские надзорные органы «за практически три месяца текущего года не выдали ни одного фитосанитарного сертификата на поставку томатов». Позднее Россельхознадзор также выражал обеспокоенность и увеличением отгрузок томатов из Армении, что также может свидетельствовать о незаконном реэкспорте, в том числе из Турции. Однако никаких решений в отношении Белоруссии и Армении пока не принято. По итогам 2017 года Белоруссия заняла четвертое место среди крупнейших поставщиков томатов в Россию с долей в 14%, Армения — шестое (4%). Всего за прошлый год импорт томатов в Россию превысил 500 тыс. т, что на 11% выше уровня 2016-го. Крупнейшим поставщиком стал Азербайджан, на втором месте — Китай, на третьем — Марокко. По данным Росстата, в январе-феврале 2018-го импорт свежих или охлажденных томатов вырос еще на 16% до 90 тыс. т. Как пояснял «Агроинвестору» главный аналитик Национального союза производителей плодов и овощей Кирилл Лашин, рост импорта томатов связан с увеличением потребления, которое оказалось выше, чем расширение собственного производства. По данным Минсельхоза, в 2017 году в России выращено 2,3 млн т томатов в открытом грунте и 330 тыс. т в защищенном. По оценке Национального союза производителей плодов и овощей, самообеспеченность томатами в стране в прошлом году увеличилась до 41% с 36% в 2016-м и 21% в 2014-м. По словам директора департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК агроведомства Анатолия Куценко, тепличное овощеводство является одним из секторов, представляющих наибольший интерес для инвесторов. В прошлом году валовой сбор тепличных овощей вырос на 15% до 938 тыс. т, за 3,5 месяца этого года, согласно оперативным данным аграрного ведомства, урожай увеличился еще на 22% до 182,4 тыс. т. Три четверти этого объема пришлось на огурцы (143 тыс. т) и 20% — на томаты (36 тыс. т). Лидерами по производству тепличных овощей в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах являются Краснодарский край, Липецкая область и Татарстан. Ссылка на источник
  20. Ученые из университета в Вагенингене (Нидерланды) открыли дикий вид томата с Галапагосских островов, который устойчив к ряду насекомых-вредителей. Важно, что этот вид является близкородственным культурному томату, что позволяет использовать его в традиционной селекции для создания гибридов, устойчивых к вредителям. Культурные сорта и гибриды томата более восприимчивы к вредителям и инфекциям, чем их дикие сородичи (во всяком случае, так принято думать). В процессе выведения более крупноплодных и урожайных сортов часть природной устойчивости была утеряна. Селекционеры стремятся вернуть культурным томатам устойчивость к вредителям, скрещивая их с дикими видами, но это не так легко. Проблема в том, что большинство устойчивых видов не образуют жизнеспособного потомства с культурным томатом (Lycopersicon lycopersicum). Дикий вид с Галапагосских островов в генетическом отношении очень близок к культурному томату. Более того, гены, кодирующие устойчивость к вредителям, находятся всего в одной хромосоме, что значительно повышает шансы успешной гибридизации с культурным томатом. По словам Бана Восмана, ученого из университета в Вагенингене, их группа изучает этот вид с 2010 г. Они работают с семенами вида Solanum galapagense, полученными из генного банка. Первым открытием было то, что этот вид устойчив к белокрылке. Позже выяснилось, что он устойчив также в ряду других вредителей, включая персиковую тлю и гусениц томатной совки. Это оказалось приятным сюрпризом. Культурные томаты часто поражаются вредителями, в т.ч. белокрылками, которые не только вредят сами, но и переносят многие вирусы. Обычно вредителей контролируют с помощью инсектицидов, но этот метод недостаточно эффективен и наносит вред окружающей среде. Если удастся создать гибриды томата, устойчивые к белокрылке, это будет очень полезно для окружающей среды. В теплицах для борьбы с вредителями широко применяют энтомофагов, но в открытом грунте применение биологической защиты растений намного сложнее. Ученые предполагают, что новые гибриды в наибольшей степени будут востребованы при выращивании томатов открытого грунта, особенно в тропических странах, где вредителей больше. https://www.fruit-inform.com/
  21. Турецкий бизнес по-абхазски По рассказу одного из инвесторов предприятия по выращиванию томатов Реджаи Чакыра, строительство планировалось завершить раньше, но из-за финансовых затруднений компаньона немного затянулось. © Sputnik / Илона Хварцкия Теплица фирмы "Пикан Аваи Агро" Первые плоды своих трудов Реджаи вкусил в мае 2016 года и был доволен результатом. Турецкий инвестор признался, что его основной бизнес на родине, в области туризма и строительства, а сельским хозяйством так серьезно раньше не занимался. Когда ему предложили продолжить осуществление проекта тепличного хозяйства в Абхазии, он, взвесив все "за" и "против", согласился, о чем пока не жалеет. "В Абхазии очень много возможностей в области сельского хозяйства, для которого здесь прекрасные климатические условия. Еще один момент, который повлиял на мое решение, была близость Абхазии с Российской Федерацией, куда мы экспортируем 90% нашей продукции", — вспомнил свои первые шаги в абхазском бизнесе Реджаи Чакыр. © Sputnik / Илона Хварцкия Теплица фирмы "Пикан Аваи Агро" Все предприятие оснащено современным голландским оборудованием. Для сборки теплиц были приглашены специалисты из Анкары. Такого комплекса нет даже в Турции, утверждает инвестор. В принципе, особых сложностей нет, добавил Чакыр, только летом чувствуется нехватка кадров, так как большинство сотрудников уходят работать в туризм. На сегодняшний день количество персонала колеблется от 50 до 60 человек. "Из общего числа работников меньше половины местные жители, а в летний сезон и вовсе приходится привлекать людей из Молдавии и Узбекистана", — признался Чакыр. На четырех гектарах Пицундской теплицы выращиваются томаты сорта "Плаисанс", 90% урожая уходит на экспорт в Россию, соответственно, 10% продают на местных рынках. Такой невысокий показатель, по мнению инвестора, связан с избытком местной и импортируемой продукции в летний сезон. Видео смотрите здесь>> Ватная "земля" и "обманка" для томата Теплицы Пицундского хозяйства в длину 300 метров, в ширину 200, а высота около восьми метров. Томатные ряды от 75 до 114 метров. Что самое удивительные, пицундские помидоры произрастают не в почве, а на гидропонной системе, где вместо земли используется вата. © Sputnik / Илона Хварцкия Теплицы фирмы "Пикан Аваи Агро" По рассказу главного агронома предприятия Астамура Сакания, такой способ выращивания томатов выгоден тем, что овощи постоянно получают питательные вещества по капельной системе. Это некая "обманка" для помидоров, добавил он. © Sputnik. Томас Тхайцук, Владимир Бегунов Геннадий Берулава рассказал, как выбрать экологически чистые помидоры "Такая система намного удобней. К примеру, если круглый год выращивать овощи на земле, рано или поздно почва начинает терять свою силу и питательные свойства. Через капельную же систему, все необходимые удобрения и минералы поступают с нужной периодичностью", — поделился хитростями технологии Сакания. Метод опыления томатов не менее интересен. Между каждыми рядами в картонных коробках живут специально выведенные в Турции шмели. Агроном поделился, что с помощью этих насекомых решается проблема с опылением в условиях закрытого помещения. Посадка помидоров выполняется весной, с учетом стороны, откуда попадают солнечные лучи. Первый урожай можно получить спустя два месяца, сейчас длина каждого вьющегося ствола овощей достигает около 11 метров. "Если создать все необходимые условия для растения, этот вид томатов может достичь 15 метров в длину. С одного корня в сезон можно получить от 35 до 40 килограммов урожая. По нашему плану, в год мы должны получить около 2, 5 тысяч тонн", — сказал Сакания. Помимо капельной методики и "шмелей-опылителей", залог хорошего урожая заключается и во внимательном уходе за томатами. Через определенный отрезок времени необходимо проводить обрезку стволов, от кисти до кисти снимаются не меньше, но и не больше трех листков. Это делается для того, чтобы они не отбирали у растений питательные вещества. © Sputnik / Томас Тхайцук Летающие "голландцы" и термальные воды в очамчырской теплице В пасмурную погоду, в теплицах применяется дополнительное освещение для ускорения процесса фотосинтеза, но только днем. Ночью этого делать нельзя, объяснил агроном, так как томатам тоже нужен отдых. Пицундская теплица оснащена автоматическими шторами, похожими на огромные окна на крыше, для проветривания помещения, которые открываются нажатием одной кнопки. С наступлением холодов включается полный обогрев теплицы, в которой поддерживается температура в 26 градусов. Вся технология, которая используется при выращивании томатов в Пицундском тепличном хозяйстве "Пекан", дает полезную и вкусную продукцию, в качестве которой сомнений нет, утверждает главный агроном предприятия Астамур Сакания. Ссылка на источник
  22. Россельхознадзор 29 марта сделал заявление о том, что со 2 апреля 2018 года будет введено временное ограничение на поставки из Абхазии в Россию всех товаров растительного происхождения, включая многооборотную тару и древесно-упаковочный материал. Производители сельхозпродукции Абхазии провели 30 марта коллективное собрание и решили обратиться с письмом к президенту Раулю Хаджимба. Об этом в интервью радио Sputnik Абхазия заявил юрист тепличного хозяйства "Фруктис" Геннадий Берулава. "Изложим все в письме. У Россельхознадзора общий план действий — закрыть границу. Мы будем настаивать на том, что наша продукция, в частности, томаты, выращиваются в тепличных комплексах, это закрытая зона, куда невозможно попадание различных насекомых. В теплицах свой микроклимат. Будем стараться доказать, что наша продукция безопасна. Пригласим на территорию нашего комплекса представителя Россельхознадзора, чтобы ему все продемонстрировать, — отметил Берулава. — Надеемся, что именно тепличные хозяйства как-то выделят и попадут в список, которым разрешено вывозить продукцию. Мы будет встречаться и предлагать такой вариант руководству страны". Как заметил Берулава, мраморные клопы не всегда пересекает границу при транспортировке. "Они сами перемещаются. Наш Минсельхоз, думаю, примет какие-то меры по уничтожению клопов, откроется граница. Будем описывать все эти моменты в нашем письме на имя представителя Россельхонадзора", — сказал юрист тепличного хозяйства "Фруктис". Геннадий Берулава рассказал, что тепличное хозяйство планировало вывести в нынешнем сезоне более тысячи тонн продукции. "Основная реализация в Российскую Федерацию. С потеплением объем экспорта увеличивается, так как продукция скоропортящаяся, ее надо быстро вывозить. Какие-то действия надо предпринимать, чтобы не терпеть убытки. Компания с иностранными инвестициями, нужно вернуть вложенные деньги. И наши граждане работают в тепличном хозяйстве, это тоже отчисления налогов. Все взаимосвязано. Не работают теплицы – соответственно, нет рабочих мест", — отметил он. При этом он прогнозирует увеличение цен на томаты в России и падение цен на местном рынке. "Если полностью закроют границу и не разрешат нам вывозить, то цена на товар упадет, потому что объем большой, все это не сможем реализовать в Абхазии, нет такой покупательской способности, — сказал Геннадий Берулава. — Зарекомендовали мы себя на российском рынке, качество нашей продукции знают в Краснодарском крае и в Москве. У нас очень много покупателей, который ждут наш абхазский томат". Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки из Абхазии в Россию всех товаров растительного происхождения, включая многооборотную тару и древесно-упаковочный материал, информация об этом появилась на официальном сайте Россельхознадзора в четверг 29 марта. Ссылка на источник
  23. Нашествие томатной минирующей моли (Tuta absoluta) среди производителей называют «помидорной чумой». Ученые ищут решения, которые помогли бы справиться с вредителем Растения рождаются, растут и умирают на одном и том же месте. Поскольку у них нет способности убегать при атаке, Ученые из Института молекулярной и клеточной биологии растений (IBMCP), совместного предприятия Universitat Politècnica de València и Национального исследовательского совета Испании (CSIC), провели исследование, в котором показано, как генетически модифицированные растения томатов усиливают устойчивость к томатной минирующей моли. Результаты проекта опубликованы в журнале BMC Plant Biology. эволюция обеспечила их большим генетическим разнообразием, позволяя растениям преодолевать различные стрессовые условия. Тем не менее, по оценкам, 40% мирового ежегодного производства агрокультур теряется из-за болезней растений и 13% и-за вредоносных насекомых. Луис Каньяс, участник проекта, говорит: «Томатная минирующая моль стала одной из основных проблем, которая угрожает плантациям томатов во всем мире. Без соответствующего управления этим вредителем мы может получить потери производства помидор в пределах от 80% до 100%. Чтобы противостоять этой угрозе, мы должны укрепить «оборонительный арсенал» томатов. Одна из изучаемых альтернатив предлагает использовать защиту растений через генетическую инженерию, когда растениям помидор вводят защитные гены от других видов. Например, такие как ингибиторы протеазы, присутствующие в ячмене». «В этом проекте исследован эффект in vivo ингибитора сериновой протеазы и ингибитора цистеиновой протеазы, полученных от растения ячменя, на томатной минирующей моли. Для этого мы тестировали оба ингибитора отдельно, а также вместе в трансгенных томатных растениях. Личинки томатной моли, которых кормили трансгенными растениями с двумя ингибиторами, заметную потерю веса. Более того, только 56% личинок достигли стадии взрослой жизни. Те, которые достигли своей взрослой фазы, имели деформации крыльев и снижение фертильности. Также мы изучили влияние ингибиторов протеазы на пищеварительные ферменты насекомых. Результаты нашей работы показывают снижение активности личинок томатной моли. Кроме того, как выяснилось, ингибиторы протеазы привлекали к трансгенным растениям томатов вилы хищных насекомых, охотящихся на томатную моль, например, прожорливых хищных клопов Nesidiocoris tenuis (они поедают яйца томатной моли). При этом, на хищных клопов растения не оказали никакого влияния. Любопытно, что обогащение томатов ингибиторами протеазы от ячменя, привело к тому, что трансгенные растения увеличили производство железистых трихом. Наша работа показывает, что для защиты томатов можно проводить интегрированный контроль, комбинируя защитные свойства трансгенных культур и биологический контроль томатной минирующей моли», - рассказал ученый. Он отметил, что проект представляет большой интерес для сельскохозяйственного сектора, поскольку он доказывает полезность совместной экспрессии различных ингибиторов протеазы для повышения устойчивости растений к эпидемиям. Источник: news.agropages.com
  24. Фото: REUTERS/Fabian Bimmer Россия разрешит ввоз томатов еще с четырех предприятий Турции с 23 марта, рассказала пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано. Она добавила, что эти предприятия ранее успешно прошли инспекцию российскими специалистами. Их список будет опубликован на сайте Россельхознадзора, указывает «РИА Новости». Ввоз турецких помидоров разрешили с 1 ноября 2017 года, однако объем импорта ограничен 50 тыс. тонн в год. Квота вводилась для поддержки отечественных производителей томатов. По мнению Минсельхоза РФ, спрос на турецкую продукцию остается на низком уровне благодаря качественному импортозамещению. Запрет на поставки помидоров и другой сельхозпродукции из Турции был введен с 1 января 2016 года в ответ на атаку турецких ВВС на российский Су-24 в Сирии в конце ноября 2015 года. https://iz.ru/
  25. Работа КФХ Алия Азашикова в Майкопском районе Адыгеи, теплицы для выращивания томатов.
×
×
  • Создать...